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卤香菇的学习教程

香菇卤肉燥的做法

香菇卤肉燥做法和步骤1将五花肉的皮切下,洗净放入锅中加1000cc水煮20分钟捞出用冷水洗净切丝备用;注意这煮猪皮的汤可不要扔掉哦,取400cc或者自己所需的量等会是要放进肉燥里面一起煮的;

香菇卤肉燥

2五花肉洗净剁成末,蒜切末,香菇洗净也切成末以及准备好其他所需的材料;

香菇卤肉燥

3锅中热油,加入五花肉末炒至五花肉变色,然后加入油葱酥、蒜末、香菇末、八角、桂皮、干辣椒炒香,然后依次加入调味料炒至入味;

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2016-04-13 标签:

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