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1. 请忽略贴纸……用剥好的生花生,175度烤箱里烤17分钟,这个时间也可以自己拿捏。第8分钟时拿出来晃一晃。烤完之后花生皮很容易脱落,味道也香。
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2016-04-15
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里脊
简单易学家常炸酱面的做法
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简单的快餐【肉末炸酱面】 1.1将所有材料切小丁备用 2.肉切细丁,也可以直接买超市的肉末 3.热锅下肉丁炒熟 4.加入洋葱丁,胡萝卜丁炒软,加入两种酱翻炒后加水,烤干水即可 5.另起锅加水煮开,下面条煮熟,捞出凉开水拔一下,盛碗 6.加入肉末酱,再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成 韩式炸酱方便面 1、将方便面煮或者泡熟,待用。 2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。 3、鸡蛋打散(加少少的盐...
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简单的炸酱面怎么做最好吃怎么做简单的炸酱面好吃 自制的炸酱扯面 材料 高筋面粉400g,鸡蛋,肉末,料酒,生抽,姜末,葱末,豆干,大酱,青菜,蚝菇 做法 step 1 和面 用的高筋面粉,即面包面粉,400g, 鸡蛋一粒,水在220ml左右,这个要根据面粉状况调节。总之,最后是软硬适中。揉好之后,分成一个个小剂子,盘上刷油,小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时,估计时间长更...
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酱做到有香味的时候,就差不多做好了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜丝,把火势调小,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,不停地搅和会,如果觉得干了,就少少加点水。 炸酱面的营养价值-炸酱面的家常做法 炸酱面的营养价值 炸酱面主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养...
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卿煦爱钱极舒
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炸酱面 1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小...
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彬彬Amy
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家常炸酱面的家常做法
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家常炸酱面 1. 面粉加1茶匙的盐 加适量的水 和成稍硬些的面团 2. 用压面机反复碾压至面片光滑 有韧性 压成中粗的面条 3. 锅中放足量的水 烧开后 下入面条 水沸腾后 淋小半碗凉水 水再次烧开 面条即熟 4. 捞出面条放入凉水过凉 5. 肉切成小丁 6. 油烧热 放入姜末煸香 煸炒肉丁至变色 7. 加入甜面酱 一茶匙盐 少许料酒 小火慢慢熬制 ...
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简单的炸酱面 1.面条煮好用冷水激一下.(好浪费水啊,用了我好多矿泉水) 2.酱用油和鸡蛋炒一下,这个酱炒起来还真是很香哦. 3.黄瓜切丝,我还炒了土豆丝.还是太素了,再煎一个蛋吧. 韩式炸酱方便面 1、将方便面煮或者泡熟,待用。 2、火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝待用。 3、鸡蛋打散(加少少的盐),锅烧热放油,放入蛋液,小火摊成蛋饼,取出切丝待用。 4、猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中,加水...
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素炸酱面 1.红萝卜、冬笋、豆干切丁,小黄瓜切小粒,香菇泡水发软后切丁,蒜仁切末,备用。 2.将步骤1的笋丁、红萝卜丁及青豆放入100℃的水滚烫约1-2分钟后捞起备用。 3.将锅烧热,放入20㏄的沙拉油,待油温热,放入蒜末爆香、豆瓣酱及甜面酱炒约1分钟后,再依次加入步骤1的香菇丁、豆干丁及步骤2的红萝卜丁、笋丁、青豆、玉米粒炒3分钟,再加水及糖煮至水收干,.最后再加入太白粉水炒成勾芡状即可。 ...
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south小a
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手工炸酱面的家常做法
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手工炸酱面 1. 猪肉剁碎,加入酱油盐等拌匀 2. 下锅炒,加入豆瓣酱辣椒酱等酱料。我是随便放的,家里有什么放什么。 3. 面粉加水揉成团,擀成薄片,叠起来后切条。 4. 面条煮熟后沥干水分,装盘,浇上炸酱。 ...
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将所有调料加入碗中。 事先制作好的豌豆酱。将豌豆热水泡3小时,用猪筒子骨熬汤煮1小时,汤稠即可。 藤菜折好,洗净。 ...
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鸡蛋炸酱面的家常做法
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鸡蛋炸酱面 1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小段,备用。 2.将锅烧热,放入30㏄的沙拉油,待油温热,将步骤1的鸡蛋液徐徐倒入热油中并不时翻炒直至蛋完全熟透后盛起。 3.利用锅里的余油加入蒜末爆香,再加入豆瓣酱及甜面酱炒1分钟,再放入水及糖,待水完全煮滚后,加入步骤2的鸡蛋及步骤1的韭菜翻炒1分钟,最后倒入太白粉水炒成勾芡状即可熄火。 4.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1茶匙的盐再放入...
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林1884362
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酸辣炸酱面的家常做法
酸辣炸酱面正宗做法/步骤: 1. 把瘦猪肉和葱头切成小块儿,把葱蒜切碎 2. 把芝麻酱放在碗里,倒入少许水,搅拌均匀,放入少许酱油,白糖,盐,香油,再次搅拌均匀! 3. 准备齐全后,把瘦肉丁放入油锅翻炒一下!七分熟后舀出! 4. 用剩余的油翻炒葱头,葱蒜等…然后加入郫县豆瓣酱,再加入调制好的芝麻酱,再把炒好的瘦肉丁放入锅中一起翻炒,即可出锅!
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果宝宝小墨
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家常炸酱面的吃法
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家常炸酱面 1. 花生油热后将葱姜切丝放入爆炒,加入肉丝翻炒,也可加入少许酱油耗油,加入少许水翻炒五分钟左右。 2. 将甜面酱和豆瓣酱按1:1的比例倒入锅中,咸淡口味按自己调节。 3. 将蒜苔切丁放入锅中,翻炒三四分钟即可关火 ...
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小黑的啦
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猪肉炸酱面的家常做法
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茄子炸酱面的做法 茄子炸酱面做法和步骤1准备好材料,洗净;胡萝卜去皮切成丝,锅中水烧开,焯水沥干备用。黄瓜切丝,茄子切成小丁,蒜切成蒜末。 2锅中放一大锅水烧开,放入面条,煮开后倒入小半碗水煮至面条熟;煮熟的面条用冷水冲凉,在凉开水中泡一会儿。 3锅烧热倒入稍多点的油,倒入蒜末小火煸香;转中火倒入肉末煸炒至表面变白,散开,加点料酒炒匀后,出锅备用。 4倒入茄子丁,用锅中余...
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京味炸酱面怎么做最好吃怎么做京味炸酱面好吃 茄子炸酱面 材料 茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油等调味料 做法 1、茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干,撒适量干淀粉拌匀一边备用,大蒜、葱姜切碎。 2、锅里放适量油,油比平时炒菜多一些,油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒。 3、翻炒到茄子变...
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寻Q757856333挚
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快手炸酱面 1. 瘦肉(加点肥猪肉会香点,本人是属于从小不吃肥肉的,所以没放)切丁 放料酒 生粉腌制10分钟左右 青瓜切丝 2. 热锅下油 先炒肉 变色后盛起 倒入两勺黄豆酱 加糖 加适量水 炒到稍微粘稠状 再加入盛起的肉末 搅拌 3. 水烧开后加入面条 用筷...
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nancy叶子瑶
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南瓜炸酱面 1.南瓜去皮、切薄片、码入盘中 2.盖上保鲜膜,放入微波炉,高火叮3分钟 3.熟透的南瓜稍凉后放入保鲜袋,用擀面杖压成南瓜泥 4.南瓜泥放入面粉,揉成稍具光滑的面团,盖上保鲜膜饧面,每隔十几分钟揉一次,揉3次左右 5.揉过3次的面团,已经很光滑了 6.面板上撒适量面粉,开始擀面团 7.将面团尽量擀薄,撒上面粉,防止粘连 8.将面片反复折叠几次,每折一次之前,要撒一层面粉 9.切成细...
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特色炸酱面 1. 面条:盆内放入2杯面粉1料,加入2料揉成硬面团。保湿醒15分钟。然后将面团分成4小块,每块依次揉成长条,用压面机压成面片,再切成宽面,间中撒 点干面粉防粘。 2. 炸酱:不沾锅放油2大匙,置炉上开大中火,放下肉丁翻 炒至刚断生捞出。原锅加入豆干丁翻炒1分钟捞出。原锅加1大匙油,炒香7料里的葱花,蒜蓉,姜蓉,调中火放入6料里的甜面酱和辣豆瓣酱炒香,然后加入豆干丁,五香花生和肉...
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桃花地的汉子
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怎么做肉丁炸酱面好吃 肉丁炸酱面 材料 主料:一磅后臀尖猪肉,一袋干黄酱 辅料:葱两根,姜一块,八角,花椒,干辣椒,鸡精,糖,料酒,黄瓜,黄豆芽 做法 猪肉切成小丁,葱姜切碎,黄酱加水活稀 锅加油烧热,放入干辣椒,八角,花椒略炸出香味 放入葱姜爆香 加入肉丁煸炒 待肉变色,点入料酒,鸡精 倒入黄酱,不停翻搅。待酱慢慢变稠,放入糖(我这里放入红糖)拌均匀,就可以出锅...
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甜面酱炸酱面 1. 将鲜面条粗一点的劲道,用开水煮熟,煮面条同时可以加进一些菜同时煮营养丰富些,也美观,看看家里有什么菜比如胡萝卜丝,土豆丝,生菜自己随意切细丝很容易熟的 2. 将面条菜丝捞出入碗,在起锅放少量油,油热放入火腿丁在放入甜面酱,炒几下就行了,最后放入面条上的
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