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2016-04-15
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红烧猪尾的做法与步骤 1. 猪尾巴洗净,入冷水锅煮开,飞水,取出冲洗干净,沥干水 2. 姜切片,小葱挽结,茴香一个冲洗干净,辣椒剪成小段;坐锅热植物油,依次放姜、茴香籽、辣椒呛锅,出香味,放猪尾巴翻炒;翻炒均匀后加黄酒,加盖焖出香味,加头抽和老抽翻炒均匀,加水至基本与猪尾巴持平 3. 放入小葱结、冰糖和盐,加盖大火煮开后...
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好吃到不行的美容圣品红烧猪脚,跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净,放入热开水中焯一下,煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油,爆香葱姜和花椒,放入处理过的猪脚翻炒,调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...
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