老北京绿豆糕的做法【图文】

老北京绿豆糕的做法【图文】的相关文章

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  绿豆糕的简单家常做法

  标签：家常菜 绿豆糕

  1.红豆洗净，放入电压力锅，放入冷水，水量要高出红豆约1公分 2.电压力锅40分钟煮熟 3.准备一个盆，里面放一筛网，加入清水，没过筛网的底部 4.将煮熟的红豆倒入筛网中 5.戴上一次性手套，抓捏 6.让细沙滤出到盆里的清水中 7.剩下的红豆渣 8.另取一只盆，放上干净的纱布 9.倒入红豆细沙水 ...[ 查看全文 ]

  吾善爱仁

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  绿豆糕怎么做好吃

  标签：小吃 绿豆糕

  1. 将脱皮绿豆加水浸泡一个晚上(水尽量多加点)。 2. 第二天冲洗干净后沥水。 3. 蒸锅内铺上蒸布，倒入绿豆均匀铺平。 4. 蒸40分钟左右，蒸至能轻易地用手捏碎。 5. 将甜蜜豆用料理机打成粉泥状(也可以买超市现成的豆沙馅)。 6. 准备好辅料:黄油，麦芽糖尽量切碎。 7. 绿...[ 查看全文 ]

  兰帝魅晨

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  绿豆糕的做法 夏季清热下火美食

  标签：小吃 甜点 甜品

  在这炎热的夏季非常容易上火，这个时候不妨动手制作一盘美味的绿豆糕吃吃，让您轻轻松松的下火。   1、在锅内放入一半的冷水烧开。 2、把绿豆清新干净，滤干水后倒入沸水中。 3、调小火煮半个小时。   4、煮烂后关火。 5、这时绿豆汤有点浓稠。 6、放入冰糖...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  北京小吃 老北京奶酪的做法

  标签：小吃

  1.准备好所需要的食材。 2.将牛奶倒入锅中，加入1勺白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火。 3.将牛奶隔水晾凉。 4.把醪糟过细筛滤出醪糟汁。 5.将果脯、核桃仁切成碎丁待用。 6.将醪糟汁倒入已经晾凉的牛奶中，牛奶和醪糟汁的比例大约是2:1，顺时针搅匀。 7.把搅匀的牛奶分别倒入两个容器中。 8.将容器表面盖上保鲜膜，用牙签多扎一些小孔。 ...[ 查看全文 ]

  ピン

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  老北京提浆月饼

  标签：家常菜 老北京提浆月饼

  老北京提浆月饼的做法大全 (熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)4.制作月饼皮。在250克面粉里倒入60克香油,并用手拌匀,再倒入糖浆。用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度)。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴老北京提浆月饼教程，绝对值回票价噢!图老师...[ 查看全文 ]

  爱贾之心不可无

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  老北京提浆月饼的做法【图解】

  标签：家常菜 老北京提浆月饼

  老北京提浆月饼的做法步骤 1. 首先熬制糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。将水和白砂糖倒入锅里，用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却即成糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）。制成的糖浆（麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克）呈浅黄色，透明无杂质。 2. 接下来制作百果馅（熟面粉70克，香油70克，核桃仁、瓜子仁、芝...[ 查看全文 ]

  菘琪

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  老北京炸酱面

  标签：小吃

    准备好所需的原料、配料。     1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎，姜切末；黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用；     2.五花肉切成小丁，锅中倒入少许油，放入五花肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒翻炒均匀后捞出；      ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  白菜芥末墩儿 老北京的味道

  标签：家常菜

  芥末墩儿极为清口爽脆，酸、甜、脆、辣、香，任谁吃了，都觉痛快无比，尤为解腻。 1、准备好芥末面、米醋、白糖。 2、做芥末墩只用大白菜的中间一段，然后去除外面的老帮儿。再把中间这段切成寸段高。 3、清洗干净，可以先裹成小卷再冲洗。 4、把白菜段用线绳分别捆成小卷。 5、盆中...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  秋冬快手早餐之老北京疙瘩汤的做法步骤

  标签：早餐

  1. 西红柿两个，洗净切碎（不要去皮）；葱切葱花，生姜切末。 2. 锅中坐油，待油温升至七八成热，爆香葱花和姜末（注意不要爆糊），然后放入西红柿大火煸炒，炒至西红柿出沙出红油。再接着倒入三碗清水，烧开。 3. 取半碗面粉，一点点地加入清水，搅拌成小的面疙瘩（这是个技术活，得多练，我是打开净化后的直饮水的水龙头，端着盛面粉的碗在下面边接水边搅拌的，水龙头一定要开到最小，保证水...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  老北京特色小吃驴打滚 两种不同口味同样的做法

  标签：小吃 甜点

  老北京的小吃驴打滚，也叫豆面糕，它是满族的一种小吃，制作时在年糕的表面粘满炒熟的黄豆面，恰似驴在地上滚了一身黄土，由此而得名为“驴打滚”，吃起来既香又糯又甜非常好吃。 1、把黄豆面用小火炒熟炒香摊开晾凉备用。 2、用30度温水和面，把面团和好后放在湿屉布折叠四角包好，这样在蒸的时候便于透气，然后放入笼中。 3、盖好锅盖用中火蒸35-40...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  炸酱面的酱怎么做 正宗老北京炸酱面的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜 面食

  炸酱面在北京地区非常流行，Q弹的面条，爽脆的蔬菜，浓郁的肉酱，拌成一碗美味无比的炸酱面。炸酱面做法简单，十分开胃。下面就跟图老师一起来学老北京炸酱面的做法吧。 1.在猪肉馅中加入料酒和花椒粉，拌匀腌制15分钟。 2.取一个小碗，加入黄酒、甜面酱、香油和100毫升清水，拌匀成酱汁备用。 3.葱洗净切成...[ 查看全文 ]

  露西

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  椰奶红豆糕的做法

  标签：甜点

  1.将红豆洗净。 2.把红豆浸泡一整天。 3.将红豆放入锅中加足水，用大火烧开。 4.再转中火烧30分钟，中途往里加点白糖。 5.等锅中的水快要烧干时关火。 6.乘热加入椰子汁。 7.放入椰子粉，搅拌均匀。 8.将吉利丁片放入冰水中泡软。 9.等红豆凉得温温时，放入吉利丁片。 10等加了料后的红豆凉透。 11.放入保鲜盒...[ 查看全文 ]

  ピン

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  山药红豆糕怎么做_山药红豆糕的做法

  标签：家常菜 山药红豆糕

  1.山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，不利于后面成型） 2.锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可 3.把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去 4.保鲜膜对折，把山药包进去 5.用刀将山药段碾压成山药泥，也可以用擀面杖擀，还可以放碗中用勺子压成泥 6.把山药泥放入碗中，备用 7.红豆提...[ 查看全文 ]

  小疯子zzzzzz

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  好吃的红豆糕的做法

  标签：甜点

  1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。 2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。 3.开锅的时候，红豆要已经软烂，并且锅中无水。   4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。 5.红豆沙搅拌至...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  土豆糕

  标签：土豆糕 土豆

  土豆糕 甜点名称,土豆清爽可口,简单易学的美味小食品。 主料: 土豆3勺。辅料: 芝麻半勺研碎,苹果1勺,海米汤1勺,蜂蜜,酱油各少许。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!土豆糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 蓝莓土豆糕的做法步骤 1. 1.土豆洗净去皮切块，山药削皮洗净切断 2. 2.将切好的土豆和山药一同放入蒸锅蒸熟 3. 3.将土豆和山药拿出，放...[ 查看全文 ]

  泰山的傲来峰

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  椰汁红豆糕家常做法

  标签：家常菜 椰汁红豆糕

  1.红豆用水浸泡过夜，高压锅煮10分钟 2.鱼胶粉加水，在温水中溶解 3.椰浆，牛奶，淀粉，水，糖同置于锅中用慢火煮沸，注意要边煮边搅拌，煮沸1分钟熄火 4.加入溶解好的鱼胶溶液，搅拌均匀，如有泡沫，用调羹撇掉，以免影响成品的外观 5.倒入活底蛋糕模中，在室温放置至冷，这时再均匀撒上红豆，注意不要搅拌，放置冰箱3小时 6.取出，用...[ 查看全文 ]

  北京牌技娱乐

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  法式甜点 土豆糕点的做法

  标签：西餐 甜点

  第一步：将土豆洗净，然后放入烤箱中烤至柔软。 第二步：待土豆冷却后，将土豆切成两半。然后用小勺子铲除中间的肉。 第三步：将土豆至于烤板上，刷入适量的感染油，烘焙15到20分钟，知道土豆变得金黄。 第四步：在土豆的中心放上奶酪，培根片，最后撒上葱和晒干的西红柿即可。 [ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  自制北京烤鸭的做法

  标签：家常菜 烤箱

  1.半边鸭去杂毛冲洗干净，沥干水分放入盆中备用。 2.葱姜蒜切丝切片，放入盆中，加入生抽、料酒、少许盐和糖，再放入一些花椒和大料，均匀的涂抹在鸭子上，带上手套按摩5分钟使其入味，再腌制一到两个小时左右。 3.准备少许蜂蜜。 4.用刷子均匀地涂抹在鸭子表面，刷两遍。 5.用锡箔纸将容易烤焦的部分包起来，再把葱姜蒜调料都铺在鸭...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  清香蚕豆糕

  标签：清香蚕豆糕 蚕豆

  清香蚕豆糕 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家清香蚕豆糕教程，绝对不要错过噢! 蚕豆糕的做法步骤 1. 摘取适量新鲜蚕豆...[ 查看全文 ]

  新单纯

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  绿豆酥的做法

  标签：甜品

  绿豆馅做法： 1、绿豆用清水浸泡一夜，然后冲洗几次. 2、绿豆加入适量水放入压力锅压烂.   3、用水油面包住油面，进行擀制，成长舌状，卷起来. 4、盖上保鲜膜松弛10分钟.   包酥步骤： 1、油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟. 2、水油面分成22克一个剂子，油面分...[ 查看全文 ]

  盛开、

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