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桃菜谱精选
糖水黄桃的做法
糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。
2把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。
3小贴士:1. 黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。2. 方子中水的量只供参考,如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是...
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2016-04-12
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菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下,焯去血污水后捞出;玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开,放入猪骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮骨酥汤浓;最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿,在...
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干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切;红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段;虾开背,挑去虾线,放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟;辣椒段漏掉种子,清水冲洗。2锅子烧热,倒油,烧至7成热,倒入虾;捞出,控油,放在厨房纸上面吸油;将红黄椒和干辣椒段放入油锅,炸1分钟左右,看好火候,防止红椒段炸糊。3捞出,放在厨房纸上吸油;葱切段,姜切片。 4锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜...
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香辣牛蛙的做法 香辣牛蛙做法和步骤1牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油;倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右;青红椒切块,姜、蒜切片;取一大勺辣椒酱放入碗中;锅烧热,放少许油;油三成热时,放入花椒爆香。 2将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用;锅烧热,重新放入适量油;放入姜蒜,煸出香味;放入牛蛙;炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟;关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可。 3...
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菠萝烧排骨的做法 菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块,加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀,冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内,中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度(不用加油)。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水(约至排骨的1/4处),加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁,翻...
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孕期精选山药菜谱 山药具有增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等功效,妈妈在孕期可食用一些山药系列的菜肴。 山药粥 做法:将山药去毛洗净去皮,切成3—4厘米长的山药段,每日晚做米粥时与米一起煮熟食用 拔丝山药 原料:山药500克...
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虾仁鱼丁炒青豆的做法 虾仁鱼丁炒青豆做法和步骤1虾仁洗净加入少许盐巴,生粉与水搅拌匀均上浆,放入冰箱冷藏2小时备用。 2龙利鱼用厨房纸洗净水分,然后龙利鱼切丁,加入柠檬椒盐与淀粉腌制15分钟。 3锅中加入约1汤勺色拉油,然后加入虾仁与鱼丁快炒2分钟,然后加入青豆等蔬菜继续翻炒1分钟最后加入少许盐巴调味即可。 4无论是美味的河虾与鲜美的龙利鱼都含有丰富的营养,清爽鲜美的菜肴在秋季...
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猴年年夜饭家常菜菜谱(精选10道) 春节最开心的事情之一就是可以全家聚在一块,吃个团年饭了。但是每年都吃团年饭,有什么新的菜式呢?春节宴的菜式绝对能为喜庆的日子增添色彩喔。 1.全福豆腐 原料:豆腐2块,鲜蘑50克,青菜心10棵,香菇30克,素油50克,酱油20克,白糖3克,精盐1克,湿淀粉10克。 制法: 1.香菇入沸水中泡软,去蒂。青菜留菜心,修去叶根,烫至碧...
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黄桃是我们很多人都喜欢吃的一种水果,吃起来非常的甜,最常见的就是黄桃罐头,但是经常吃黄桃会不会上火呢?黄桃的营养价值有哪些呢?空腹可不可以吃黄桃呢?带着这些疑问和图老师小编一起来看本文吧。 目录 1、黄桃的营养价值 2、黄桃的功效与作用 3、黄桃的吃法 4、黄桃罐头 5、黄桃罐头会上火吗 6、孕妇能吃黄桃吗 7、空腹可以吃黄桃吗 黄桃的营养价值 ...
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桃子表面的绒毛不易清洗,洗桃小窍门是: 窍门一:先将桃子用水淋湿,抓一撮细盐均匀涂在桃子表面,轻搓几下,放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗几遍。 窍门二:桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗。 窍门三:用碱水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能下来。 延伸阅读: 护肤小常识 教你在这个季节如何护肤 护肤小常识有哪些?护肤问题总是会引起美眉...
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猕猴桃是很多人喜爱的一种水果,但是我们大多数人是喜爱它的美味,有所不知,猕猴桃富含营养价值,然而除此之外,猕猴桃还拥有着极高的药用价值。那么你知道怎么挑选猕猴桃以及吃猕猴桃的好处吗?下面就让图老师小编给大家介绍一下猕猴吧。 目录 1、猕猴桃的简单介绍 2、猕猴桃的营养价值 3、猕猴桃的食疗方法 4、猕猴桃的药用价值 5、猕猴桃的功效 6、猕猴桃怎么吃 7、...
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烟熏杏桃 大葱10克,姜5克,白砂糖30克1. 田鸡剥皮,头,脚去掉,处理洗净后,将田鸡后腿反折于背上。2. 锅内注水,加味精、盐、酒、葱(切末)、姜(切末)与田鸡,开小火焖煮5分钟后,捞起沥干。3. 锅内放茶叶、糖,铺上铁网,将田鸡平铺网上,开大火焖煮2分钟,拿出铺在盘中。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家烟熏杏桃教程,也是让大家在工...
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桃脂烧肉 桃脂烧肉,汉族名菜,属徽菜系,菜品肉色红润,酥而不腻,桃脂绵软嚼有桃香从制法到口味,类似于北方的红烧肉,是人们日常生活中的佳肴美味之一。在徽州地区广泛流传。后来,被菜馆嗵收了上了筵席。图老师下面就为大家带来这道经典的桃脂烧肉,希望对大家做菜有所帮助。 低脂红烧肉的做法步骤 1. 五花肉适量(根据自己需要),把皮烧一下洗净 2. 切成大小差不多的块状,(不要切的太大也不要...
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蘑菇菜丝燕麦粥的做法 蘑菇菜丝燕麦粥做法和步骤1准备材料。 2将蒜瓣拍成碎粒;锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。 3把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分。 4把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开。 5把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。 6胖星儿特别说明: 如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。 桂格即冲即食燕麦片或者桂格快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。 ...
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清蒸鲳鱼的做法 清蒸鲳鱼做法和步骤1鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;2蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;浇上适量蒸鱼豉油;撒上葱丝和胡萝卜丝;小锅烧热适量花生油,这个要热一点儿,加热到油微微冒烟;将热油浇在葱丝上,一...
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爆炒猪心的做法 爆炒猪心做法和步骤1猪心一切两半用清水流动洗净残留血块,猪心切成片,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡; 2香葱切末,蒜拍成末,红绿彩椒切块,小红尖椒一掰两半;锅内做油放入蒜末、葱末,小红辣椒煸炒出香味;倒入控干水分的猪心片; 3迅速煸炒至变色微微打卷;烹入料酒,倒入酱油、盐、糖、胡椒粉调味;倒入红绿彩椒煸炒均匀;...
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