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陕西麻食的家常做法的相关文章

陕西烩麻食的家常做法

陕西烩麻食 1. 中筋面粉用温的淡盐水调成絮状，感觉软硬适中后揉成光滑的面团，保鲜膜封好静置10分钟，然后在案板上擀成2毫米左右厚的圆形，洒干面粉切成条 2. 面条侧面都沾上面粉后搓一下摆好开始切小丁(也可以切成条后自己揪成小剂子) 3. 小丁切好了...[ 查看全文 ]

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怎样做陕西烩麻食

陕西烩麻食正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将猪肉放进高压锅中，加盐，煮至熟即可；2.在空的辣椒盒里放入适量干辣椒粉，油烧至8成熟，分次浇至辣椒粉上备用；3.将香菇、木耳、西葫芦、土豆、胡萝卜、西红柿等配菜切成小丁，锅中加少许油，烧熟备用；4.将韭菜切成小段，炒熟备用；5.锅里放入清水烧开，将适量麻食放入水中，漂至水面，到三次水即熟；6.将炖熟的猪肉捞出，将煮好的麻食捞出倒入肉汤里，开火...[ 查看全文 ]

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怎样做陕西麻食最好吃

陕西麻食正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，和面冷水，不要和的太硬，也不能太软 2. 面和好揉成团，然后醒十分钟 3. 醒面的时候要盖起来，不然表皮会干 4. 醒面的过成就可以洗菜了，其实什么菜逗做配菜，根据自喜好。先炒豆腐，炒到两面金黄，盛出在炒土豆然后在盛出来，最后炒西红柿 5. 西红柿要多炒一会，基本都碎了这样比较有西红柿味，炒西红柿的时候加点黄酒汤汁会比较多，然后...[ 查看全文 ]

峰峰美衣0315
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正宗陕西精品烩麻食（猫耳朵）的做法

陕西精品烩麻食（猫耳朵） 1. 搋面：搋，音chuài，方言音cǎi，将水和面粉揉和在一起。水里方适量的盐，一点一点加进面里，先搓成絮，后揉成团。也用“搓面”，搓音chāi，方言音cǎi，义同。 2. 揉面：这是很关键的一道工序。面揉的时间长短、用力的大小，决定了麻食的质量和筋道程度。...[ 查看全文 ]

天福皮草
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炒麻食的家常做法

标签：炒麻食瓜果蔬菜

炒麻食 1、烧开水，将麻食煮到八成熟，捞出用凉水冲凉，防止粘连。 2、利用烧水的时间，将瘦肉切丝，用生抽腌制；胡萝卜、西葫芦切片，蒜薹切段；鸡蛋打散待用。 3、锅内放油，烧热，肉丝煸炒至变色，盛出。 4、用余油炒鸡蛋，炒好盛出。 5、再放油烧热，将甜面酱炒出香味，放胡萝卜和蒜薹，炒两分钟后放入西葫芦。 4、菜炒到八成熟时放入麻食和炒好的肉丝、鸡蛋，放老抽上色。 5、根据情况放盐，...[ 查看全文 ]

姣哥无敌
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羊肉烩麻食的家常做法

标签：羊肉

羊肉烩麻食怎么做最好吃怎么做羊肉烩麻食好吃羊肉烩麻食食材：羊汤(3大碗),面团(200g) 辅料：土豆(小半个),西红柿(1个),西葫芦(小半个),黑木耳(少许),胡萝卜(少许),黄花菜，平菇(少许),盐,糖,胡椒粉,香油(几滴),菜油,葱花,香菜,辣椒油,醋(一大勺),花椒(一小勺),生抽(一大勺) 小贴士：喜欢汤汁稠一点，就直接下麻食到羊肉汤里煮，但是需要早点下，否则蔬菜容易煮烂。做法： ...[ 查看全文 ]

文萱123456
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素炒麻食的家常做法

素炒麻食正宗做法/图解/步骤： 1. 所有蔬菜切丁，豆瓣酱剁碎备用。麻食煮熟过凉水捞出备用。 2. 炒锅放少许油，待油热后倒入蔬菜丁煸炒。炒熟后盛出备用。 3. 炒锅热油倒入豆瓣酱炒出红油。 4. 倒入麻食翻炒均习。 5. 依次序先倒入青椒，洋葱丁翻炒均匀，再倒入西红柿丁翻炒均匀，再倒入先前炒好盛出的蔬菜丁。 6. 最后再放油泼辣子的辣椒红油，孜然粉，白胡椒粉，生抽，盐调味...[ 查看全文 ]

华金琰
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怎样做浓浓乡情的陕西烩麻食（猫耳朵）最好吃

浓浓乡情的陕西烩麻食（猫耳朵）正宗做法/图解/步骤： 1. 主角麻食，据说现在有卖的了，我已深居东北，这里是没见过，其实做法很简单。面团活好醒20分钟，擀成约5毫米厚的圆片，切成约5毫米宽的长条，再切成5毫米见方的小粒，撒一些面粉防粘，用大拇指在案板上用力往前一捻，就做好了。平时可以多做一些，放冰箱冷冻起来，很方便。 2. 配菜登场。 3. 西红柿切块，杏鲍菇...[ 查看全文 ]

摦魼荓
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炒麻食的做法

标签：炒麻食主食

炒麻食 150g面粉和成团，盖毛巾醒一会儿。空出的时间准备蔬菜。生姜切末，猪瘦肉切条。姜末放入切好的猪肉，再倒适量生抽，腌一会。准备蔬菜，洗净。<br>卷心菜撕成块。青椒、西红柿切块。洋葱切条。木耳泡好撕开。葱切丝。备用。 ...[ 查看全文 ]

mengzi199212
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烩麻食(猫耳朵)的家常做法

烩麻食(猫耳朵) 1. 面粉揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。 2. 将面团搓成长条，切成小颗，将一小颗面团用拇指压在菜板上，卷出形状。 3. 蕃茄、芹菜切成丁，葱、姜、...[ 查看全文 ]

碎心石2866
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羊肉烩麻食的做法

标签：羊肉

怎么做羊肉烩麻食好吃羊肉烩麻食羊肉烩麻食的做法菜系分类：私家菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：麻酱味工艺：煮主料：羊汤3大碗面团200g 辅料：土豆小半个西红柿1个调料：西葫芦小半个黑木耳少许胡萝卜少许黄花菜，平菇少许盐糖胡椒粉香油几滴菜油葱花香菜辣椒油醋一大勺花椒一小勺生抽一大勺羊肉烩麻食的做...[ 查看全文 ]

LG璦聰
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正宗烩麻食的做法

烩麻食 1. 面粉揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右。 2. 将面团搓成长条，切成小颗，将一小颗面团用拇指压在菜板上，卷出形状。 3. 蕃茄、芹菜切成丁，葱、姜、蒜切片。 ...[ 查看全文 ]

baby硕果磊磊
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美味的什锦麻食（猫耳朵）的家常做法

标签：茎叶蔬菜

美味的什锦麻食（猫耳朵） 1.油锅下花椒爆香后捞出花椒。 2.依次放入蒜、葱头、牛肉拉爆香。 3.倒入胡萝卜和土豆粒，翻炒均匀。 4.接着是番茄丁，炒出水分。 5.跟着将豆腐干、香菇、平菇、黄花菜、木耳全部倒入翻炒，并放入适量精盐、一碗清水，中火慢慢煮。 6.待到胡萝卜和土豆全部煮熟，放入鸡精和适量生抽，调到自己合适的口味，加入青椒粒，炒均匀即可关火待用。 7.取500克面粉，加入清水和匀...[ 查看全文 ]

我不昰美女
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炒麻食的吃法

标签：炒麻食瓜果蔬菜

炒麻食 1.小麦粉和莜麦面混合，倒入烧开的热水搅匀，放凉至不烫手时揉成面团，静置半小时 2.把面团擀成厚面片，均匀的切成长条，把长条揪成小块 3.在小面块上撒粉，放在寿司帘上，用拇指压住面块一角用力向下向前推拇指，即成麻食 4.锅中多放一些水烧开，下入搓好的麻食煮熟，捞起后过一遍凉水备用 5.干香菇泡发后切小丁，彩椒洗净后切丁备用 6.热锅到油，爆香姜末，下入香菇翻炒至断生，下入彩椒丁...[ 查看全文 ]

美丽世界孤儿66
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豆氏烩麻食的做法

豆氏烩麻食正宗做法/图解/步骤： 1. 韭菜切碎，打入2个鸡蛋，打匀。锅中坐油，烧热后炒好捞出备用。 2. 锅中坐油，温热后下入豆腐片，至两面发黄成型。 3. 将豆腐拨开到一边，下入茄子片，茄子吸油厉害，如果有不够的话可以临时加点。 4. 下入西红柿丁。翻炒。加入生抽、花椒粉。 5. 倒入炒好的韭菜炒蛋。翻炒并放适量食盐。 6. 凉水和面。不要太软。面放置30分钟。擀成一指厚的...[ 查看全文 ]

K7RN
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正宗素烩麻食的做法

素烩麻食 1. 选择好食材。 2. 将所有食材切丁。 3. 锅中加适量食用油，加入葱姜蒜爆香。 4. 锅中倒入土豆，胡萝卜，豆腐，芹菜，香菇丁。加入适量盐，花椒粉，生抽翻炒。加入开水煮一会，直至土豆煮烂。 ...[ 查看全文 ]

liu931871363
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陕西锅盔的家常做法

标签：陕西锅盔

陕西锅盔 1. 面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦 2. 面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状 3. 放入电饼铛烙双面，用筷...[ 查看全文 ]

驴是棏念来过倒
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家常烩麻食如何做好吃

标签：家常烩麻食菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

家常烩麻食 1.胡萝卜切丁待用 2.木耳，黄花菜切丁待用 3.肉切丁待用 4....[ 查看全文 ]

小小嗨09
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黑麻麻的炒饭的家常做法

标签：海鲜水产海鲜

黑麻麻的炒饭 1.先将蛋打散，葱切丁，鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热1大匙油，先倒入蛋汁以大火炒散，再转小火放入白饭拌炒均匀后，加入盐和干贝粉炒匀，再加入黑芝麻粉和胡椒粉拌炒均匀后，放入鱿鱼和葱花转大火炒匀，起锅前再放入核桃翻拌均匀即可盛盘完成炒饭 1.黄瓜、香肠、西红柿（还可以配自己喜欢的其他菜）切丁待用 2.油热了放葱花炝锅，炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎，然后一次放这些丁翻炒 3.最...[ 查看全文 ]

single6688
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鲜茄烩麻食的吃法

鲜茄烩麻食将食用碱面、盐和清水混合至溶化，加入面粉和成面团，饧20分钟；把面团擀开成面饼，切割成均等的小面丁；撒上干粉防粘；顺便说一句，这个硅胶和面袋很适合我这种不擅面食制作、常把操作台弄得一塌糊涂的人（居然也能整出传说中的三光面团）； ...[ 查看全文 ]

年轮慌乱岁月
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