咸菜卤猪蹄菜谱教程

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  卤猪蹄菜谱教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄，卤鸡脚的做法步骤 1. 第一步当然是清洗干净，提醒下买猪蹄的时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。 2. 香料提前准备好。这里只是示意。大家可以按自己的口味相应增加 3. 锅里热后加油热后加入白砂糖和红糖。 ...[ 查看全文 ]

  疯子晓羽

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  美味卤猪蹄教程_

  标签：猪蹄

  美味的猪蹄--香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄整理干净剁成小块，放入清水中煮开后继续10分钟，捞出沥水，煮猪蹄期间将葱取葱白部分剁成长段，老姜、蒜切片，干辣椒剁成小段。 2. 起锅，放少许油，将葱姜蒜，八角、香叶、桂皮放入炒香。 3. 放入猪蹄，放1/2冰糖，小火不断拌炒，煸炒至猪蹄...[ 查看全文 ]

  qcyv1

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  卤猪蹄基本教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 猪蹄洗干净，切成小块。 3. 锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。 4. 取出，用清水冲洗...[ 查看全文 ]

  musicache

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  卤猪蹄教程图解

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗干净！水开焯一下！洗干净！卤水烧开！把猪蹄放进去！大火煮一会！小火！慢煮！一个小时！捞起来！猪蹄糯糯的！好美味哦！ 电压力锅版卤猪蹄的做法步骤 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 ...[ 查看全文 ]

  残竹小巫

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  酱猪蹄菜谱教程

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 冷水下锅，汆去血沫，捞出放到电压力锅。 2. 调料 3. 放入适量热水。 4. 成品，出锅了！ 脱骨酱猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄...[ 查看全文 ]

  高歌之远

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  烤猪蹄菜谱教程

  标签：烤猪蹄 猪蹄

  烤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄买时请人家劈成块，回家抄水。 2. 抄水后入高压锅。放油和所有调料（除孜然、辣椒粉）开火加热，让调料融化，充分包裹在蹄块上。加热水没过猪蹄。开锅后转至小火20分钟。 3. 炖好后尝一下味道，其实已经软糯可口了！...[ 查看全文 ]

  心若在Q便在

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  卤猪蹄的图解教程

  标签：卤猪蹄 猪蹄

  卤猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄切小块，加入姜片下锅煮一下断生 2. 猪蹄捞出沥干，锅里下油加入适量的糖，炒到焦黄色加入猪蹄 3. 翻炒一下使猪蹄均匀上色，然后加入水 4. 然后将猪蹄...[ 查看全文 ]

  伊卡璐小小

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  卤煮猪蹄基本教程

  标签：卤煮猪蹄

  卤猪蹄的做法 卤猪蹄做法和步骤1从超市买来的猪蹄，一破二。清水中浸泡，期间换两次水，使猪蹄当中的血水浸泡出来。冷水下锅，猪蹄开始进行烫制。约10分钟；烫的水倒掉不用，猪蹄放冷水下冲洗干净里面的血水。沥水备用。2将猪蹄放入老卤当中。适当加入一些老抽，料酒，盐糖。加入调味包（八角；花椒；香叶；桂皮；草果；小茴香）和葱姜大蒜头红辣椒。大火煮开，转小火煮至用筷子可以轻松穿透。浸泡一夜。取出...[ 查看全文 ]

  粑粑不擦擦

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  卤猪蹄猪肘教程_

  标签：猪蹄

  家常菜——卤味猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄处理好，卤水备用。（常常下厨的煮妇一般都备用有陈卤。熬制好的卤水可以反复使用，酌情添加，冷冻储存。平时卤蛋卤鸡脚都会用到，很方便。） 2. 陈卤热锅解冻。如果是制作卤汁，配方如下：沙姜，八角，香叶，桂皮，小茴香按自己喜好配比，（沙姜3～5片，八角4颗，香叶6...[ 查看全文 ]

  ↓A·lin

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  卤猪蹄的学习教程

  标签：卤猪蹄

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  虫草猪蹄汤菜谱教程

  标签：虫草猪蹄汤 猪蹄

  虫草猪蹄汤的做法步骤 1. 所有食材 2. 猪蹄过水洗净，金虫草洗净 3. 锅中放水，放入猪蹄，放入姜 4. 放入黄酒 ...[ 查看全文 ]

  回家好不好158

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  红烧猪蹄菜谱教程

  标签：红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法 猪蹄

  红烧猪蹄的做法步骤 1. 冷水下锅，开锅后把血沫子撇掉，放葱姜，大料煮 2. 快煮熟的时候，放李锦记红烧汁，冰糖，大火收汁，放盐调味，可以出锅啦！煮制时间约2小时左右。 红烧猪蹄的做法 小贴士 先开始煮的时候只放葱姜和大料，待猪...[ 查看全文 ]

  Mr_容

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  红焖猪蹄的菜谱教程

  标签：红焖猪蹄 猪蹄

  红焖猪蹄的做法步骤 1. 一个小猪蹄，500克这样，超市已经给去毛砍好，省事。 2. 打开洗干净 3. 锅烧水，放入姜片和葱段，烧开 4. 丢入猪蹄烧开2分钟 ...[ 查看全文 ]

  天鹭77

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  黄豆猪蹄汤 菜谱教程

  标签：猪蹄

  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 葱姜洗净，改刀 2. 猪蹄漂洗干净，剁成小段 3. 黄豆洗净备用 4. 锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干...[ 查看全文 ]

  love的流转岁月

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  黄豆闷猪蹄菜谱教程

  标签：猪蹄

  黄豆闷猪蹄的做法步骤 1. 所有食材，猪蹄是焯过水的，黄豆，花生米，葱切段，姜切片，蒜瓣，花椒 2. 将准备好的食材放入锅中，加水没过食材，加少许盐 3. 电饭煲选汤两小时，开始煮。如用高压锅可缩短时间，但我没有~ ...[ 查看全文 ]

  dotown

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  酱猪蹄的菜谱教程

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱...[ 查看全文 ]

  love不爱你521

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  芸豆猪蹄汤菜谱教程

  标签：芸豆猪蹄汤 猪蹄

  芸豆猪蹄汤的做法步骤 1. 芸豆用开水泡3个小时，让芸豆颗粒饱满起来 2. 猪蹄和姜片冷水下锅，煮开后再煮三分钟，捞出猪蹄 3. 把猪蹄和新的姜片、芸豆、花椒一起放入高压锅，加入三勺盐，选择“肉类蹄筋”模式，让它顿着吧 ...[ 查看全文 ]

  88约翰兰博88

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  黄豆焖猪蹄菜谱教程

  标签：黄豆焖猪蹄 猪蹄

  电饭煲黄豆焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄去毛洗净，剁块，加入水，姜片，煮开后一分钟关火，倒出后继续用水冲洗一下，沥干水份，黄豆我买回来泡洗一下就行了，不用泡软，经验告诉你电饭煲会帮你搞定 2. 电饭煲里加点油，下冰糖，等冰糖融化后加入猪蹄和姜片，翻炒均匀，冰糖不但可以帮助上色，猪蹄吃起来还更鲜喔～ ...[ 查看全文 ]

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  烤猪蹄的菜谱教程

  标签：烤猪蹄 猪蹄

  烤猪蹄的做法步骤 1. 买好猪蹄，请店家帮忙剁成小块——不要过小，一只猪蹄对半剖开再对半砍成4块就可以了。回家用温水洗净，初步将明显的毛桩处理干净，放入凉水锅中，加葱结、花椒、拍散的姜块与两汤匙白酒大火烧开，沸滚5分钟至血水全部析出； 2. 捞出用温水将吸附在猪蹄表面的浮沫等全部冲洗干净，趁热将...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤菜谱教程

  标签：黄豆猪蹄汤 猪蹄

  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 把黄豆提前洗净浸泡1-2个小时左右。 2. 把猪蹄洗净切块备用。 3. 把猪蹄放入锅中灼2-3分钟，灼掉血水。 4. 把猪蹄捞出，洗净。 ...[ 查看全文 ]

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