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怎么做酸甜猪蹄好吃
怎么做酸甜猪蹄好吃
酸甜猪蹄的做法步骤
1. 猪蹄洗净切块,冷水下锅,加入五片姜和料酒,烧开汆血水。捞起,过冷水洗净。
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2016-04-15
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猪蹄
怎么做酸甜猪蹄好吃
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猪蹄
酸甜猪蹄怎么做最好吃怎么做酸甜猪蹄好吃 酸甜猪蹄 食材: 猪前蹄(2只),姜(1片),小鸡蛋(10个),苹果醋(1小匙) 做法: 1.猪蹄处理干净,剁成小块,焯水后沥干。 2.砂锅放入猪蹄,姜,注入没过面的水。 3.烧开后,放老抽、生抽、苹果醋、冰糖、再次烧开。 4.冰糖融化后,尝一下味道,酸甜度合适的话,调小火,继续煲至猪蹄软烂。 5.最后加入煮熟的鸡蛋,再煲几分钟即可。 酸菜炖猪蹄 ...
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酸甜猪蹄 1.猪蹄处理干净,剁成小块,焯水后沥干。 2.砂锅放入猪蹄,姜,注入没过面的水。 3.烧开后,放老抽、生抽、苹果醋、冰糖、再次烧开。 4.冰糖融化后,尝一下味道,酸甜度合适的话,调小火,继续煲至猪蹄软烂。 5.最后加入煮熟的鸡蛋,再煲几分钟即可。 小诀窍 猪蹄适合人群: 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1. 适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者...
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酸甜萝卜酸甜黄瓜怎么做
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酸甜萝卜&酸甜黄瓜 1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净 2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时 3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里 4.加入100ml冰水,200ml白醋 5.加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加 6.盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右 开胃的酸甜黄瓜 好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎! 1...
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怎么做酸甜排骨好吃
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排骨焯水洗去血沫;锅内入水没过排骨,煮30分钟,捞出沥干,肉汤备用。 沥干的排骨加一勺料酒、一勺鲜贝露、半勺深色酱油、两勺香醋,腌制20分钟。 (比例随排骨的量调整) ...
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猪里脊顺肉丝方向先切片,再切条,粗细大约和小手指肚差不多(冷冻变硬后更好切) 放进大碗,加入1/2小勺盐和2小勺料酒,抓匀,腌制15分钟; 腌肉时准备...
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酸甜鸡翅 1. 鸡中翅洗净,切成如图小块,挤入半个柠檬汁,腌制10分钟! 2. 把彩椒切成小块,大蒜头剥好,香菜洗好备用 3. 放入适量白糖,加点水小火熬化! ...
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怎么做酸甜芒果好吃
酸甜芒果 1.半熟的芒果,只要不是成熟的都可以,最好是生的,比较硬身的芒果 外皮丑陋的吕宋芒果,看不起眼 成熟了却非常甜美。 当然这个样子是酸酸的啦 2.削皮去芒果皮,因为果皮有点涩 影响口感。 ...
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酸甜姜醋猪蹄的做法与步骤 1. 准备材料 2. 将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水 3. 时间约5分钟,猪蹄转色,可以看见血沫 4. 用冷水冲洗,去掉血沫,用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面,还能令到猪蹄Q弹爽滑点 5. 猪蹄放进电饭煲里,下生抽、老抽和陈醋腌制半小时以上 ...
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酸甜炖鲫鱼怎么做最好吃怎么做酸甜炖鲫鱼好吃 红枣杞子炖鲫鱼 材料 用料原材料:活鲫鱼350克,红枣10克,枸杞子5克,姜10克,色拉油10克,奶汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、将活鲫鱼宰杀洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。 2、净锅上火放油,五成油温下鲫鱼煎至八成熟,再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。 功效 鲫鱼...
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酸甜丸子怎么做最好吃
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西红柿切薄片 烧油 下西红柿炒,放盐 加点水熬...
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懒人酸甜鸡爪 1. 这种表面干净肥厚的就可以了,洗干净之后把指甲剪掉 2. 开水下锅放姜片然后再放鸡爪,变色就可以捞出,马上放进凉水里面浸泡,有冰块更好,这样子做是起到q弹的口感 ...
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____江湖
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酸甜鸡块怎么做最好吃
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把全部菜椒切成片,把鸡脯肉斜刀切成片,放在一碗,再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙,用手抓至起粘性,再加1汤匙水,抓至水完全被吸收; 再用另一容器,放玉米淀粉3汤匙、面粉2汤匙和清水3汤匙,搅拌均匀,再把腌好的鸡片倒入挂糊里...
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DJ小小亮
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大肉菜酱猪蹄 充满怀旧情结的人气过年大肉菜— 酱猪蹄 小时候喜欢过年,除了能吃到一些平时吃不到的好东西,最重要的还有热闹。 那时候,物质不像现在这么丰富,又随军跟父母住在偏僻深山的部队大院里,天地很小,外面的世界很远。 一到过年就不同了,不知从哪里会来很多慰问团体,热闹的文艺演出、喜庆的秧歌,敲锣打鼓,欢天喜地,还有很多好东西——那首歌怎么唱的来着—— “猪啊,羊啊...
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猪蹄冰块的做法与步骤 1. 准备原材料,并将一把螺丝刀插入猪蹄中。 2. 大火烧猪蹄片刻(猪蹄去毛除腥的妙招就是火烧,重点是二个部位:一是猪蹄的根部容易有残留的猪毛根;二是猪蹄的趾缝之间)。 3. 猪蹄烧黑了咋办?(泡入凉水中,大约几个小时均可,将烧黑的地方泡软).去黑(用刀刮)。 4. 第一次焯水去血...
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【酸甜鱼柳】 1. 龙利鱼柳解冻后,冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,再切成条; 2. 用少许的盐、白酒和白胡椒粉将鱼柳抓拌均匀,腌制20分钟; 3. 鱼柳腌好后,敲入鸡蛋并抓匀; 4. 将鱼柳沾裹上一层生粉; ...
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酸甜菠萝排骨怎么做最好吃怎么做酸甜菠萝排骨好吃 酸甜菠萝鸡 除了热==还是热。那就继续酸甜系列吧 这几天都在说古老肉。一般是用猪肥膘做,这个时候吃略油了 改用相对来说低脂很多的鸡胸肉就不怕腻了。酸甜开胃得很 才刚忙完前一阵儿。最近的杂事又开始多了~ 就六月初就要做个报告。月中又是各种小总结大论文的要写 最近的实验也没有什么新结果。提取的RNA质量一直是很微妙的状态 说它...
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