①黄豆:黄豆中富含植物雌激素,它常被加工成豆腐、豆桨等高营养食品。如豆腐具有清热润燥、生津解毒、宽肠降浊等功效,所以爱吃豆腐的人皮肤一般嫩滑、晶莹,很少生暗疮, 肠胃功能也比较正常。
②黑豆:黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。黑豆中含大量黄酮和染料水素,故有雌激素样的作用。
③绿豆:体质属“热体”者,常吃绿豆,丰肌泽肤作用很显著。有粉刺或脸部感染而影响美容者,可取绿豆粉适量,用温水调成糊状,晚上睡觉前洗净面部,涂上绿豆糊,第二天晨起用清水洗净,对受损皮肤有很好的修复作用。
④黑米:黑米属黑色美容食品,可做成黑米饭、 八宝饭、黑米煮老鸭、黑米珍珠肉丸等美食。
小贴士:绿豆性寒,故脾胃虚寒者不宏常食、否則会引起腹泻。