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2. 搅匀,粘稠度如图即可。空碗中倒入番茄沙司,白糖,白醋,...
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2016-04-15
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樱桃肉 樱桃肉始创于 江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的 下酒菜和下饭菜。樱桃肉是苏州传统名菜之一,最起码的条件是色诱,如肉面要切得如樱桃般大小,排列整齐,色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来樱桃肉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! ...
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溜肉段的做法步骤 1. 肉切两指长的条,用料酒和盐腌制放冰箱二十分钟,拿出来倒入淀粉,因为比较凉加少量水,这样能挂住淀粉,像图上这样就差不多了。 2. 倒油 3. 用筷子,一块一块把肉放入油锅,每块肉不要挨上,不然会粘在一起,差不多用笊...
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虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 肉馅放入大碗中,并放入调料(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点,然后顺着一个方向搅拌均匀 2. 肉调好馅料后,放入干淀粉搅拌均匀 3. 将尖椒用剪刀剪掉辣椒把,从中间切成两段,...
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