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花生百荷黑米粥的吃法

养生并且裹腹之血糯米黑米粥

养生并且裹腹之血糯米黑米粥

看甄嬛传,关注眉庄姐姐,从她说过的黑米红枣养生粥得到启发。中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。但是肠胃功能差的人要小心使用,因为血糯米粘性很强,吃多了可能引发咳嗽。

材料

血糯米,黑米,冰糖

做法

血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟,倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。

小诀窍:

TIPs:

血糯米是带有紫红色的种皮的大米...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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