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如何做老北京懒龙才好吃的相关文章

懒龙怎样做才好吃

标签：懒龙菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

懒龙 1.半解冻的猪肉块剁馅最上手，切片、切丝、切小块，再一阵乱剁，肉馅齐活。 2.肉馅、姜末、鸡蛋、韭菜备齐，取一个鸡蛋的蛋清单独存放。 3.将鸡蛋打...[ 查看全文 ]

用青春拼出明天
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老北京炸酱怎样做才好吃

标签：老北京炸酱菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎...[ 查看全文 ]

赤色月幽灵
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老北京肉饼怎样做才好吃

标签：老北京肉饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京肉饼 1.面粉和成较软的面团，盖盖醒30分钟。 2.肉馅里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，盐，鸡粉调味。葱切成末，最后加入到馅里搅匀。 3.面醒好后分成剂子，擀成大...[ 查看全文 ]

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怎样做老北京豆酱才好吃

标签：豆制品

老北京豆酱将猪皮洗净，刮去表层杂物和猪毛，放入沸水汆烫，3分钟后取出，用流动水冲洗干净并沥干水分。祛除猪皮内层多余的肥油，将猪皮切成小手指粗细的条，备用。将胡萝卜清洗干净，刮去皮，切成0.5cm见方的方丁，香干也切成同样大小的丁，黄豆清洗干净，备用。烧开汤锅中的水，先放入黄豆，略煮3分钟，之后放入胡萝卜丁和香干丁，继续煮2分钟，捞出沥干。锅中放入1500ml水，水开之后，将切好...[ 查看全文 ]

吸血小毛驴
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老北京灌肠怎样做才好吃

标签：老北京灌肠菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京灌肠 1.把香料倒入锅中加适量清水煮10分钟。 2.然后隔滤网倒入少许腐乳汁再继续煮3-5分钟关火。 3.关火后捞出香料不要。 ...[ 查看全文 ]

ck亚轩
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老北京奶酪怎样做才好吃

标签：老北京奶酪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京奶酪 1.将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火 2.将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉 3.取一只碗，在碗上放一块笼布，将醪糟连米带汁...[ 查看全文 ]

shineApk
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老北京烤肉怎样做才好吃

标签：老北京烤肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京烤肉 1.牛肉用剔骨刀去除白色牛油脂肪，留瘦实用 2.遵循横切牛羊竖切猪，所以却牛肉要顶刀切 3.把切好的牛肉放入碗中，我用的是腹肉心两侧的不规则...[ 查看全文 ]

朝我开炮
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如何做老北京炒肝好吃

标签：鸡肝

老北京炒肝正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜猪大肠洗净备用 2. 锅内做水放入料酒，葱段，姜片将猪大肠煮制八成熟备用 3. 煮好的猪大肠切块备用 4. 猪肝洗净去筋膜备用 5. 洗净后的猪肝切片配用 6. 锅内做水，水开后下入猪肝焯制五成熟时捞出备用 7. 葱切碎 8. 姜切碎 9. 蒜切碎 10. 锅内做油下入少许葱姜蒜爆香，加入水，大料，料酒，生抽，老抽，盐、味精和处理好的大...[ 查看全文 ]

张三丰的徒弟01
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牛肉懒龙怎样做才好吃

标签：牛肉懒龙菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

牛肉懒龙 1.温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。 2.牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。 3.将发酵好的...[ 查看全文 ]

看不见的幸福xc
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老北京打卤如何做

老北京打卤正宗做法/图解/步骤： 1. 各种主料泡发后，切成小丁。肉片，抓团粉料酒，腌制一会儿，西红柿去皮切成小块。 2. 锅中放油稍多一点。把花椒大料，葱姜下锅煸炒。火小一点炒至焦香，剔出丢弃。只留下油很香。 3. 依次放入虾仁儿，五花肉片儿煸炒，变色后放入木耳蘑菇，腐竹，继续煸炒。至快熟时，放入西红柿，炒出红油。 4. 加生抽，料酒。多加水没过所有材料。如果喜欢颜色重一...[ 查看全文 ]

可爱的阿蘑菇
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老北京爆肚如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京爆肚 1.准备好所需调料，如果没有现成辣油，可以用干辣椒现榨。现榨的话干辣椒泡水里10分钟。 2.芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开，用筷子滑过芝麻酱后，纹路清洗，稍后慢慢消失状态最佳。 ...[ 查看全文 ]

hongwu19820110
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老北京烤肉如何做好吃

标签：老北京烤肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京烤肉 1.牛肉用剔骨刀去除白色牛油脂肪，留瘦实用 2.遵循横切牛羊竖切猪，所以却牛肉要顶刀切 3.把切好的牛肉放入碗中，我用的是腹肉心两侧的不规则...[ 查看全文 ]

寞调
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老北京油饼如何做好吃

标签：老北京油饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京油饼 1.准备好所有的食材。 2.面粉加入油条膨松剂和糖，清水搅拌。 3.和成软软的面团静置发酵。 ...[ 查看全文 ]

北风荷枪实弹
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老北京炸酱如何做好吃

标签：老北京炸酱菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家...[ 查看全文 ]

享受飞翔的快乐
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老北京豆酱如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京豆酱 1.准备好主料 2.香料 3.将胡萝卜洗干净，切成0.5cm的小方丁，香干也切成同样大小的丁备用 ...[ 查看全文 ]

爱上水草香sc
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老北京面茶如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京面茶 1.花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎 2.熟芝麻用擀面杖擀碎，与花椒盐和姜粉一起混合待用 3.如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量香油烧热后，倒入芝麻酱...[ 查看全文 ]

呼哈棒棒糖
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老北京奶酪如何做好吃

标签：老北京奶酪菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京奶酪 1.将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火 2.将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉 3.取一只碗，在碗上放一块笼布，将醪糟连米带汁倒在笼布...[ 查看全文 ]

qiangyu945
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老北京肉饼如何做好吃

标签：老北京肉饼菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京肉饼 1.面粉和成较软的面团，盖盖醒30分钟。 2.肉馅里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，盐，鸡粉调味。葱切成末，最后加入到馅里搅匀。 3.面醒好...[ 查看全文 ]

悬命芒蕊
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老北京烧麦如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

老北京烧麦 1.牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2.调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3.边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 ...[ 查看全文 ]

熊猫5395
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怎样做老北京虾皮白菜才好吃

标签：虾

老北京虾皮白菜 1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放盐找口味 5.点一点五香粉（要吃不出来才好）起锅后一碗香浓乳白的虾皮白菜就做好了白菜百叶虾皮 1、白菜切块冲洗洗净，百叶切条，虾皮冲一下。 2、起锅热油煸炒白菜，稍软时放百叶和虾皮，加少许水。 3、闷烧约5分钟，白菜断生，放盐和鸡精调味即可。白菜虾皮饺 1.猪肉洗净后剁...[ 查看全文 ]

太阳之XIA
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