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2电饼铛通电,按开关键,设定中火,关闭上加热盘,开始预热。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。用筷子夹起一块腌好的带鱼,蘸取鸡蛋液。再将带鱼表面沾满面粉,轻轻抖动筷子,去掉多余的面粉,依次将剩余的带鱼都裹上蛋液和面粉。
3预热完毕,将备好的带鱼摆放在下加热盘中。盖上盖,功能键选煎鱼虾,设定中火,关闭上加热盘开始煎制,煎完一面,再煎另一面,直至两面煎熟即可。
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2016-04-13
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