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2016-04-15
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牛肉芹菜锅贴正宗做法/图解/步骤: 1. 先将牛肉洗干净剁成泥 2. 然后拌入鸡蛋豆腐 等辅料腌制15分钟 根据自己口味添加 3. 芹菜过水切成碎末 然后用色拉油拌匀 防止后面出水 4. 把2、3拌在一起 5. 用混沌皮 包成混沌 6. 先用热油 小火煎一下 然后加水煮熟 7. 再淋一层油 煎至金黄
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韭菜猪肉锅贴 1、海米用温水泡发至软,沥干水分,切碎备用; 2、猪肉先切小块,然后剁成肉泥备用; 3、生姜剁碎备用,韭菜洗净沥干水分,切成韭菜碎备用; 4、先把肉、虾米和姜拌匀,添加油、生抽、盐、料酒、味精搅拌均匀; 5、添加韭菜碎拌匀; 6、最后打上两个生鸡蛋拌匀即可。 锅贴的做法: 1、面粉添加水,一边添加一边搅拌成面絮, 2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟; 3、取出面团...
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