【图文】法式焗烤扇贝的做法

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  【图文】法式甜点的做法

  标签：家常菜 法式甜点

  超简单经典法式甜点——烤布蕾的做法步骤 1. 鸡蛋加糖打散 2. 加入牛奶，慢慢搅拌至砂糖完全正确融解。 3. 过筛两次，过滤出没有打散的鸡蛋，还可以起到去掉气泡的作用。 4. 倒入布丁杯中，静置30分钟。 5. 水浴，上下火，165度，30分钟左右 6. 注意看，只要烤到，侧起杯子蛋液不流动就好了。 7. 凉透后（可放冰箱冷藏）表面铺一层白砂糖。 8. 用喷枪烧到砂糖融化，...[ 查看全文 ]

  觅人间圣贤

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  法式巧克力饼干的做法【图文】

  标签：家常菜 法式巧克力饼干

  巧克力樱桃蛋糕的做法步骤 1. 准备食材。蛋糕用料：鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白沙糖80克、柠檬汁少许。奶油馅夹层：淡奶油200毫升、白沙糖10克、樱桃60克。巧克力表层：黑巧克力30克、淡奶油30亳升、黄油5克。 2. 将蛋清和蛋黄分离。 3. 往蛋黄里加入20克糖，然后打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶与玉米，搅拌匀均。 4. 筛入可可粉与面粉。 ...[ 查看全文 ]

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  【图文】法式薯饼的做法

  标签：家常菜 法式薯饼

  法式小面包的做法步骤 1. 橄榄油先倒入面包桶中 2. 加入70g清水 3. 加入24g鸡蛋液 4. 加入10g蜂蜜 5. 加入2g食盐 6. 加入36g砂糖 7. 加入24g奶粉 8. 筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉 9. 然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母 10. 面包机自定义和面程序，25分钟 11. 放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片 12...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  法式麦穗面包的做法【图文】

  标签：家常菜 法式麦穗面包

  法式小面包的做法步骤 1. 橄榄油先倒入面包桶中 2. 加入70g清水 3. 加入24g鸡蛋液 4. 加入10g蜂蜜 5. 加入2g食盐 6. 加入36g砂糖 7. 加入24g奶粉 8. 筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉 9. 然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母 10. 面包机自定义和面程序，25分钟 11. 放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片 12...[ 查看全文 ]

  最后灬冰吻

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  【图文】法式长棍的做法

  标签：家常菜 法式长棍

  法式长棍面包的做法步骤 1. 先用温水将酵母融化，放置5分钟左右～ 2. 碗内依次倒入盐、高筋面粉、低筋面粉，避免盐与酵母直接接触，影响酵母的发酵～ 3. 倒入酵母水搅拌～ 4. 搅拌均匀后，揉成柔软光滑有弹性的面团，放入碗内，盖上保鲜膜餳面30分钟，然后取出面团，按压排出空气，再揉成圆形面团进行基础发酵至2-2.5倍大～ 5. 基础发酵完成后，按压面团，排出空气～ 6. 分成3...[ 查看全文 ]

  东陵玉520

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  浓汤扇贝意面的做法【图文】

  标签：家常菜 浓汤扇贝意面

  蒜蓉扇贝的做法步骤 1. 粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，去光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。 2. 锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好 3. 之后浇在扇贝上。 4. 锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。 【诺玛意面Pasta alla Norma】的做法步骤 1. 茄子切厚片后再改刀成小片，表面撒少许盐，用橄榄油煎至变...[ 查看全文 ]

  学贷5

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  【图文】法式可丽饼的做法

  标签：家常菜 法式可丽饼

  法式可丽饼CREPE的做法步骤 1. 准备好食材。融化黄油至室温。 2. 将鸡蛋、白糖、盐一同放入容器中，打搅均匀。再加入牛奶继续搅匀。 3. 筛入低粉，继续拌匀。放入溶化好的黄油，继续拌匀。筛面粉是为了口感更加细腻。 4. 将和好的面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时-1小时。 5. 平锅里放小块黄油，小火，缓慢导入面糊，面糊要薄。凝固变嫩黄色就可以翻面。 6. 准备水果粒...[ 查看全文 ]

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  盐焗虾的做法【图文】

  标签：家常菜 盐焗虾

  万味之源，盐之有味--【盐焗虾】的做法步骤 1. 基围虾300-500克即可 粗盐（晶盐或者海盐为佳）200-250克左右 花椒适量 2. 陶制瓦煲底部倒入粗盐，厚厚的一层即可 改上盖子烧十分钟左右，听到噼里啪啦响即可打开盖子撒入花椒粒接着排入鲜虾（鲜虾要剪去虾须，擦干水分为好）换中火烧3分钟后接着焖3分钟左右即可 3. 成品 4. 成品 盐焗虾的做法步骤 1. 准备所需材料。 ...[ 查看全文 ]

  土豆喳喳

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  【图文】泡菜焗饭的做法

  标签：家常菜 泡菜焗饭

  剩饭的华丽变身——泡菜焗饭的做法步骤 1. 鸡蛋打入碗中，打散。 2. 锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了盛在碗内。 3. 泡菜切丝，葱切末。 4. 锅内倒油，烧热。加入葱花爆香，加入米饭，搅散。 5. 放入泡菜丝，鸡蛋碎，搅拌均匀。加入盐少许，味精，香油搅拌均匀，盛出来即可。 6. 将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎。 7. 烤箱预热，210度，烤10分钟左右即...[ 查看全文 ]

  勿要虚度青春

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  【图文】法式柠檬蛋白派的做法

  标签：家常菜 法式柠檬蛋白派

  柠檬芝麻鸡的做法步骤 1. 鸡胸肉切片。 2. 加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。 3. 锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。 4. 另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。 蜂蜜柠檬茶的做法步骤 1. 大集合:洗净的柠檬 ...[ 查看全文 ]

  黑狗蛋0

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  【图文】法式脆皮薄饼的做法

  标签：家常菜 法式脆皮薄饼

  【全麦土豆薄饼】与众不同的土豆新吃法的做法步骤 1. 去皮土豆切片，上屉蒸熟； 2. 蒸好的土豆，用勺子碾压成泥状； 3. 筛入全麦面粉，盐，黑胡椒粉，用刮刀拌和均匀； 4. 再倒入玉米油，拌和均匀，成面团； 5. 面团擀压成薄片，用模具压出形状，码放在烤盘上； 6. 烤箱温度175度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。 法式小面包的做法步骤 1. 橄榄油先倒入面包桶中 ...[ 查看全文 ]

  不明觉厉的鱼11

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  法式黑椒烤鸡腿的做法【图文】

  标签：家常菜 法式黑椒烤鸡腿

  舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿的做法步骤 1. 鸡翅根洗净，控干水分 2. 将蜜汁调料，盐，酱油，姜丝放入盆中，均匀的抹在鸡翅根上 3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上（我一般都是隔夜了 ） 4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上 5. 烤箱底部放入锡纸（或者接渣盘）中层，上下火200°，20分钟，至表面金黄（中途可以刷酱汁表面帮助上色） 6. 出炉，有木有闻到香味呢 蜜汁烤...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  【图文】芝士焗土豆的做法

  标签：家常菜 芝士焗土豆

  芝士焗土豆泥的做法步骤 1. 土豆削皮煮熟，捣烂成泥 2. 放入适量牛奶培根黑胡椒和黄油 3. 铺上马苏里拉芝士 4. 放入烤箱180度差不多15-20分钟 观察起了黑斑差不多就好了！ 芝士焗土豆泥的做法视频 ——芝士焗土豆泥的做法步骤 1. 土豆洗干净去皮切小块装入烤碗，撒几勺子水。 2. 放入格兰仕微波炉。 3. 选微波功能的高火设置5分钟左右，根据土豆分量调节时间。 ...[ 查看全文 ]

  若过去已经不再

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  咸蛋黄焗南瓜的做法【图文】

  标签：家常菜 咸蛋黄焗南瓜

  咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 1. 准备好原材料； 2. 将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟； 3. 拿出来后趁热用勺碾碎； 4. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟； 5. 烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒； 6. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时； 7. 下入准备好的南瓜条； 8. 轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面...[ 查看全文 ]

  白兔子two

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  【图文】酱烤排骨的做法

  标签：家常菜 酱烤排骨

  【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法步骤 1. 绝对放了一种调料，但是好吃到没天理，懒人、零厨艺统统8要怕，一看就会~~ 2. 肋排斩大块。 3. 清水反复冲洗干净。 4. 捞出沥水，加入适量拍碎的蒜片。 5. 大喜大黑胡椒汁。 6. 拆开拌入排骨中，抓匀，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制一晚上。 7. 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上。 8. 先包起来，放入预热好的烤箱中，...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  【图文】烤泡菜饭团的做法

  标签：家常菜 烤泡菜饭团

  柠檬泡菜——泡菜里的小清新 【芸芸小厨】的做法步骤 1. 白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。 2. 将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。 3. 将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时 4. 倒掉多余的水 5. 装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！ 6. 成品～ 泡菜豆腐锅的做法步骤 1. 将五花肉切片，然后用料酒腌制5～10...[ 查看全文 ]

  哎喂巴迪嘿喂狗

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  【图文】烤奶酪蘑菇和根菜的做法

  标签：家常菜 烤奶酪蘑菇和根菜

  抹茶奶酪蛋糕的做法步骤 1. 先说，海绵蛋糕如何做原料：牛奶65g 黄油50g 低粉65g 鸡蛋5个 糖75g 盐一小撮。图1黄油隔水融化成液体。图2 加入低粉，盐，搅拌均匀。图3 分次加入牛奶，搅拌均匀。图4搅拌均匀后的面糊。 2. 依次加入一个全蛋，和四个蛋黄搅拌均匀。每加入一个蛋黄都需要搅拌均匀。之后静置20分钟左右。 3. 图1，打蛋清，分三次放糖，打至短小的倒三角，即表示打发成功。图2, 把...[ 查看全文 ]

  在夏日飘渺的风

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  超简单经典法式甜点——烤布蕾的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 鸡蛋加糖打散 2. 加入牛奶，慢慢搅拌至砂糖完全正确融解。 3. 过筛两次，过滤出没有打散的鸡蛋，还可以起到去掉气泡的作用。 4. 倒入布丁杯中，静置30分钟。 5. 水浴，上下火，165度，30分钟左右 6. 注意看，只要烤到，侧起杯子蛋液不流动就好了。 ...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  【图】扇贝的做法

  标签：家常菜 扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软，剪成小段。 2. 扇贝处理干净，洗去泥沙后，放入蒸盘，放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上，洒上细盐，在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开，上锅蒸6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油，泼在扇贝上，如果喜欢小米辣的，在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...[ 查看全文 ]

  A_krion

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  意式混合香草烤龙利的做法【图文】

  标签：家常菜 意式混合香草烤龙利

  意式混合香草烤龙利的做法步骤 1. 龙利鱼洗净用厨房纸吸干水分，切块备用； 2. 腌料拌匀后均匀地抹在鱼块上，密封放入冰箱腌制5小时以上； 3. .烤箱放入烤网.预热烤箱230度10分钟；鱼块放锡纸上排开撒混全香草包好，入烤箱中层烤15－20分钟即可。 香草原味千层蛋糕/千层可丽饼的做法步骤 1. 把110克黄油放在一口小锅内中小火加热至融化，继续加热其变成浅棕色(约2~3分钟)并散发出很...[ 查看全文 ]

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