饮食的功效是不同的,不同的食物吃了之后对人体的作用是不同的,饮食专家介绍说有些食物吃了之后是会让你“生气”的,也就是出现胃肠胀气等,常见的有豆类食物、糖醇、乳糖、纤维素等等。
当心易“生气”食品
豆类和十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生副产品——气体。但是,不要因为这些食物易产气就放弃食用,你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。
吃盐太多也胀气
一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是罐装浓汤和方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。应多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
检查食品中的糖醇
糖醇是一种甜味剂,多存在于口香糖和其他无糖食品中,糖醇能够部分被消化,消化的同时也会产生气体。想避免胀气,在购买食品的时候,仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分:山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。
乳糖不耐易胀...[ 查看全文 ]