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怎样做蜜汁叉烧排骨

蜜汁香烤排骨的做法

蜜汁香烤排骨做法和步骤1排骨用清水浸泡半小时后(中间换两次水)用流水冲洗再用厨房纸巾抹干排骨表面的水分;将酱油3汤匙+白糖+料酒+蜜糖3汤匙一起倒入盘中,然后搅拌混合;将排骨放入混合酱汁里,然后给它全身都抹匀;2将抹过混合酱汁的排骨和剩余的酱汁一起装入保鲜袋中,后入冰箱腌制12小时以上;将1汤匙植物油+3汤匙叉烧酱+2汤匙蜜糖一起混合;烤盘上铺上锡纸,将排骨沥干下水份,摆入烤盘中;

蜜汁香烤排骨

3烤箱200度预热10分钟,开启“热风循环”功能,将排骨入烤箱先烤20分钟,时间到后拿出来排骨,在其排骨表层刷一层薄薄的“叉烧混合酱汁”,再入烤箱20分钟,出炉后将排骨翻面,又刷一层“叉烧混合酱汁”,再入炉烤20分钟即可出炉,撒上一把熟的白芝麻即可食用。(依个人喜好,可整块吃,也可以砍件食用)

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2016-04-12 标签:

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