1.花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎
2.熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用
3.如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱搅拌匀
4.小米面 水,调成稀糊状
5.锅中倒入水,烧沸后,倒入调好的小米面糊