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怎么做咖喱饭
海鲜咖喱饭的做法
海鲜咖喱饭做法和步骤1虾仁洗净去虾线。用一些淀粉和少许白兰地浆制一下;青口肉洗净。也用一些酒腌制一下;干鲍鱼边用清水泡发;
2锅内放少许油。放入蒜片爆香;加入泡发好的干鲍鱼边炒香;加入水和冻豌豆粒。水开后转小火炖30分钟;
3加入咖喱膏搅拌均匀;浆制的虾仁焯水备用;腌制的青口肉用黄油煎一下备用;
4咖喱酱熬至浓稠后放入准...
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2016-04-13
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咖喱饭
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把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿,洋葱多量切粗丝。在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下,看到边儿发焦的时候取出。 咖喱饭的做法-咖喱饭怎么做? 咖喱饭的做法 方法一 材料准备:咖喱、米饭、盐、油。 具体步骤: 1、锅里放油,炒肉。 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,...
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咖喱鸡丁怎么做 咖喱鸡丁是儿子点菜频率最高的一道菜,可以说百吃不厌。咖喱也的确是万人迷的味道,至少我们家就没有人不爱这个味道。每次做咖喱菜的时候,饭桌上的其他菜就备受冷落,一碗饭加点咖喱的汤汁拌一拌,就完全满足了! 最主要的是咖喱的菜很容易做,即使是厨房新手也能轻松胜任,因为不需要很复杂的调味,就能打造一碗色香味俱全的下饭菜。做咖喱的菜总是一锅烩,各种肉加各种蔬菜,...
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猪排咖喱饭 1. 将猪排用刀背剁松,放入料酒,生姜蚝油,盐,用手揉匀,放入冰箱腌制两个小时 2. 把鸡蛋打散,加入声粉,搅匀,把猪排沾满蛋液,裹上面包糠 3. 油6成辣后,放入大排煎,中火煎制金黄色 4. 胡萝卜切块,...
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让你在家也能品尝到地道日式咖喱的美味 材料 工具/原料 鸡肉 250g 洋葱 1个 胡萝卜 1/2根 土豆 1个 好侍咖喱100g 油 1大勺 水 700cc 做法 步骤/方法 1、将食材切成方便食用的大小,放锅中炒; 2、炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材; 3、加水,用大火煮至沸腾; 4、从汤里及时撇出油沫,再用小火煮至食材全部变软; 5、熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再用...
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自制咖喱饭 1. 将米饭和水按照1:1.5的比例放入电饭煲,开蒸! 2. 切半个圆生菜,用手撕开、洗净备用~ 3. 没有鸡肉了、用的是猪肉、放在热水里解冻(店家,我相信你,这真的是胸脯肉!) 4. 例出一小块瘦肉即可(爱...
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牛肉咖喱饭 1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。 2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟) 3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。 4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。 咖喱牛肉饭 1.牛肉切块,胡萝卜、土豆切滚刀块 2.牛肉在高压锅里压熟烂,放炒锅里加水加胡萝卜、土豆煮胡萝卜熟烂加咖喱块溶化后即可 3.米饭一碗倒扣盘子里,加上咖喱牛肉即可 咖喱牛...
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咖喱饭 (注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习咖喱饭,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收...
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正宗日式咖喱饭 1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色 2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下 3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。 4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后...
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美美——咖喱饭正宗做法/图解/步骤: 1. 先将准备好的 ,土豆、 红萝卜、洋葱切成小块备用。根据个人口味。加入其他食材也可以。注意:不能是易熟食材。例如。冬瓜将备好的土豆、 红萝卜、 洋葱、放入烧热的油锅中翻炒后。加入适量的盐,酱油, 大火炖至熟,锅内留有汤汁! 2. 将事先准备的肉切成小丁,肉事先过水。油锅烧热放入葱 、姜 、蒜爆炒出香味。将肉放入小炒至熟,起锅把炒好的肉备用...
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泰式咖喱饭 1. 准备好相应的原料 2. 清迈的油炸香料菜,泰国人把它放在米粉汤上 3. 米饭摆盘,黄色的也是泰国人通常放在芒果糯米饭上的 4. 饭上还要浇椰浆或沙拉酱 5. 南瓜胡萝卜肉...
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