腊猪蹄基本教程

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  迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料 2. 猪脚切小块，冷水焯水 3. 姜切片 4. 洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中 ...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  猪蹄基本教程

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  海带黄豆猪蹄汤的做法 海带黄豆猪蹄汤做法和步骤1做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制。2泡发黄豆的时间短一点，大约需要30分钟时间，将干黄豆用冷水浸没即可，如果购买鲜黄豆会省事很多。枸杞也用清水浸泡开。 3干海带的涨发基本上需要3-4个小时，如质地较硬的，浸泡时间可相对长一点，但也不要超过6小时，因为浸泡时间...[ 查看全文 ]

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  湖式腊猪蹄的图解教程

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  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

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  话梅猪蹄基本教程

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  电饭煲做出来的美味－红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里； 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮； 3. 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可； ...[ 查看全文 ]

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  烤猪蹄基本教程

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  烤猪蹄的做法步骤 1. 生猪蹄用清水浸泡 2. 沸水加料酒焯猪蹄 3. 焯水后的猪蹄用清水洗净 4. 底油加白糖炒糖色 ...[ 查看全文 ]

  俺狠低调___

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  炖猪蹄基本教程

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  我家的香炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩成小段，泡水。 2. 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。 3. 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。 4. 捞出控干水 ...[ 查看全文 ]

  大胜儿

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  卤猪蹄基本教程

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  卤猪蹄的做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 猪蹄洗干净，切成小块。 3. 锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。 4. 取出，用清水冲洗...[ 查看全文 ]

  musicache

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  美味猪蹄基本教程

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  懒人美味猪蹄的做法步骤 1. 新鲜猪蹄清洗干净后，放冷水锅里烧开后倒掉污水，洗干净备用 2. 泡好的黑豆（最好好提前一小时泡下） 3. 准备姜片、蒜、干辣椒、茴香、肉桂等 4. 把...[ 查看全文 ]

  紫懿之羽

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  焖猪蹄基本教程

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  焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2. 所有的配料切好洗净待用。 3. 坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。小火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4. 加入清水...[ 查看全文 ]

  拒绝勾引ing

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  榴莲猪蹄基本教程

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  榴莲猪蹄的做法步骤 1. 1猪蹄切6件，另用白醋飞水后过凉 2. 加入调味料水，榴莲酱除外，大火煲40分 3. 装盘除去话梅不要，榴莲酱打上猪蹄面，花头装饰 4. 餐具：绿色圆深盘 小...[ 查看全文 ]

  尹春贺我

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  麻辣猪蹄基本教程

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  麻辣猪蹄的做法步骤 1. 食材很重要，土猪猪蹄冷水洗几遍，料酒泡十分钟，然后飞水沥干！ 2. 开水泡黄豆需要两个小时，准备八角、葱、姜等 3. 放几粒花椒、姜开始炒猪蹄 4. 加入开水、八角和...[ 查看全文 ]

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  可乐猪蹄基本教程

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  可乐鸡翅～简单又美味的做法步骤 1. 鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份待用 2. 在生鸡翅上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌制半个小时左右 3. 小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄 ...[ 查看全文 ]

  幸福家火锅

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  酱汁猪蹄基本教程

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  酱汁猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净去毛（可用刮胡刀着重去指缝间的），一分为四。放入沸水中煮至断生，涝出洗净备用。姜切片, 䓤切段，剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二。（道菜属于味重型, 姜蒜的用量不能少）。 2. 锅内烧油至6层热, 倒入郫县辣豆瓣酱炒干水份, 然后下入䓤姜蒜, 八角, 干辣椒和花椒, 小火炒...[ 查看全文 ]

  呃做个傻女人吧

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  酱猪蹄基本教程

  标签：酱猪蹄 猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 这一步和制作过程没有任何关系，只是我觉得这猪蹄太萌了，像给它留个影。 2. 买猪蹄的时候要注意看画“红圈”的部分是不是空的，要是空的就不能买，一定要买有蹄筋的，有的商户把里面的筋抽出来单买，那样的猪蹄不好吃。 ...[ 查看全文 ]

  眯烟看世界

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  猪蹄黄豆汤基本教程

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  猪蹄黄豆汤的做法步骤 1. 猪蹄洗干净了，拿开水烫一下 2. 黄豆用水泡好备用 3. 料酒生姜醋放锅内煮开，然后放下猪蹄黄豆煮了4个小时 4. 最后炖出来的猪蹄用筷子一夹就破皮的那...[ 查看全文 ]

  明天晴天99672

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  小炒猪蹄肉基本教程

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  小炒猪蹄肉的做法步骤 1. 先把猪蹄肉切薄片装盘备用；然后朝天椒、小红辣椒切段 2. 蒜苗洗净，蒜白和蒜叶分开，都切成小段；蒜头切薄片 3. 锅里放入适量的油，七成热，放入切好的猪蹄肉煸炒；然后放入辣椒段、蒜片翻炒，炒啊炒啊，辣椒差不多断生放入蒜苗叶子，并加入适量的薄盐生抽、...[ 查看全文 ]

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  香糯猪蹄基本教程

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  饭合丨香糯猪蹄的做法步骤 1. 新鲜猪蹄去毛洗净切分成相同大小，锅中烧水放入姜片，下猪蹄焯水去腥，撇去杂质捞出备用 2. 热锅炒制香料至香气四溢 3. 香料炒香后倒入清水煮开 4...[ 查看全文 ]

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  怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】 的做法步骤 1. 用刀将莴苣削皮后，用清水冲洗干净备用 2. 海带泡发洗净，放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟；直到海带能嚼得动为止 3. 洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上；对半切开斜切成薄片...[ 查看全文 ]

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  黄豆猪蹄汤基本教程

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  黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 葱姜洗净，改刀 2. 猪蹄漂洗干净，剁成小段 3. 黄豆洗净备用 4. 锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干...[ 查看全文 ]

  海深不蓝丶半梦

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  黄豆闷猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄可以买的时候让摊主剁好，女生就是得爱自己 2. 猪蹄冷水下锅，放几片姜去腥（自己做了才知道，原来猪蹄味道刚开始真的不咋好闻） 3. 趁着水没热把葱洗好，黄豆和香菇要提前一天泡好，淋干水分，香菇切片 ...[ 查看全文 ]

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