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2016-04-15
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藕丁猪肉煎饺的做法 藕丁猪肉煎饺做法和步骤1藕去皮切成小碎丁;猪肉馅放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一个鸡蛋,放料酒、葱花、姜末、和盐。 2往一个方向拌匀成肉馅;取一张饺子皮(饺子皮我是买的,有时间也可以自己擀,更好吃),在当中放上肉馅,半边饺子皮用手指抹上清水。3饺子皮对折,左手一边托住饺子,食指夹在对折的饺子皮中,往右手边推,同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮,成褶子;全...
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营养饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉绞成肉泥,豆腐切碎,香菇、葱、紫甘蓝切沫。 2. 把处理好的配料都一起装入容器内,加入生抽,搅拌均匀。 3. 拌好馅料腌制20分钟。 4. 开始包了,我的是现成的饺子皮,所以要准备点水,以防不粘时用来蘸湿面皮。 5. 卖相一般哈。 6. 锅里烧水,加入少许盐,水开放入饺子煮,饺子全浮起来就差不多熟了,大概10分钟左右。
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉做法和步骤1准备材料。 2羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可),用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 3炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出; 4再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱...
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