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盖浇饭的图解教程

酱爆鸡丁盖浇饭的做法

酱爆鸡丁盖浇饭做法和步骤1鸡小胸切丁用少许胡椒粉、盐、适量生粉、生抽提前腌制20分钟入味。

酱爆鸡丁盖浇饭

2青椒、红椒切丁(片)过油备用,葱姜切末备用。锅入适量油烧至五成热下葱姜末爆香,下鸡丁翻炒至变色,加老抽及甜面酱炒匀。

酱爆鸡丁盖浇饭

3放入少许水、鸡精同炒至入味后,再放青红椒丁、盐拌匀即可出锅。

酱爆鸡丁盖浇饭

4小贴士:1、青红椒丁过油时间...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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