怎么做下酒好菜 卤猪肝好吃

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  下酒好菜 卤猪肝的做法

  下酒好菜 卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油，盐，适量味精，糖，料酒一起煮。煮沸后，尝一下卤子，要感觉很咸，如果...[ 查看全文 ]

  咫尺天涯483

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  夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐怎么做最好吃

  标签：豆制品

  夏日美味——皮蛋拌豆腐 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口 材料 皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。 做法 1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 是不是...[ 查看全文 ]

  TG151TG

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  绝世下酒好菜——“香辣北极虾”怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做绝世下酒好菜——“香辣北极虾”好吃 香辣开背虾 用禾然有机酱油做了一道香辣虾，麻辣鲜香，十分下饭，果然好调料成就好菜品。 麻辣鲜香的下饭菜—— 香辣开背虾 材料：虾500克、香芹2根、干辣椒适量、麻椒适量、香叶3片、八角半个、葱一根、姜适量、郫县豆瓣酱一大勺、酱油一勺、糖半勺 香辣开背虾的做法 1.虾洗净，开背后去掉虾线。（也可以不开背，开背会更入味） 2.香芹洗...[ 查看全文 ]

  啊海壹园木

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  怎么做【湘西大块牛肉】——中秋盛宴 下酒好菜好吃

  标签：湘西大块牛肉

  牛肉去表面筋膜，洗净待用 坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水 飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状 ...[ 查看全文 ]

  miko熊

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  【野味！！麻辣风干兔 下酒好菜！】怎么做最好吃

  【野味！！麻辣风干兔，下酒好菜！】 1. 白条兔一只。 2. 辅料准备就绪。 3. 用凉水浸泡（每隔一小时换一次水）泡两小时左右，直至泡出血水。 4. 为了去除野兔的土腥味，在浸泡过程中加上少许白酒。 ...[ 查看全文 ]

  按摩师04

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  【辣酱拌牛肉】---- 下酒下饭的好菜怎么做最好吃

  标签：辣酱拌牛肉

  牛腱清洗干净，用清水浸泡1小时去除血水。（中间换2到3次水） 生姜切片拍碎，葱白切段拍碎，卤料包备好。（卤料包里八角2个、花椒10粒、陈皮1块、山楂1个） ...[ 查看全文 ]

  妙妙妙life

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  下酒好菜——糟毛豆的家常做法

  标签：豆制品

  下酒好菜——糟毛豆怎么做最好吃怎么做下酒好菜——糟毛豆好吃 下酒菜煮毛豆 一招制胜法做出夏日里最下酒的 煮毛豆 夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆，很多人都觉得这太简单了。加点茴香，辣椒什么，一煮，过不了多久就可以吃了。没错，但是，今天Tony要给你提供一个绝招，用这个方法可以让煮出的毛豆更入味，更香，更好吃。那到底是...[ 查看全文 ]

  孤星泪86

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  卤猪肝怎么做

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。 2. 葱切段 姜切片，八角桂皮准备好。 3. 倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱...[ 查看全文 ]

  操ni姥姥嘎嘎

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  怎么做下酒 下饭的超级好菜~~·香麻海兔子好吃

  标签：香麻海兔子

  将海兔子去掉眼睛和内脏，洗净备用，将葱姜切沫，备用。尖椒切块，美人椒切条，备用。 倒油，烧热，加入葱姜末，青花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱下锅炒香。 ...[ 查看全文 ]

  红楼寻梦69

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  卤猪肝怎么做最好吃

  标签：卤猪肝

  卤猪肝的做法 步骤1：猪肝用清水浸泡2小时，水中加料酒和适量白醋。泡去血水后用清水反复冲洗干净。 步骤2：锅中烧开水，放入猪肝焯一分钟后捞出。 步骤3：锅中放葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、糖煮开，小火慢煮10分钟。 骤4：放入猪肝，大火烧开，放入料酒和酱油，转小火...[ 查看全文 ]

  小略1990

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  卤猪肝怎么做好吃

  标签：卤猪肝 猪肉

  卤猪肝 1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。 2、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟。 3、离火，放入猪肝焐至断生(切开不见血水)，冷却，浸泡，食用时切片装盘即可。 小诀窍 调料可增加红油或豆瓣辣酱，成为辣味猪肝。 卤猪肝 1.洗干净下锅，加水抄肉(生的比较血腥哈哈） 2.煮开。 3.倒掉...[ 查看全文 ]

  caigefoge

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  过年的下酒好菜-----【辣酱拌牛肉】的做法

  标签：辣酱拌牛肉

  准备好原料，牛肉洗净切大块 卤料备齐； 牛肉和水一起放入锅中，放入生姜，水开后放适量黄酒煮3分钟，捞出洗净血沫； ...[ 查看全文 ]

  egg19880303

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  夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐的做法

  标签：皮蛋

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  善良女孩o

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  麻油拌卤猪肝怎么做

  麻油拌卤猪肝 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

  韩东阳在路上

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  下饭好菜怎么做

  标签：下饭好菜 菜系

  番茄土豆炖牛肉的做法 番茄土豆炖牛肉做法和步骤1葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。2将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。炖牛肉时，切好土豆。（土豆在牛肉块炖好时切比较好，防止变色）牛肉...[ 查看全文 ]

  OK少年丶7

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  家常菜谱下酒好菜 干煸牛肉丝

  标签：家常菜

    夏季偶尔吃点牛肉还是不错的，对肠胃也是一种充实，实在也特别适合小朋友吃哦，吃一些牛里脊听说长的会高一些哦。   1.香菜切成寸段儿，取根部，香菜也留着它用 2.牛肉收拾干净，去除筋膜等结蹄组织。先切厚片，然后改刀切粗丝   3.干红辣椒用剪刀剪成丝 4.加入水，浸泡辣椒丝 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  下酒好菜—香辣北极虾的家常做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

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  王秀08521

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  正宗夏季下酒好菜——皮蛋拌豆腐的做法

  标签：豆腐

  夏日美味——皮蛋拌豆腐 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口 材料 皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。 做法 1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 是不是...[ 查看全文 ]

  H沉默的羔羊w

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  汁浇卤猪肝怎么做好吃

  标签：汁浇卤猪肝

  陈皮卤鸡肝 1. 主辅料： 鸡肝、陈皮、葱姜、大料。 2. 去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。 3. 烧开后，煮1分钟左右。 4. 捞出、冲洗干净，备用。 5. 锅中加水，放入陈皮、葱姜、大料。 6. 烧开后，加料酒。 7. 加老抽调色。 8. 放入备用的鸡肝。 9. 小火煮制20分钟，中间加盐、白糖调味。 ...[ 查看全文 ]

  豆比正义使者

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  正宗【湘西大块牛肉】——中秋盛宴 下酒好菜的做法

  标签：湘西大块牛肉

  牛肉去表面筋膜，洗净待用 坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉下锅飞水 飞过水的牛肉顺着肉纹改刀成长条状 ...[ 查看全文 ]

  燕郊某某城

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