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春天常吃豆芽可清热利水

  营养师认为,被古人称为种生的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。 健康养生

  传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。黄豆芽健脾养肝,黑豆芽养肾,豌豆芽护肝,蚕豆芽健脾。豆芽最好的吃法是和肉末一起做汤,熟了放盐和鸡精即可,尽量保持其清淡的性味和爽口特点。

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2015-06-27 标签:
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  • 春季正是吃菠萝的季节,气味芳香,酸甜可口的菠萝,营养价值也非常的高。但是春天适合吃菠萝吗?菠萝吃多了好吗? 春天吃菠萝好吗?菠萝吃多了好吗 菠萝食用注意事项 菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸,含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素,还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质,消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝,清口化腻,还有助于消化。但这种...[ 查看全文 ]
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  • 现在不管是超市还是商场都有卖橘子的,橘子是很好吃的,同时橘子的功效也是很多的,有人说吃橘子易上火不应,其实橘子还有许多我们不知道的保健功效,下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧。 橘子还能解毒护肝 橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免...[ 查看全文 ]
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  • 标签:美容
    减肥瘦身要从吃早餐开始哦!如果你想要拥有最健康的减肥瘦身效果,那么就一定不要忽视早餐的重要性!作为一日三餐的第一餐,绝对是必不可少的。大家也完全不用担心吃早餐会发胖,因为恰恰相反,吃早餐反而有助于减肥瘦身哦。 一、吃早餐的最佳时间 既然吃早餐有助于减肥瘦身,那么什么时间吃早餐最好呢?由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸...[ 查看全文 ]
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