上元美食香蒸鱼腩怎么做最好吃

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  香葱蒜茸蒸鱼腩怎么做

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  香葱蒜茸蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中。 3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油，烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入碗中，再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。 4.将蒜茸均匀铺在鱼身上。 5.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 6.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。 7.淋上香葱熟油及生抽即可。 小诀窍 倒两次鱼水蒸出来的鱼不...[ 查看全文 ]

  风迷伊始

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  剁椒蒸鱼腩怎么做最好吃

  标签：剁椒蒸鱼腩 海鲜

  主要材料图：鱼腩，米酒，鱼露，剁椒，姜，葱，香菜 鱼腩洗干净后，沥干水，加上米酒拌匀 加上二小匙鱼露拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸鱼腩怎么做最好吃

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  清蒸鱼腩 1. 草鱼腩洗净沥干； 2. 用刀在鱼背肉厚处划上几刀，鱼身均匀抹上少许盐，腌制30分钟； 3. 腌鱼的过程中，将大葱和姜切成丝，指天椒切成圈； ...[ 查看全文 ]

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  山黄皮蒸鱼腩怎么做最好吃

  tulaoshi 山黄皮蒸鱼腩的做法 步骤1：把鱼腩处理好，用刀在表面划十字花刀，放入料理碗内，加入1克盐、料酒、白胡椒粉腌制5分钟 步骤2：紫苏、薄荷清净干净沥干，切成细丝，把山黄皮剁碎了与蒜蓉、姜末、葱末混合 步骤3：再加入1克盐、生抽、白糖、蚝油拌匀成蒸鱼酱汁 步骤4：把酱汁淋...[ 查看全文 ]

  小爸吡

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  香蒸鱼腩的做法

  1花菇用温水泡发透，洗净。 2将宰杀好的鱼洗净内脏和黑膜，切下鱼头和鱼尾。 3取中段，在鱼身两边轻划几刀，再在背脊肉厚处竖切较深的一刀。 4先将中段鱼腩里外摸一层黄酒，再抹适量盐，加入切好的姜丝抓匀，腌5分钟以上。 5取大葱段剖开，将芯取出留用。 6大葱白切丝，红甜椒切丝，肥瘦猪肉切丝，香菇切丝。 7取少许姜丝、一半香菇丝和肉丝与大葱芯，放在蒸鱼的盘子底部。 8将鱼腩放在上面，在鱼...[ 查看全文 ]

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  清蒸鱼腩怎么做

  标签：清蒸鱼腩

  清蒸鱼腩 1. 草鱼腩洗净沥干； 2. 用刀在鱼背肉厚处划上几刀，鱼身均匀抹上少许盐，腌制30分钟； 3. 腌鱼的过程中，将大葱和姜切成丝，指天椒切成圈； ...[ 查看全文 ]

  晨月清

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  梅菜蒸鱼腩怎么做

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  梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。 梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

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  怎么做剁椒蒸鱼腩好吃

  标签：剁椒蒸鱼腩

  主要材料图：鱼腩，米酒，鱼露，剁椒，姜，葱，香菜 鱼腩洗干净后，沥干水，加上米酒拌匀 加上二小匙鱼露拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做剁椒蒸鱼腩最好吃

  剁椒蒸鱼腩正宗做法/图解/步骤： 1 原材料，鱼腩有点厚，横切两刀，刀口位涂少许盐。 2 鱼皮面用油微煎黄，能很好去河鲜的土腥味。 3 摆盘中，撒上姜丝和剁椒，隔水蒸15分钟。 4 热锅...[ 查看全文 ]

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  梅菜蒸鱼腩怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中，将梅菜粒铺在表面。 3.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 4.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。 5.淋上熟油即可。 梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小...[ 查看全文 ]

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  香葱蒜茸蒸鱼腩的做法

  标签：鱼香

  香葱蒜茸蒸鱼腩怎么做最好吃怎么做香葱蒜茸蒸鱼腩好吃 香葱蒜茸蒸鱼腩 食材： 鱼腩1块,蒜茸适量,姜丝适量,葱末适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡粉适量,生抽适量,熟油适量 做法： 1.鱼腩洗净沥干水分，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中。 3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油，烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入碗中，再用适量盐和鸡粉搅拌均...[ 查看全文 ]

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  怎样做梅菜蒸鱼腩才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。 梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

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  梅子蒸鱼腩的吃法

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  准备食材，鱼腩洗净切块 姜切丝，蒜米剁碎，蒜米捏碎 碗里依次放入胡椒粉，糖，酱油，料酒，花生油 ...[ 查看全文 ]

  麻辣鲜香才过瘾

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  豉香剁椒蒸鱼怎么做最好吃

  Tulaoshi.Com 豉香剁椒蒸鱼的做法 步骤1.草鱼一块，洗净，横切两刀，装入碗中。 步骤2.大蒜和生姜切碎备用。 步骤3.把大蒜生姜放鱼上面。 步骤4.把剁椒放上去。 步骤5.倒适量油。 步骤6.少量盐。 步骤7.酱油少许。 步骤8.水少许。 ...[ 查看全文 ]

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  鱼腩烧豆腐怎么做最好吃

  标签：鱼腩烧豆腐 豆腐

  鱼腩烧豆腐怎么做最好吃怎么做鱼腩烧豆腐好吃 沙咣鱼鲜啤烧豆腐 我觉着和鱼最搭的食材莫过于豆腐，它也是最补钙的组合：因为鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，二者搭配可取长补短。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体...[ 查看全文 ]

  malie198714

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  鱼腩焖萝卜怎么做最好吃

  鱼腩焖萝卜的做法与步骤 1. 鱼腩洗净斩开，萝卜去皮切块，姜蒜拍碎，豉豆洗净 2. 起热油锅放进鱼块煎至金黄，煎的时候放一点盐，这样煎出来的鱼块就不会烂 3. 煎香鱼块后加入姜块、蒜粒、豆豉炒出香味后放进萝卜翻炒2分钟 4. 翻炒过后换砂锅，加进盐、蚝油、生抽、开水调成的酱汁，盖上锅盖煲至萝卜适合自己吃...[ 查看全文 ]

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  椒盐炸鱼腩怎么做最好吃

  标签：鱼

  椒盐炸茄盒儿 炸茄盒儿是一道京味传统美食，茄子切成茄夹塞以肉馅，外面裹上面糊炸制而成，除了外酥里软的美妙口感外，蘸食的椒盐也会使其加分儿不少。今天姆们就一起来做上一道炸茄盒儿，一起来重温一下那传统的老味儿·········· 椒盐炸茄盒儿 原料：长条茄子1-2根，猪肉馅150g 肉馅调料：鸡蛋1个，淀粉1勺，葱末1勺，姜末1小勺勺，生抽15ml，老抽1/4小勺，黄酒10ml，盐1-2g，蚝...[ 查看全文 ]

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  红烧草鱼腩怎么做最好吃

  红烧草鱼腩的做法 步骤1.买来的草鱼加入盐腌一下 步骤2.姜争丝 步骤3.芹菜切段 步骤4.炒锅加入清水和酱油煮开 步骤5.草鱼洗掉盐份和姜丝一起加入到锅中 步骤6.加盖煮至收汁 步骤7.出锅前加入芹菜煮开 步骤8.装盘食用 ...[ 查看全文 ]

  扬天祥业

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  清蒸鱼腩的吃法

  标签：清蒸鱼腩

  清蒸鱼腩 1. 草鱼腩洗净沥干； 2. 用刀在鱼背肉厚处划上几刀，鱼身均匀抹上少许盐，腌制30分钟； 3. 腌鱼的过程中，将大葱和姜切成丝，指天椒切成圈； ...[ 查看全文 ]

  乐哥93

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  怎样做#爸爸味道#蒸鱼腩(基础版 简单懒人法)最好吃

  #爸爸味道#蒸鱼腩(基础版，简单懒人法)正宗做法/图解/步骤： 1. 在菜市买好了草鱼的鱼腩，店家一定要陪鱼头才卖，一起蒸了。把鱼洗净，买回来已经切好了。把姜切丝放进鱼肉，这刀功粗狂了。 2. 放半勺味精，一勺盐，两勺酒，半碗酱油，一碗油，一起搅拌。 3. 把鱼肉摊平，不要堆着放。烧开水后，放进锅里蒸十五分钟，看鱼肉块儿的大小，一般十到十五分钟足矣。 4. ...[ 查看全文 ]

  zhouqian966

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