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正宗鱼香苦瓜的做法

豉香苦瓜彩椒

豉香苦瓜彩椒

豆豉在广东菜里是常用的增香提鲜的配料,有了它,饭菜都增色不少,在这个菜里我用的是本省有名的阳江市某牌子蒜茸豆豉酱,已经是调好味的,就是类似“老干妈”那种酱吧,可以做菜或直接下饭,都是非常惹味百搭的!

豉香苦瓜彩椒

豉香苦瓜彩椒

材料:苦瓜、红圆椒、黄圆椒

配料:蒜头、色拉油

调味:蒜茸豆豉酱、鸡粉、盐、糖、酒

豉香苦瓜彩椒的做法

1备材料,苦瓜、彩椒各切条状、蒜头切碎

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2016-04-09 标签:

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