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家常烧茄子怎么做才好吃
家常烧茄子的做法步骤
1. 将圆茄切块,裹上淀粉!
2. 油烧热,下油锅炸制
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2016-04-15
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家常烧茄子
里脊
家常烧茄子怎么做才好吃
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怎样做家常烧茄子才好吃
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家常烧茄子
家常烧茄子 1. 茄子去皮,一切为四(我家里有老人才去了皮,去的皮不要扔掉,后面烧在菜里) 2. 切滚刀块,放盆里用一小勺盐掂匀杀水(10分钟后用水轻攥去水) 3. 西红柿顶部切十字刀浸入热水,稍泡剥去皮,切成小粒备用 4. 锅烧热加油,爆香葱碎,倒入茄子中小火煸炒 5. 炒至茄子发蔫,边角变软 6. 倒入西红柿碎继续煸炒,炒至红油出现 ...
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怎么做家常烧茄子好吃
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家常酱烧茄子 茄子切拇指粗的长条,可以切得粗一些,泡入水里,加入两三勺盐,泡半个小时。(放盐作用有两个:1、将茄子的水分杀出来。2、茄子不容易变色。) 葱姜蒜改刀,美人椒切段。 ...
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家常烧茄子 1.主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量 2.葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟,茄子切成如图所示形状 3.腌制好的肉泥抹...
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1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水 3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...
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无辜往死爱
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家常烧茄子怎么做最好吃
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家常烧茄子
Tulaoshi.Com 家常烧茄子的做法 步骤1:茄子去皮,切块 步骤2:放盐,腌一会儿,攥去水 步骤3:用豆瓣酱、盐、醋、鸡精,调成料汁 步骤4:蒜瓣切片 步骤5:坐锅,放油,炒香蒜片 步骤6:倒入茄子 步骤7:翻炒一会儿 步骤8:倒入料汁 步骤9:炒至茄子熟烂即可出锅 ...
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adfasdf的海角
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家常红烧茄子 1.红椒和蒜切碎。 2.茄子切厚片,用水浸泡备用。 3.炒锅放适量油,烧至温热,下红椒和蒜炒香。 ...
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社区没有正能量
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家常红烧茄子怎么做
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家常红烧茄子
简单的红烧茄子 1. 把茄子切条 2. 辣椒切菜,蒜子切成蒜泥 3. 待锅上没水,加适量花生油,不用太多,大概5毫升,微热放蒜泥爆香 4. 放茄子条炒软 5. 然后加适量生抽,此时茄子没什么水份,加生抽不仅能提高茄子的鲜味,还能着色 6. 最后一步,放辣椒,加适量的开水,焖两三分钟,茄子完全熟透,加点盐巴即可 7. 最后上碟 8. ...
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焦0524
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家常烧茄子 1. 茄子去皮,一切为四(我家里有老人才去了皮,去的皮不要扔掉,后面烧在菜里) 2. 切滚刀块,放盆里用一小勺盐掂匀杀水(10分钟后用水轻攥去水) 3. 西红柿顶部切十字刀浸入热水,稍泡剥去皮,切成小粒备用 4. 锅烧热加油,爆香葱碎,倒入茄子中小火煸炒 5. 炒至茄子发蔫,边角变软 6. 倒入西红柿碎继续煸炒,炒至红油出现 ...
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xz061425
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军中小希
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烧茄子的家常做法
素烧茄子 1. 茄子去皮,滚刀法切成小块,加少许盐放在清水中漂十分钟 2. 把漂过的茄子沥干水放入蒸笼大火蒸上五分钟,茄子变色软下来就好了 3. 锅内倒入适量油,放蒜爆香,加入茄子爆炒,因为蒸过的茄子不吸油,所以显得油很多, 4. 加酱油、干辣椒、一勺黄豆酱、一点点盐。因为黄豆酱很鲜还很咸。所以盐只要一点点就好,快速翻炒几下,盖上盖子焖两分钟就可以出锅了 ...
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CHaneL968
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烧茄子 1.把紫色的茄子去皮,切成厚片,放在大容器里,放上盐,腌20分钟。把水分挤出去。(茄子不用油炸,即省事,省时,又不用担心吃起来有很多油吃进肚子里。)这样就可以炸锅炒茄子了。把茄子放进去后,再放进两大勺番茄酱,酸甜可口,不油腻,还有茄子的柔软芳香。 ...
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齐的陇东墙
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家常红烧茄子怎么做最好吃
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家常红烧茄子
烹饪食谱
家常红烧茄子 1. 茄子去皮 切滚刀块 2. 撒少许盐 搁置一会 3. 把茄子攥出水 拌少许淀粉 油烧热 把茄子倒入 4. 茄子炸软捞出 5. 蚝油 味达美 红烧酱油 糖少许 ...
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浅浅周825
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家常烧茄子------好吃不油腻怎么做
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家常烧茄子
原料:红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。 茄子切2厘米见方的块,红、绿椒去籽切块,洋葱切碎末,蒜用刀拍成碎末。 盛蒜的碗中,加入盐、生抽、蚝油、淀粉...
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烧茄子怎么做好吃?烧茄子的做法
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茄子的吃法有很多,做茄子时降低烹调温度,尽量减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外,加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。 烧茄子怎么做?烧茄子的做法 烧茄子的介绍 茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分,其中维生素P的含量很高,维P具有使血管壁保持弹性和正常的生理...
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香烟137534760
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家常肉沫烧茄子怎样做才好吃
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家常肉沫烧茄子
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家常肉沫烧茄子 1.茄子洗干净去头, 切成长条.把肉切沫,姜切丝,蒜切沫,葱切丝, 2.锅人倒油烧热加入几粒花椒,姜丝爆香,加入豆瓣酱,倒入肉沫翻炒。 3....
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khaoyiuy840
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烧茄子怎么做
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土豆烧茄子 1.茄子洗净,掰成小块铺在最底层。五花肉切片,用肉酱腌一会入味备用 2.土豆去皮切块,放在上面 3.土豆涂满烤肉酱 ...
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怎么做简单烧茄子好吃
简单烧茄子 1. 准备好适量食材() 2. 把茄子青椒放到锅里水煮 3. 煮烂后捞起剁碎捣烂 ...
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茄子烧豆角 豇豆摘下洗净,去除头尾,切成长段 茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段 放入锅内,加入...
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西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...
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丸趣王慧杰
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怎样做羊肉烧茄子才好吃
肉段烧茄子 1. 肉和茄子切块,沾满蛋液,放入十三香,蚝油,味精,生抽腌制 2. 放入淀粉里翻滚一下 3. 锅里加入油,温火烧热 4. 将肉段炸至金黄 5. 之后油炸茄子块 6. 切好辅料 7. 翻炒辅料,提前勾兑好料汁,倒入锅内 8. 将肉段茄子块倒入锅内迅速翻炒 然后闭 红烧羊肉 1. 羊腿肉洗净切成小块 2. ...
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进击的德玛西晨
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