扯面菜谱精选

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  扯面的家常做法 在家自制美味扯面

  标签：扯面的做法 养生食谱

  扯面的家常做法 在家自制美味扯面 扯面是日常生活中常见的一种美食，很多人都喜欢在家自制美味的扯面食用，制作好的扯面味道非常的鲜美，那么大家知道扯面的做法吗?扯面怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下扯面的做法大全吧。 扯面的做法很多，也都比较简单，想学习制作扯面的朋友就看看下面的这些做法吧，都是比较实用的。 做法一 材料 面粉，...[ 查看全文 ]

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  扯面怎么做

  标签：扯面 扯面的做法 面食 面条

  扯面怎么做最好吃怎么做扯面好吃 陕西油波扯面 陕西油波扯面的做法 菜系分类： 家常菜 功效分类： 制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟 口味： 酱香味 工艺： 煮 主料： 面粉(最好是髙筋面粉) 辅料： 水 盐 花生油 调料： 豆豉油制辣椒 花生酱 陕西油波扯面的做法详细制作步骤 1.面粉里放入一点盐，冷水和面，面粉和水的比例是10：6，比如你放200克面粉，那就放120克...[ 查看全文 ]

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  山西扯面怎么做

  标签：山西扯面 主食

  面粉里面放点盐，和成偏软点的面团，醒十分钟 醒好再揉一遍，醒十分钟 第三次揉光 ...[ 查看全文 ]

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  怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法的吃法

  标签：主食

  怀念家乡陕西的油泼扯面——附扯面做法 1. 面粉加一小勺盐活成稍软的面团，醒1个小时，期间揉2到3次，这样面条更劲道。 2. 葱花切末，胡萝卜切丝备用，因为懒得去市场，家里就有这些食材，可以再放些汆熟的豆芽和菠菜，更丰富些，正宗的是准备些辣椒面，我现在都给换成香辣豆豉，味道也不...[ 查看全文 ]

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  桃菜谱精选

  标签：桃

  糖水黄桃的做法 糖水黄桃做法和步骤1准备食材。黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。把去皮去核的黄桃切块（大小随意）。 2把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右...[ 查看全文 ]

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  怎样做扯面最好吃

  标签：扯面

  扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将面粉倒入盆器，在逐步加入温水，用筷子搅匀，在揉面粉，把面粉团揉至外表光滑。 2. 将揉好的面粉团压平，两面刷上一层油，盖上湿布醒20分钟。 3. 将醒好的面粉团，用刀一条条切开，在用擀面棍压平。 4. 等锅内水开，将拉好的面条放入，烫下。捞起放入盆中加入调味品。就OK 分类： 主食|面条|午餐|单身食谱 [ 查看全文 ]

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  粳米菜谱精选

  标签：粳米

  枸杞山药粥的做法 枸杞山药粥做法和步骤1大米加水提前泡半小时；山药洗净，去皮切块。2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开；改小火煮成粥。3加入枸杞、山药块一起熬煮；稍搅拌，小火熬煮30分钟。4最后可以加点糖，入味；不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。 桂花莲子粥的做法 桂花莲子粥做法和步骤1前一晚上将莲子放在水里浸泡。 2第二天早上将糯米淘净与莲子一起倒入锅中，小火熬，直至饭粒酥软，放点冰...[ 查看全文 ]

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  淀粉菜谱精选

  标签：淀粉

  酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁做法和步骤1猪肉切小丁，加老抽生抽，黑胡椒粉，醋，淀粉少许腌制20分钟。2藕去皮，切0.5cm左右的小丁，入清水浸泡。3锅里热油，加干辣椒，姜片，葱花炝锅，加入肉丁转小火翻炒至变色。4倒入控干水的藕丁，继续翻炒5分钟。中间加醋。5出锅前加少许盐即可。 6小贴士：莲藕切好要入水浸泡，可是得口感更脆。肉提前腌制为的口感更嫩。醋要早加可保持藕脆。此菜若不加肉清炒，可加适...[ 查看全文 ]

  魅力因此改变

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  田螺菜谱精选

  标签：田螺

  爆炒田螺的做法 爆炒田螺做法和步骤1猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。 2吃螺方法：要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和拇指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮...[ 查看全文 ]

  我要减肥果

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  烤饼菜谱精选

  标签：烤饼 主食

  杂粮可可华夫饼的做法 杂粮可可华夫饼做法和步骤1将黄油加一半的糖隔水融化后离火晾凉。鸡蛋磕入另一盆中，加人剩下的糖搅打至颜色发白，然后再加入牛奶搅打均匀。过筛加入混合的杂粮粉可可粉泡打粉，轻轻翻拌均匀。 2将晾凉至手温的黄油加入，翻拌均匀即成华夫饼面糊。将面糊倒在华夫饼模具中，再将模具并排放在烤盘上。预热烤箱，160度，中层，20分钟烤焙。 3小贴士：牛奶的量可以根据面粉的吸水性...[ 查看全文 ]

  本尊神游中

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  草莓菜谱精选

  标签：草莓

  草莓奶酪慕斯的做法 草莓奶酪慕斯做法和步骤1戚风烤好后倒扣放凉脱模；草莓切丁，料理机搅打成糊。切丁前要去蒂洗净我就不用说了哈，我没加水，直接就能搅打成糊。2奶油奶酪隔水加热融化到顺滑；草莓酱与奶酪混合加热成草莓酱，鱼胶片凉水软化，挤干水分后放到草莓液里搅拌至鱼胶片完全融化。3加入白糖打发淡奶油，6分发就可以了，不要太发，免得浓稠慕斯液不够流动；草莓糊倒进淡奶油中混合均匀，草莓慕斯糊...[ 查看全文 ]

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  菱角菜谱精选

  标签：菱角

  菱角玉米排骨汤的做法 菱角玉米排骨汤做法和步骤1将猪杂排先在开水锅里煮一下，焯去血污水后捞出；玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉、黑木耳浸泡涨洗净。 2锅里水开，放入猪骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮骨酥汤浓；最后再放入新鲜玉米、 黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可。 3骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润。 4买新鲜嫩菱角记得要选择外色青绿绿，在...[ 查看全文 ]

  有你我不孤单93

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  香辣虾菜谱精选

  标签：香辣虾

  干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾做法和步骤1香菜切；红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段；虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟；辣椒段漏掉种子，清水冲洗。2锅子烧热，倒油，烧至7成热，倒入虾；捞出，控油，放在厨房纸上面吸油；将红黄椒和干辣椒段放入油锅，炸1分钟左右，看好火候，防止红椒段炸糊。3捞出，放在厨房纸上吸油；葱切段，姜切片。 4锅子烧热，倒油，放入葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

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  牛蛙菜谱精选

  标签：牛蛙

  香辣牛蛙的做法 香辣牛蛙做法和步骤1牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；青红椒切块，姜、蒜切片；取一大勺辣椒酱放入碗中；锅烧热，放少许油；油三成热时，放入花椒爆香。 2将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用；锅烧热，重新放入适量油；放入姜蒜，煸出香味；放入牛蛙；炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟；关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。 3...[ 查看全文 ]

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  熏鱼菜谱精选

  五香熏鱼的做法 五香熏鱼做法和步骤1鲅鱼冻结实，取出后略回温用刀切成薄片；加适量料酒和生抽，放葱姜片腌制约30分钟；生抽、糖、醋和盐，加入适量水调成酱汁，将八角、花椒粒和酱汁一同放到锅中煮开；将煮开的酱汁晾凉，将腌好的鲅鱼用厨房用纸吸净水分；2锅中放油，至7成热时，放入鲅鱼片炸制；至肉质收紧，微黄捞出沥油；将油中的水分焅干，没有响声时再次放入鲅鱼片复炸一遍；炸至表面发干，金红色时捞...[ 查看全文 ]

  那女子精灵

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  菠萝菜谱精选

  标签：菠萝

  菠萝烧排骨的做法 菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度（不用加油）。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水（约至排骨的1/4处），加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁，翻...[ 查看全文 ]

  maomaoyv121

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  油泼扯面怎么做

  标签：油泼扯面 茎叶蔬菜

  油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

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  炸排骨菜谱精选

  标签：炸排骨

  糯米排骨的做法 糯米排骨做法和步骤1小排骨切小段，洗净，控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2小时以上。2糯米提前浸泡2小时以上，玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的现成的那种，你们随意，我喜欢玉米的香味，还喜欢五颜六色的视觉效果。3粽叶剪出合适的大小，平铺在蒸笼里面。粽叶上面撒一层米粒。4排骨在糯米里面滚一遍，裹上糯米粒，将其平铺在笼屉上，将剩余的米粒全部铺满，省的浪费哈！5...[ 查看全文 ]

  月夜狂啸

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  粉蒸肉菜谱精选

  标签：粉蒸肉 菜系

  粉蒸肉的做法 粉蒸肉做法和步骤1五花肉留皮切薄片。 2将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时（我腌制了3个小时，呵呵，贪婪！）。 3腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 4南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

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  凉拌黄瓜菜谱精选

  标签：凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜卷火腿 1.黄瓜洗净削薄条 2.火腿切丝卷入黄瓜条中 3.从开头一点点卷到尾 4.全卷完摆盘 5.蒜苗洗净切碎，放辣子面、白芝麻 6.热油泼制 7.加盐、酱油、醋、味精搅匀 8.上图浇菜上开吃 金针菇凉拌黄瓜 1.将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2.捞出沥干水分放在小盆里。 3.黄瓜切成细丝。 4.放入盛金针菇的小盆里。 5.蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6....[ 查看全文 ]

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