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清热解毒吃什么?绿豆清热解毒良药

现在天气炎热,再加上现代人的生活节奏紧张,工作生活的压力较大,饮食不合理等各种因素的影响,人们经常会出现各种上火的症状,下面中医就为大家带来了十款清热利湿的食物,清热解毒,保你健康!

绿豆:是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

薏仁:是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆:是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。红豆和薏苡仁一起煮可以美白祛斑,益气养血、利水消肿。

黄瓜:能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜:具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜:[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:
  • 银花绿豆粥 原料:金银花20克,绿豆50克,粳米100克,白糖适量。 做法:先将金银花加水煎煮,滤掉渣之后留其汁,加入绿豆和粳米一起煮成粥,最后加入白糖调味即可。 功效:清热解毒、除湿止带。适用于温热型带下者。 腐竹白果粥 原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。 做法:将白果去壳皮,同腐竹、粳米同煮为较粘稠的粥。 功效:健...[ 查看全文 ]
  • 夏季天气炎热食用金银花等三花具有清热解毒、清肝明目、凉血消暑,生津止渴、防病抗癌、减肥降脂、降压,提高人体免疫力等功效。 1、 金银花。 中医认为,金银花性寒味甘,它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实,金银花有较强的广谱抗菌作用,广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏,金银花可清热、降温、解暑,并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用...[ 查看全文 ]
  • 标签:夏季 饮品
    大麦子茶:解热消渴消除口干舌燥 大麦茶有很好的解热消渴的作用,一天喝几杯凉凉的大麦茶,可有助缓解这些症状。尤其是老师、推销员这一类需要“费口舌”的人群,可以随身带一些大麦茶包,随时饮用。饭前饭后也可以喝,能消除因进食辛辣食物而产生的口干口燥之感。 此外,大麦茶还有消食导滞的作用。大麦茶中含有的膳食纤维,可促进肠蠕动,所以韩国人吃完烤肉后,...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    苦瓜具有清热解毒的功效,夏季要多吃点,把它与鲮鱼、豆鼓一起炒,不仅能很好的保持苦瓜的清香,同时也能稍微淡化它的苦味,味道相当的好吃,很容易下饭。   1、苦瓜切开两半,把中间的瓤去掉。 2、之后斜切成大片。   3、把蒜瓣去皮切成末。 4、把苦瓜放在开水...[ 查看全文 ]
  • 标签:凉菜
      这样吃即可以留住苦瓜的原汁也不会那么哭,不同的酱汁,可以满足家人不同的口味。 1、苦瓜洗净,用小刀削下外皮,尽量不要削到白色部分,一旦削到了还可以再去除; 2、放进容器,加入冰块儿,放进冰箱冷藏,吃之前拿出来装盘。 3、蘸食蜂蜜或果酱,那个脆啊...[ 查看全文 ]
  • 标签:凉菜
    这道水晶苦瓜看起来金莹剔透,非常的诱人,且具有清热解毒的功效。想尝试下吗?那就动手diy吧! 1、把苦瓜切开两半,把中间的瓤去掉。 2、将其斜切成片,放入开水中涮烫一下。 3、捞出来到放到碗里,在里面添加适量食盐。 4、然后再添加少量葡萄酒进去,...[ 查看全文 ]
  • 梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”,饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,而且有保护肝脏的作用,非常适合饮酒的人。 马蹄有清热解毒,开胃下食的作用,所以也很适合清肠胃。不过梨和马蹄都是寒凉之物,所以最好煮熟了喝,大冬天的喝上一杯热热的果汁也更惬意。 梨和马蹄本身都十分清甜,不用加糖就非常好喝了。马蹄含有淀粉,煮过之后会...[ 查看全文 ]
  • 夏季的天气比较燥热,很多的人在夏季容易生病,尤其是一些热性体质的人,热性体质的人需要适当地清火,有的人认为上火就应该吃一些苦的东西,但是不过对于大便稀溏、容易拉肚子的脾胃虚寒者而言,不能只是强调吃苦的东西,那么清热应该吃什么呢? 根据五行理论,夏季属火,而火在五味中对应苦味,很多人想当然地认为夏季多吃苦味的东西有好处,其实这是对中医理论的一种僵化理解。有些热性体质的人确...[ 查看全文 ]
  • 食盐水 如果在吃下食物时间的一至二小时内出现食物中毒症状,可来取食盐水催吐的方法,通过呕吐可以将有毒的食物及时排除,以减轻中毒。具体操作方法为:用二十克食盐加入200ml的温水中,冷却后一次性饮用,如没有呕吐可多喝几次,以达到迅速催吐的目的。 番泻叶水 如果病人吃下去中毒食物的时间较长,并且患者精神尚可的情况下,可用约15克番泻叶...[ 查看全文 ]
  • 在这炎热的夏季非常容易上火,这个时候不妨动手制作一盘美味的绿豆糕吃吃,让您轻轻松松的下火。   1、在锅内放入一半的冷水烧开。 2、把绿豆清新干净,滤干水后倒入沸水中。 3、调小火煮半个小时。   4、煮烂后关火。 5、这时绿豆汤有点浓稠。 6、放入冰糖...[ 查看全文 ]
  • 一直以来食用冬瓜都被认为是不错的减肥方法,因为它与其他瓜果不同,它不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,因而冬瓜能让你在不知不觉中瘦下来哦。   1. 备料冬瓜豆豉及姜。 2.热锅加油,下姜片及豆豉爆香。   3.再将冬瓜下锅炒至出味。 4.加入适量清水及蒸鱼豉油。   5.焖煮至冬瓜入味后,关火加适量...[ 查看全文 ]
  • 标签:美容
    藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”同时,莲藕全身都可入膳入药,是难得的平价养生食材。 中医认为藕性寒、味甘,中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和...[ 查看全文 ]
  • 咽喉干燥、肿胀发炎 这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏,也可以适当的用橘子皮泡茶喝。 食谱推荐 : 雪梨膏 材料 :川贝母、雪梨、冰糖 做法 :将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。 嘴唇干裂...[ 查看全文 ]
  • 珍珠三鲜汤 原料 :鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25毫升,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。 做法 :鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。西红柿洗净,用开水烫去皮,切成小丁;豌豆洗净 备用。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉...[ 查看全文 ]
  • 本文导读:夏季气温高容易上火中暑,要多吃清热消暑的食物,喝一喝清热消暑汤也是不错的,下面我们来看看三款夏季清热消暑汤的做法。 一、丝瓜蘑菇汤 材料:鲜蘑菇200克,丝瓜300克 调味料:油,鲜汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段 做法: 1、鲜蘑菇洗净后切成厚片,沥干水分,丝瓜去皮,洗净切成长条; 2、锅加油烧热,放葱姜、丝瓜、蘑菇,炒香后倒入黄酒和鲜汤,汤煮沸后加盐和味...[ 查看全文 ]
  • 金银花茶 金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病。 菊花茶 由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。 普洱茶 铲除脂肪平小腹 中...[ 查看全文 ]
  • 蔬菜是我们日常饮食里维生素和膳食纤维的重要来源,不过,错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。我们在家烹饪时,对以下的蔬菜可要打起精神,切记煮熟了再食用,安全至上。 ★大豆 致命毒素:皂素 致使机理: 由于生大豆中也含有毒成分皂素,因此,如果大豆...[ 查看全文 ]
  • 西瓜皮中含有瓜氨酸,它能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾疗水肿、肝病黄疸及糖尿病。   1、将西瓜皮去掉外表的青皮,然后切成小方块状。   2、加入适量盐和米醋,将其拌匀就可以了。   ...[ 查看全文 ]
  • 春分之后春天慢慢进入高潮阶段,可以根据不同体质,通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节,除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外,还可通过吃绿色蔬菜来祛湿,比如扁豆。 扁豆健脾化湿 需煮熟防中毒 扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜...[ 查看全文 ]
  • 1.将白萝卜切丝. 2.豆腐切成方块状. 3.白贝要先用煮沸的水滚一下捞起来备用。  4.将葱花,姜丝切好.   5. 水烧开后先将白贝煮5分钟.   6.再下豆腐和姜丝一起煮10分钟。      7.最后下白萝卜丝再滚8分钟.    8.开锅后加盐...[ 查看全文 ]
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