卤猪肝的做法

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  卤猪肝的吃法

  标签：卤猪肝

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  柳月娥

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  下酒好菜 卤猪肝的做法

  下酒好菜 卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油，盐，适量味精，糖，料酒一起煮。煮沸后，尝一下卤子，要感觉很咸，如果...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  正宗卤煮猪肝的做法

  标签：卤煮猪肝

  猪肝切长条 用水冲洗 加冷水浸泡 水烧开，猪肝...[ 查看全文 ]

  镐木

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  酱卤猪肝的吃法

  1准备原料。2猪肝浸泡半天至发白。3浸泡好的猪肝入冷水锅，加香料和姜片煮开加2汤匙料酒转小火，煮至猪肝完全熟。4猪肝彻底放凉后切片，剩余调料加蒜片和青蒜末调成味汁，放入猪肝浸泡15分钟左右即可。中途可适当搅拌，使猪肝均匀的入味。5装盘后撒上青蒜末即可。 烹饪技巧：猪肝里的毒素较多，所以要多浸泡一下。煮猪肝时用筷子戳没有血水渗出，表示熟了。[ 查看全文 ]

  开心抓

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  卤猪肝怎么做

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱...[ 查看全文 ]

  操ni姥姥嘎嘎

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  怎样做卤猪肝才好吃

  标签：卤猪肝 猪肉

  卤猪肝 1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。 2、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟。 3、离火，放入猪肝焐至断生(切开不见血水)，冷却，浸泡，食用时切片装盘即可。 小诀窍 调料可增加红油或豆瓣辣酱，成为辣味猪肝。 卤猪肝 1.洗干净下锅，加水抄肉(生的比较血腥哈哈） 2.煮开。 3.倒掉...[ 查看全文 ]

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  卤猪肝如何做好吃

  标签：卤猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪肝 1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味 2.加入干辣椒炸香，加入豆瓣酱、葱炒出香味 3.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

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  卤猪肝怎样做才好吃

  标签：卤猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  卤猪肝怎么做好吃

  标签：卤猪肝 猪肉

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  caigefoge

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  香卤猪肝怎样做最好吃

  标签：香卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  447597120石楠

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  卤猪肝怎么做最好吃

  标签：卤猪肝

  卤猪肝的做法 步骤1：猪肝用清水浸泡2小时，水中加料酒和适量白醋。泡去血水后用清水反复冲洗干净。 步骤2：锅中烧开水，放入猪肝焯一分钟后捞出。 步骤3：锅中放葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、糖煮开，小火慢煮10分钟。 骤4：放入猪肝，大火烧开，放入料酒和酱油，转小火...[ 查看全文 ]

  小略1990

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  卤猪肝沿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪肝沿 1.将香料稍微过水冲一下，装入料包中。猪皮洗干净后，汆水三分钟，并洗干净 2.取一口深锅，放入清水、猪皮，姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水里，下入调料，放入香料包，开火煮滚 ...[ 查看全文 ]

  哲思T人生

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  卤猪肝沿如何做好吃

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  卤猪肝沿 1.将香料稍微过水冲一下，装入料包中。猪皮洗干净后，汆水三分钟，并洗干净 2.取一口深锅，放入清水、猪皮，姜拍破、葱段、去皮蒜头一起放入水里，下入调料，放入香料包，开火煮滚 ...[ 查看全文 ]

  小瑾312

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  麻油拌卤猪肝怎么做

  麻油拌卤猪肝 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

  韩东阳在路上

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  香卤猪肝怎样做才好吃

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  香卤猪肝 1.配料洗净准备。 2.猪肝用水泡两个小时。 3.锅里放水，下一小片姜和猪肝煮10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  昌邑的感觉倒了

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  卤煮猪肝怎样做才好吃

  标签：卤煮猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤煮猪肝 1.先把猪肝放清水中清洗干净，捞出划十字刀，再放入清水中浸泡一小时，泡好后把猪肝放入热水中焯烫一下 2.姜切片，葱切段，配料准备好。 3.锅中...[ 查看全文 ]

  archie1984

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  香卤猪肝如何做好吃

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  香卤猪肝 1.配料洗净准备。 图老师 2.猪肝用水泡两个小时。 3.锅里放水，下一小片姜和猪肝煮10分钟。 4.接着把猪肝...[ 查看全文 ]

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