老婆蹄花的菜谱教程

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  花生蹄花的教程

  标签：猪蹄

  花生蹄花的做法步骤 1. 花生米洗净用清水泡涨备用。 2. 猪蹄剁块洗净，放进加了料酒的清水锅里煮至出浮末，捞出洗净，沥干备用 3. 热锅上油，油热后，放入冰糖，小火炒至糖化且颜色并深后倒入猪蹄翻匀。 ...[ 查看全文 ]

  1990lidongwei

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  美容蹄花汤的图解教程

  莲藕蹄花汤的做法 莲藕蹄花汤做法和步骤1猪蹄治净，一剖为二（可以请商家代劳），提前用清水浸泡3、4小时，中间多此换水；凉水入锅，大火煮开后转中火保持沸腾，煮大约5、6分钟，出净血沫；用流动的水，将焯水后的猪蹄冲洗干净，并再次清理残留的毛茬；葱姜切大块儿，与洗净的八角一起做成料包；2另起锅（砂锅、铸铁锅最好，高压锅也使得），放入猪蹄和料包，加入足量清水（砂锅或铁锅多加水，大火煮开后转小...[ 查看全文 ]

  风动梨花9029

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  香辣蹄花的图解教程

  标签：香辣蹄花 猪蹄

  香辣蹄花的做法步骤 1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 ...[ 查看全文 ]

  大爱老鬼刘忻

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  雪豆蹄花汤的图解教程

  标签：雪豆蹄花汤 猪蹄

  雪豆蹄花汤的做法步骤 1. 雪豆提前泡一晚 2. 凉水冲洗几遍... 3. 热水下猪蹄焯一下 加料酒 去血沫 4. 放入雪豆打底 ...[ 查看全文 ]

  地狱的天使009

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  花胶的菜谱教程

  标签：花胶

  鲍汁花胶的做法 鲍汁花胶做法和步骤1将花胶用冷水浸泡过夜，取出剪段；锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和花胶，小火煮20分钟汆去腥味，取出冲洗干净浸入冷水里备用；2锅里放入泡发好的花胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30-40分钟；炖至花胶变得软糯，汤汁浓稠，尝味适量加盐调味后即可盛出；西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡半小时捞出洗净，入开水锅中，加适量油和盐焯熟，配在花胶边上即可。 3一般买...[ 查看全文 ]

  长安大良造

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  花仁蹄花汤

  标签：家常菜 花仁蹄花汤

  花仁蹄花汤 原 料: 花生米200克, 猪蹄1千克, 老姜30克,盐25克,葱10克, 胡椒粉0.15克, 味精0.1克。原 料: 花生米200克, 猪蹄1千克, 老姜30克,盐25克,葱10克, 胡椒粉0.15克, 味精0.1克。 1、将猪蹄镊毛、燎焦皮、 浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后 去皮,葱切花,姜拍破。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!花仁蹄花汤是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶...[ 查看全文 ]

  迷途迷兔

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  蹄花汤的吃法

  标签：猪肉

  蹄花汤 1、猪蹄洗净后，放入锅中焯烫一下煮去血水。 2、黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。 3、加入足量的清水。 4、大火煮沸后，转小火煲一个半小时。 5、煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞，继续煮10分钟。 6、出锅前加少许盐调味即可。 蹄花汤 1、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净。 2、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。 3、将肘子...[ 查看全文 ]

  心空灬煌火

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  麻辣蹄花的吃法

  标签：猪肉

  麻辣蹄花 1.豆豉冲洗一下剁碎备用。 2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧开后，用水冲洗干净血沫，重新起冷水锅，先大火转小火炖煮猪蹄直至能够轻松脱骨。 3.把骨头剔除，皮肉筋放浅盘子里待凉备用。【骨头和汤加点酱油糖八角红烧后啃一啃也不错，放点花生黄豆炖汤也可以。】 4.把凉透的猪蹄肉切片，就是蹄花的主料了。 5.取一碗，把蒜末姜末花椒面和豆豉先混合，锅里烧热2大匙素油，趁热浇在蒜末姜末花椒面...[ 查看全文 ]

  bobo的精彩旅程

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  红烧蹄花的做法

  标签：猪蹄

  红烧蹄花的做法步骤 1. 新鲜猪蹄一只，约500克，买时让师傅帮切好小块。清洗干净备用。 2. 洗好的蹄花冷水下锅煮开后，此第一遍水倒掉，另外起一锅水烧开下入蹄花，（一次性水加多些，开盖炖，味道更鲜），加一勺料酒，大块姜拍碎放入，中火炖45分钟。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵你一脸759

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  蹄花冻的吃法

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  二B马化腾

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  蹄花芸豆汤的做法

  标签：蹄花芸豆汤

  将芸豆提前用冷水泡一个晚上； 蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水； 将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水； 4. 水开后打去浮沫； ...[ 查看全文 ]

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  蹄花汤做法精选

  莲藕蹄花汤的做法 莲藕蹄花汤做法和步骤1猪蹄治净，一剖为二（可以请商家代劳），提前用清水浸泡3、4小时，中间多此换水；凉水入锅，大火煮开后转中火保持沸腾，煮大约5、6分钟，出净血沫；用流动的水，将焯水后的猪蹄冲洗干净，并再次清理残留的毛茬；葱姜切大块儿，与洗净的八角一起做成料包；2另起锅（砂锅、铸铁锅最好，高压锅也使得），放入猪蹄和料包，加入足量清水（砂锅或铁锅多加水，大火煮开后转小...[ 查看全文 ]

  time二楼后座

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  鱼香蹄花的吃法

  标签：鱼香蹄花 口味食谱

  鱼香蹄花 1、猪蹄洗净，汆烫去血水； 2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟； 3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块； 4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄 块，翻炒几下，勾芡出锅。 鱼香蹄花 1.蹄膀洗净后连皮切成大块，用酱油拌匀泡10分钟；葱、姜洗净分别切成段、片； 2.锅内放油，烧热，将蹄膀炸成淡黄...[ 查看全文 ]

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  鱼香蹄花的做法

  标签：家常菜

  1.准备材料。 2.猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。  4.煮好的猪蹄去长骨，切块。 5.热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀。  7.加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  红烧蹄花的图解做法

  标签：猪蹄

  红烧蹄花的做法步骤 1. 新鲜猪蹄一只，约500克，买时让师傅帮切好小块。清洗干净备用。 2. 洗好的蹄花冷水下锅煮开后，此第一遍水倒掉，另外起一锅水烧开下入蹄花，（一次性水加多些，开盖炖，味道更鲜），加一勺料酒，大块姜拍碎放入，中火炖45分钟。 ...[ 查看全文 ]

  莫多瓦纳

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  【长生蹄花汤】的吃法

  标签：长生蹄花汤 汤羹 汤

  所有材料准备好； 香菇用温水泡发洗净去蒂； 花生和淮山洗净备用，沙参洗净切段； ...[ 查看全文 ]

  寂寞的小伊宁

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  芸豆炖蹄花的吃法

  标签：芸豆炖蹄花

  猪蹄筋炖扁豆角 1. 准备猪蹄筋 2. 扁豆角泡发20分钟。 3. 锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水。 4. 放泡好的扁豆角。 5. 大火烧开，小火慢炖。 6. 加盐，放酱油，出锅，盛盘。 黄豆炖猪蹄 1. 将去血水后的猪脚放入电压力锅内，放入佐料。炖上40分钟左右，焖10分钟 2. 黄豆用温水泡上40分钟，待猪脚锅定时完毕...[ 查看全文 ]

  wangjinpeng95

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  美容蹄花汤的吃法

  标签：面食

  美容蹄花汤 1.猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。 2.边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。 3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入砂锅中，同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱，倒入黄酒，大火煮开后，改小火炖一个半小时。 4.甜玉米切成五段，放入砂锅中，再炖半小时以上。加适量盐。关火。 5.蹄花蘸料：葱末、姜末、蒜...[ 查看全文 ]

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  水晶蹄花汤的吃法

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  冬瓜蹄花汤的吃法

  标签：冬瓜蹄花汤

  红苋菜冬瓜汤 1. 食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、红苋菜（已清洗） 2. 在锅中加入1.5汤勺油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒 3. 接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软 4. 然后，合入已清洗的红苋菜翻动一下 5. 最后，加1.5勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味翻匀，即可 冬瓜鸡蛋汤 1. 把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱...[ 查看全文 ]

  美脚mt07007

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