梅菜蒸鱼腩怎么做好吃

梅菜蒸鱼腩怎么做好吃的相关文章

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  梅菜蒸鱼腩怎么做

  标签：鱼

  梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。 梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

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  怎样做梅菜蒸鱼腩才好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜蒸鱼腩 1、鱼腩洗净，在肉面上横划几刀。 2、梅干菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。 3、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上，放入蒸锅。 4、蒸15分钟熄火继续焖5分钟，撒上香菜即可。 小诀窍 1、在鱼面上划几刀比较容易入味，梅干菜也不容易滑动； 2、加一点油在梅干菜中，蒸好的梅干菜不会干涩。 梅菜蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中...[ 查看全文 ]

  青衣罗素

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  山黄皮蒸鱼腩怎么做最好吃

  tulaoshi 山黄皮蒸鱼腩的做法 步骤1：把鱼腩处理好，用刀在表面划十字花刀，放入料理碗内，加入1克盐、料酒、白胡椒粉腌制5分钟 步骤2：紫苏、薄荷清净干净沥干，切成细丝，把山黄皮剁碎了与蒜蓉、姜末、葱末混合 步骤3：再加入1克盐、生抽、白糖、蚝油拌匀成蒸鱼酱汁 步骤4：把酱汁淋...[ 查看全文 ]

  小爸吡

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  清蒸鱼腩如何做好吃

  标签：清蒸鱼腩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸鱼腩 1.草鱼腩洗净沥干； 2.用刀在鱼背肉厚处划上几刀，鱼身均匀抹上少许盐，腌制30分钟； 3.(图老师整理)腌鱼的过程中，将大葱和姜切成丝，指天椒切成圈； ...[ 查看全文 ]

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  香葱蒜茸蒸鱼腩怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  香葱蒜茸蒸鱼腩 1.鱼腩洗净沥干水分，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。 2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中。 3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油，烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入碗中，再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。 4.将蒜茸均匀铺在鱼身上。 5.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。 6.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。 7.淋上香葱熟油及生抽即可。 小诀窍 倒两次鱼水蒸出来的鱼不...[ 查看全文 ]

  风迷伊始

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  梅菜扣肉怎么做好吃

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法 猪肉

  梅菜扣肉 1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。 2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟。 3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。 4、将肉切成1厘米左右的片。 5、肉皮朝下摆在碗中。 6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟。 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁...[ 查看全文 ]

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  梅菜大虾怎么做好吃

  标签：虾

  梅菜大虾 1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入味），取出虾线。 2.梅干菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。 3.锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾翻炒几下，同时倒入 黄酒。 4.倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有 食材。 5.大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按 口味加入适量盐，即可。 梅...[ 查看全文 ]

  小新的幸福是我

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  梅菜炒香干怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅菜炒香干 先把肉末加盐，鸡精，五香粉淀粉拌匀腌制10分钟同时用温开水泡开梅菜干及香菇，香菇泡开后切丁，梅菜捞，出沥干水分 2，大蒜切碎，椰菜用手撕碎，胡萝卜切片 锅里倒入花生油，加热6成熟时，入蒜末爆香，加入肉末炒熟后加入熏干，梅菜干继续炒 最后加入椰菜和胡萝卜继续炒几分钟后，加点水和淀粉勾芡，陈盘即可 小诀窍 梅菜干是江西赣南客家人晒制的，有点颜色有点像酱油，非常好吃，...[ 查看全文 ]

  从电信坑到网通

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  梅菜蒸扣肉怎么做好吃

  标签：扣肉 梅菜蒸扣肉

  梅菜蒸扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后扣在盘中，滤出梅菜汁，油锅烧热，淋在肉上即可！ 小...[ 查看全文 ]

  独孤夜半

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  怎样做剁椒蒸鱼腩最好吃

  剁椒蒸鱼腩正宗做法/图解/步骤： 1 原材料，鱼腩有点厚，横切两刀，刀口位涂少许盐。 2 鱼皮面用油微煎黄，能很好去河鲜的土腥味。 3 摆盘中，撒上姜丝和剁椒，隔水蒸15分钟。 4 热锅...[ 查看全文 ]

  拥挤人潮ccc

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  鱼腩煲仔饭怎么做好吃

  标签：鱼腩煲仔饭

  腩肉煲鱼干 1. 准备食材，咸鱼干要提前浸泡15分钟。（如果鱼干比较咸的话要尽量泡久一点） 2. 先将肉切成大块（按个人喜欢），鱼干切块，备用 3. 用开水将肉和鱼干焯一下水 4. 所有食才放入煲中，加入650克水，大火烧开转小火煲 5. 这是煲十分钟时候。搅拌均匀，继续小火煲 6. 30分钟后水也差不多了，关火，这时候可以洒点葱花上碟（我这次没放葱...[ 查看全文 ]

  竟然还有人

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  甜梅菜蒸肉饼怎么做好吃

  梅干菜蒸肉饼 1. 准备材料：土猪上肉和梅干菜，个人觉得制作蒸肉饼的猪肉要用上肉，不能用净瘦肉，上肉选择肥瘦2:8，为了健康不要选太多肥肉 2. 梅干菜用清水浸泡20分钟 3. 上肉先切块再剁成肉糜，这种形状的土猪上肉剁的时候能感觉到有韧劲和弹性 4. 泡好的梅干菜挤干水分，把梅干菜切碎加入到肉糜里，搅拌均匀 5. 往梅干菜肉糜里放入生抽、蚝油、红薯淀粉...[ 查看全文 ]

  星光灿烂918

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  清蒸鱼腩的家常做法

  标签：清蒸鱼腩

  清蒸鱼腩 1. 鱼骨去除后洗净，先用白酒按摩均匀再加盐按摩均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜 2. 准备葱段和姜丝 3. 准备花椒和干辣椒 4. 盆底先加入一半的葱姜 5. 把腌过的鱼加入上面再盖上葱姜，上汽蒸8分钟 6. 蒸好的鱼取出去掉葱姜倒入蒸鱼豉油 7. 热锅温油加入花椒爆香后熄火再加入干辣椒爆香，最后把花椒粒和干辣椒全部捞出 ...[ 查看全文 ]

  莪婼亦夣

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  榄菜蒸鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  榄菜蒸鱼 1.鱼去鳞、内脏和腮，冲洗干净；老姜切丝；红椒切丝待用 2.将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上，鱼腹中也要抹到。腌10分钟待用 3.在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。大火烧开蒸锅中...[ 查看全文 ]

  长垣良缘婚姻

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  梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  橄榄菜蒸鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  橄榄菜蒸鱼 1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟 2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝 3.调入生抽、糖和料酒，在鱼身...[ 查看全文 ]

  07老哥

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  梅菜鸡翅怎么做最好吃

  梅菜鸡翅的做法 步骤1：梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 步骤2：鸡翅斩小段;青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎; 步骤3：把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油图老师拌均匀。 步骤4：梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。 步骤5： 大火蒸，上汽后蒸30分...[ 查看全文 ]

  村头小喇叭

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  秘制蒸鱼腩的做法图片教程

  标签：蒸鱼 鱼

  秘制蒸鱼腩正宗做法/图解/步骤： 让鱼贩把鱼切成约小块，洗干净           用淀粉涂抹均匀           铺上姜丝、蒜粒、之后下花生油和酱油，酱油就是咸味的来源，千万不要下盐，下盐鱼肉就不嫩了，酱油味道足够了。           用铁的碟子或者其他金属碟子蒸，因为受热比较均匀和加热快，虽然步知道个中原因，...[ 查看全文 ]

  蛋疼碎了小童鞋

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  梅菜肉饼怎么做最好吃

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼的做法 步骤1：半肥瘦肉先净，梅菜泡软洗净，把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 步骤2：用米老鼠饼干模盖出形状来 步骤3：还有可爱的蝴蝶，笨小猪的造型。 步骤4：锅中加水煮开后，大火蒸7到8分钟上碟即可。 步骤5：表面加了沙拉酱，更生动呢。 ...[ 查看全文 ]

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