粽子是我国非常传统的食物,每年的端午节大家都会吃粽子,不过随着现在大家生活水平的提高,很多的吃粽子都是在外面购买的,很少再自己包了,不过很多人也是想学包粽子的方法,其实方法也是很简单的,今天图老师小编橘就给的大家介绍一下粽子的包法。
粽子又称角黍”、筒粽”,是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现筒棕”,直到现在的每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
怎样包粽子
包粽子的准备
1、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
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