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腌黄瓜怎么吃

腌黄瓜的做法

腌黄瓜做法和步骤1加冷水,将黄瓜片冲洗一下,把多余的盐洗掉,而后沥干水分,大概1小时;2将糖、橄榄油和醋混合在一起,把黄瓜片放在里面充分搅拌均匀,大概搅拌5分钟,而后将多余的汤汁倒掉,装入密封的盒子里面,冰箱冷藏,第二天即可食用了。

腌黄瓜

3食用的时候可以略淋橄榄油,然后撒一些芝麻,口感更加好。

腌黄瓜

4最近开始对一些腌制小菜感兴趣,这样的小菜味道清新,是餐桌上不错的小点缀,而且一般腌制之后可以冰箱冷藏1周,也不白忙活半天,可以吃一阵子,前天晚上做了腌制黄瓜片,早上吃炒米饭的时候盛了一小碗,口感很好,清新酸甜,小菜其实也可以有大味道的功效!

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2016-04-13 标签:

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