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2016-04-15
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香菇竹笋鸡汤 食材: 土鸡1/2只,干香菇30公克,竹笋500公克,盐1大匙 做法: 1.土鸡剁成块状,先用沸水汆烫过,再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头,竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚,再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟,加入盐调味即可。 香菇姜丝鸡酒 材料 材料:鸡肉块、米酒、姜丝、香菇(浸泡软)、盐 如果没有米酒,可以用绍兴酒比较甜或白酒有点辣,...
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葱香蚝油拌面 1. 所需食材 2. 香葱清洗干净后切成段 3. 热锅下油,把香葱段放进,小火慢炒 4. 炒至微黄色 5. 加入盐、酱油、蚝油 6. 炒葱油的同时,锅里烧开适量水,水开后把面饼放进煮熟 7. 捞起过一遍凉开水 8. 把面条捞起锅里 9. 拌匀即可 蚝油炒平菇 1. 平菇撕开,洗净沥干水分 2. ...
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