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怎样做酱汁虾仁

虾仁日本豆腐的做法

虾仁日本豆腐做法和步骤1北极虾、日本豆腐备好;XO酱、沙茶酱、辣椒油备好;北极虾解冻洗净,沥干水份;去除北极虾的虾线及头壳,留尾,用蛋清、盐、料酒腌制10分钟。

虾仁日本豆腐

2三种调味汁调配好,比例是2:2:2;将日本豆腐去包装,切成同样大小的六段;放入蒸锅里蒸5分钟,滤出蒸出的水份;锅里倒入油烧热。

虾仁日本豆腐

3将腌制好的虾仁过油;日本豆腐中间挖个孔放入配制好的调味汁;然放上虾仁,再淋上味汁;摆上盘,用柠檬叶装饰一下即可。

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2016-04-13 标签:

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