首页 相关文章 茄子炒饭的吃法

茄子炒饭的吃法

干煸茄子豆角的做法

干煸茄子豆角做法和步骤1长豆角择好切段备用,锅中倒入花生油,烧热至将沸;投入拍好的蒜头,爆香。2将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条加进去和酱油少许盐一起煸炒;加小半勺的小茴香。3反复煸炒至食材干软时加一大勺拌饭酱,和两勺清水翻炒至香气四溢就可以出锅了。

干煸茄子豆角

4小贴士:1、不嫌麻烦的话可以加点肉末翻炒更香哦。2、茄子切条后加点盐腌5到十分钟,再挤掉水分冲洗,炒的时候更容易熟,没有时间的话也可以省略的。3、所谓煸炒,要保持火候旺盛,勤翻动别焦了。

干煸茄子豆角

5今天这道家常菜干煸茄子豆角,做法很简单,味道却很赞。干煸是川菜的一种烹调技法,即将食材切段,投入加少许油的...[ 查看全文 ]

2016-04-12

茄子炒饭的吃法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部