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2016-03-10
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先准备好猪骨头和葱,姜,蒜,大料 放入锅中熬1-2小时,时间越长味道越浓郁 面粉加入一克盐和适量的清水和成面团,醒30分钟,面团不要和的太软,影响口...
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健康超细手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉打入鸡蛋揉成面团(我没有放一滴水)揉成小面团放盆里醒一下 2. 用擀面杖擀制成薄薄的圆形,我擀到感觉有点透明才停下的,撒上面粉抹匀折叠切制,这是第一个面团切的,后面的越切越细 3. 切好了撒上面粉抖开 4. 全部切完 5. 锅里坐水,下入面条煮开 6. 成品再来个近景 小贴士: 想做出正宗的健康超细手擀面,就看看吧 喜欢吃宽的...
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西红柿鸡蛋手擀面 步骤 1.和面 2.擀薄 3.多撒面粉 折叠 切面 这个时候就要烧好水 4.快速把面条抓开 抖去多余面粉 水开下锅 5.西红柿切块 葱花切碎 鸡蛋打散 6.另起锅 倒油 加入葱花爆锅 倒入鸡蛋液翻炒 铲碎 7.倒入西红柿一起翻炒均匀 加两勺番茄酱 加一碗水 水开后 咸盐调味道出锅 8.西红柿鸡蛋拌面 9.开动
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1 菠菜洗净,再切成小断。 2 加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。 3 打好的菠菜汁。 4 把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。 5 揉成光滑的面团。 6 把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份捍开。 7 将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。 8 切成自己喜欢的宽度即可。 ...
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盆中放入面粉,放入一点盐,慢慢倒水将其和成面团,要偏硬一些,醒15分钟。 取出面团,在案板上用手将其揉成光滑的面团,用擀杖擀至0.5cm厚。 撒些面粉...
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