首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
酱汁鱿鱼菜谱精选
酱汁鱿鱼菜谱精选
彩椒酱爆鱿鱼的做法
彩椒酱爆鱿鱼做法和步骤1青椒、红柿子椒、黄柿子椒和胡萝卜用水清洗干净,放在案板上控水。冬笋仔细地洗去里面的白色斑点。用刀切掉青椒、红柿子椒和黄柿子椒里面的蒂,再改刀切成边长2厘米的菱形块儿。胡萝卜和冬笋也切成同等大小的菱形块儿。
2大葱清洗干净,姜去掉外皮。将葱切成葱圈,姜切成边长1厘米的菱形片。在一个干净的碗里倒入番茄酱、酱油、料酒、蚝油、糖和盐,用勺子搅拌均匀。3鱿鱼去头,清洗掉内脏,用厨房纸擦拭掉水分。将鱿鱼身子用刀划开,在案板上铺平。再用刀与案板呈45度角方向从鱿鱼身的最上角切下2/3的厚度,不要切断,留1/3。切好后,将鱿鱼转90度,再用同样的方法切出花刀,每一刀与步骤5中的花刀呈90度。
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
酱汁鱿鱼
酱汁鱿鱼菜谱精选
的相关文章
桃菜谱精选
标签:
桃
糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。 2把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右...
[ 查看全文 ]
WQ8I2M
34
1
粳米菜谱精选
标签:
粳米
枸杞山药粥的做法 枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时;山药洗净,去皮切块。2将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开;改小火煮成粥。3加入枸杞、山药块一起熬煮;稍搅拌,小火熬煮30分钟。4最后可以加点糖,入味;不喜欢甜食的,可以加入葱花、盐。 桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥做法和步骤1前一晚上将莲子放在水里浸泡。 2第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中,小火熬,直至饭粒酥软,放点冰...
[ 查看全文 ]
cnblue最棒
29
1
淀粉菜谱精选
标签:
淀粉
酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁做法和步骤1猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟。2藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡。3锅里热油,加干辣椒,姜片,葱花炝锅,加入肉丁转小火翻炒至变色。4倒入控干水的藕丁,继续翻炒5分钟。中间加醋。5出锅前加少许盐即可。 6小贴士:莲藕切好要入水浸泡,可是得口感更脆。肉提前腌制为的口感更嫩。醋要早加可保持藕脆。此菜若不加肉清炒,可加适...
[ 查看全文 ]
魅力因此改变
19
1
田螺菜谱精选
标签:
田螺
爆炒田螺的做法 爆炒田螺做法和步骤1猛火烧干锅,下油(约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的),待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香,然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅),再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 2吃螺方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮...
[ 查看全文 ]
我要减肥果
95
1
草莓菜谱精选
标签:
草莓
草莓奶酪慕斯的做法 草莓奶酪慕斯做法和步骤1戚风烤好后倒扣放凉脱模;草莓切丁,料理机搅打成糊。切丁前要去蒂洗净我就不用说了哈,我没加水,直接就能搅打成糊。2奶油奶酪隔水加热融化到顺滑;草莓酱与奶酪混合加热成草莓酱,鱼胶片凉水软化,挤干水分后放到草莓液里搅拌至鱼胶片完全融化。3加入白糖打发淡奶油,6分发就可以了,不要太发,免得浓稠慕斯液不够流动;草莓糊倒进淡奶油中混合均匀,草莓慕斯糊...
[ 查看全文 ]
a540837597
25
1
菱角菜谱精选
标签:
菱角
菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下,焯去血污水后捞出;玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开,放入猪骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮骨酥汤浓;最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿,在...
[ 查看全文 ]
有你我不孤单93
26
1
香辣虾菜谱精选
标签:
香辣虾
干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切;红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段;虾开背,挑去虾线,放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟;辣椒段漏掉种子,清水冲洗。2锅子烧热,倒油,烧至7成热,倒入虾;捞出,控油,放在厨房纸上面吸油;将红黄椒和干辣椒段放入油锅,炸1分钟左右,看好火候,防止红椒段炸糊。3捞出,放在厨房纸上吸油;葱切段,姜切片。 4锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜...
[ 查看全文 ]
seven71841
31
1
牛蛙菜谱精选
标签:
牛蛙
香辣牛蛙的做法 香辣牛蛙做法和步骤1牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油;倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右;青红椒切块,姜、蒜切片;取一大勺辣椒酱放入碗中;锅烧热,放少许油;油三成热时,放入花椒爆香。 2将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用;锅烧热,重新放入适量油;放入姜蒜,煸出香味;放入牛蛙;炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟;关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可。 3...
[ 查看全文 ]
beby771
24
1
菠萝菜谱精选
标签:
菠萝
菠萝烧排骨的做法 菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块,加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀,冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内,中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度(不用加油)。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水(约至排骨的1/4处),加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁,翻...
[ 查看全文 ]
maomaoyv121
13
1
酱汁烤鱿鱼的吃法
标签:
五香茶叶蛋
酱汁烤鱿鱼肉嫩,柔韧鲜美,口感出奇的好,越嚼越香,回味无穷。 1鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水,碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时。洋葱切片,甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用。 2将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中。用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度,中层烤先烤8分钟后取出。打开刷上酱汁,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右,拿出...
[ 查看全文 ]
Gao58585816
3
1
酱汁鱿鱼的家常做法
标签:
酱汁鱿鱼
酱汁鱿鱼 1. 漂漂亮亮! 2. 鱿鱼处理干净后直接丢沸水里煮5分钟。 3. 煮熟的鱿鱼是膨胀的大胖子。 4. 生抽,老抽,蚝油,盐调一些酱汁,里外刷上鱿鱼,腌制1小时。 5. 烤箱上下火,...
[ 查看全文 ]
单车道de忧伤
3
1
粉蒸肉菜谱精选
标签:
粉蒸肉
菜系
粉蒸肉的做法 粉蒸肉做法和步骤1五花肉留皮切薄片。 2将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时(我腌制了3个小时,呵呵,贪婪!)。 3腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 4南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。 ...
[ 查看全文 ]
一号专车优惠码
35
1
凉拌黄瓜菜谱精选
标签:
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜卷火腿 1.黄瓜洗净削薄条 2.火腿切丝卷入黄瓜条中 3.从开头一点点卷到尾 4.全卷完摆盘 5.蒜苗洗净切碎,放辣子面、白芝麻 6.热油泼制 7.加盐、酱油、醋、味精搅匀 8.上图浇菜上开吃 金针菇凉拌黄瓜 1.将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2.捞出沥干水分放在小盆里。 3.黄瓜切成细丝。 4.放入盛金针菇的小盆里。 5.蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6....
[ 查看全文 ]
郑凯96480
6
1
菠菜粉丝菜谱精选
标签:
菠菜粉丝
蒜蓉菠菜粉丝的做法 蒜蓉菠菜粉丝做法和步骤1海米提前2小时用温水泡发;粉丝用温水泡发至无硬芯,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;2鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切成丝;菠菜洗净在开水中焯一下,过凉开水,挤干,切段;3以上所有的原料混合,加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;起油锅,油温热后,下入泡发好的海米炒出香味,盛出;4用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;趁热浇到拌好的菠菜上,撒上香...
[ 查看全文 ]
桃花地的汉子
12
1
酱鸡蛋菜谱精选
标签:
酱鸡蛋
小吃
鸡蛋酱的做法 鸡蛋酱做法和步骤1鸡蛋打匀;准备东北大酱;油烧热下鸡蛋快速滑散;大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可。 2东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃,什么酱呢?鸡蛋酱!饭店里把一些生菜码盘,配上鸡蛋酱,美其名曰——大丰收! 鸡蛋炸酱的做法 鸡蛋炸酱做法和步骤1准备材料,豆瓣酱、鸡蛋、葱;将鸡蛋打在碗中;鸡蛋液搅拌均匀,取一个小碗,取适量豆瓣酱和水放...
[ 查看全文 ]
幸福滴答蒲公英
29
1
清蒸大闸蟹菜谱精选
标签:
清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹做法和步骤1大闸蟹用牙刷刷净;2蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒;3将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15——18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定);4生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁(蟹性寒,须加姜醋才可食用); 5趁热食用。 6心得: 河蟹湖蟹一定要活吃,死蟹不能食用,会引起严重的食物中毒;7孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,...
[ 查看全文 ]
金桔go
7
1
鱼籽菜谱精选
标签:
鱼籽
鱼籽豆腐煲的做法 鱼籽豆腐煲做法和步骤1鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用;2青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片;3豆腐切成2CM见方的小块; 4煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透;将煎好的鱼籽盛入煲中;5将尖椒、生姜、大蒜过油煸香;将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料;6加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可...
[ 查看全文 ]
JG00000DDD
12
1
孕期精选山药菜谱
孕期精选山药菜谱 山药具有增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等功效,妈妈在孕期可食用一些山药系列的菜肴。 山药粥 做法:将山药去毛洗净去皮,切成3—4厘米长的山药段,每日晚做米粥时与米一起煮熟食用 拔丝山药 原料:山药500克...
[ 查看全文 ]
yanghualiuxu
3
1
西红柿沙拉菜谱精选
标签:
小吃
托斯卡纳面包沙拉的做法 托斯卡纳面包沙拉做法和步骤1面包用手撕碎,放进沙拉大碗;加入特级初榨橄榄油;加入醋(葡萄醋、苹果醋、米醋都行);加入海盐;加入现磨胡椒粉;拌匀; 2加入切成小块儿的西红柿和小黄瓜;可以用大个西红柿,也可以用圣女果;加入大蒜末(不喜欢蒜味儿或怕口气,可以不加);再加入一些醋和橄榄油,充分拌匀;加入洋葱丝和略撕碎的罗勒叶;(洋葱也可以不加,但罗勒一定要有,...
[ 查看全文 ]
静水流深ff88
1
1
扁豆肉丝菜谱精选
标签:
菜系
扁豆炒肉的做法 扁豆炒肉做法和步骤1里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。 2腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干;斜切成小段。 3锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用;倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒。 4倒入一点水,焖煮两分钟;倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅。 ...
[ 查看全文 ]
林刈
4
1
上一页
12405
12406
12407
12408
12409
12410
12411
12412
12413
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部