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2016-04-15
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红烧鲈鱼
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遵辣有道五味锅
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红烧鲈鱼的家常做法
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根茎蔬菜
红烧鱼 1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净,沥干水分,两面各轻划3刀。 3、放入盘中抹上A料并腌10分钟。 4、冬笋去皮,切片;香菇去蒂,先净,切块。配料全部洗净,葱切段;姜、大蒜、红辣椒均切片。 5、锅中倒入4大匙油烧热,放入鲈鱼用小火煎熟。 6、待鲈鱼两面煎至呈金黄色,捞起,沥干油分备用。 7、锅中倒入1大匙油烧热,爆香配料,放入香菇、冬笋炒熟。 8、加入鲈鱼、B料,用大火煮...
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红烧鲈鱼 1.鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。 2.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅,倒入适量油,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出。 ...
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鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、均匀的抹上一层盐,腌制半小时; 葱切段、姜切片、蒜切大片; 在鱼两面切上几道口,不要太深; ...
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红烧鲈鱼的家常做法 养生美味新吃法 鲈鱼是大家平时特别喜欢吃的一道美味食材,鲈鱼不但含有丰富的蛋白质,而且还具有健身补血、健脾益气等等很多的养生功效,所以我们平时可以适当食用。特别是红烧鲈鱼和清蒸鲈鱼,美味又大补。接下来图老师小编就和大家一起来学习一下鲈鱼的家常做法吧。 红烧鲈鱼方法一 材料 主料:海鲈鱼一条(约2斤), 调料:白糖、黄酒、...
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