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乌冬面菜谱精选

咖喱乌冬面的做法

咖喱乌冬面做法和步骤1超市买的乌冬面,两人份;高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。2肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味。肉的种类随意;配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。

咖喱乌冬面

3肉片腌好后先入锅煎熟。你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作;乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。

咖喱乌冬面

4炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软;再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做。

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2016-04-13 标签:

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