1. 老鸽洗干净后汆水两分钟捞出,和其它食材一起放进电饭锅内胆或炖盅,加足水。开启炖汤三小时程序。
2. 完成后加盐调味。
1. 准备原料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、大葱适量、姜适量、大蒜3瓣、花生油1汤匙。