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2016-04-15
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皇城秋子
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xuejiao112311
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无耻的笑7
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手擀面的做法 家常手擀面同样美味 手擀面,面条的制作方法多种多,出的面条称手擀面。水煮面成了大众的重要主食之一,并深受人们的喜爱。那么你们知道手擀面怎么做好吃吗,手擀面怎么和面呢,下面就让图老师小编给大家介绍一下手擀面的做法吧,希望你们会喜欢。 近年来,面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视了。家常手擀面是传统的难得非常好吃的面食之一了,虽然简单,但是...
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手擀炸酱面 1. 放一勺盐调处一碗盐水 2. 将盐水分次放入面粉里,用筷子调成絮状 3. 打入一个鸡蛋,揉成面团。盖上保鲜膜放进冰箱醒几个小时 4. 面团醒好后在案板上撒上干面粉把面团擀成薄片 ...
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1 菠菜洗净,再切成小断。 2 加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。 3 打好的菠菜汁。 4 把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。 5 揉成光滑的面团。 6 把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份捍开。 7 将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。 8 切成自己喜欢的宽度即可。 ...
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原料:面粉、紫甘蓝。 将紫甘蓝切成小块,加到料理机中,加少许水,启动料理机。 看,打出来紫甘蓝碎末,颜色多漂亮呀。 ...
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口蘑牛肉手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 口蘑切片,小油菜的茎切丝,和豌豆一起备用。 2. 酱牛肉切片备用。 3. 小油菜的叶尖切丝。(家里没香菜了,不然换成香菜也行) 4. 锅里油热后炝入蒜末,小火煎出香味。 5. 放入口蘑、豌豆和油菜茎一起翻炒。加入生抽、少许白糖和适量清水(或骨汤),煨一会儿后加入盐。待收汁入味后盛出待用。 6. 头一晚就活好了面,放在冰箱里饧着。在备...
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鸡蛋手擀面 面粉加少许水搅成碎屑状,打入一个鸡蛋,少许盐揉匀,放置30分钟以上(时间越久,面条越筋道) 案板洒少许面粉,取1小块面团,压扁后用擀面杖擀成圆形长面片
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康乃馨手擀面 1. 新鲜红苋菜 (越红越好 纯红的最好) 苋菜去掉根儿 取嫩的茎 和叶子 2. 红苋菜洗干净 洗干净的红苋菜沥干水分,撒少许盐,拌匀。搁置20分钟 3. 腌制...
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