溜肝尖基本做法

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  正宗溜肝尖的做法

  1：清洗好的猪肝切片 2：用盐，料酒，生抽，淀粉，姜末腌制十分钟 3：胡萝卜切片 4：洋葱切片 5：青椒切片 6：坐锅烧油，把胡萝卜下锅炒熟盛出 7：另起锅烧油，加入姜蒜末爆香 8：加入猪肝大火炒稍久点，我个人是情愿是熟一点，不求嫩 9：加入青椒和洋葱大火快炒一分钟 10：加入刚才炒好的胡萝卜 11：加盐调味即可   &n...[ 查看全文 ]

  风吹蛋旦凉灬

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  溜肝尖的吃法

  标签：猪肉

  溜肝尖 1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒； 2.出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒； 3.炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。 小诀窍 此菜一定要油多，一定要大为爆炒才好吃。用淀粉抓过后炒出来的肝尖特别嫩。 人家做这菜之前还得做准备工作呢，猪肝切好后用淀粉抓均匀，用笊篱空出水份，待十分钟后才开始炒呢。 熘肝尖 1.将猪肝洗净...[ 查看全文 ]

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  鱼香溜肝尖的做法

  标签：鱼香

  鱼香猪肝 今天我就给大家推荐一道非常口感是超级好的快炒菜--- 鱼香猪肝 ，这是道以猪肝为主料的快炒菜。猪肝中含有丰富的铁、磷，是很好的造血食材，关键的是猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，是最理想的补血佳品之一。吃猪肝除了能补血以外，还因为它含有丰富的维生素A，所以具有保护眼睛，维持正常视力的作用。而鱼香味，总是让很多人喜欢，它里面的鱼香味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒...[ 查看全文 ]

  qq11141194

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  溜肝尖怎么做

  标签：猪肉

  溜肝尖 1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒； 2.出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒； 3.炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。 小诀窍 此菜一定要油多，一定要大为爆炒才好吃。用淀粉抓过后炒出来的肝尖特别嫩。 人家做这菜之前还得做准备工作呢，猪肝切好后用淀粉抓均匀，用笊篱空出水份，待十分钟后才开始炒呢。 熘肝尖 1.将猪肝洗净...[ 查看全文 ]

  河南人是小偷7

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  溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溜肝尖 1.买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。 2.买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不能少，能有效的去除肝脏的腥味） 3.泡好的猪肝控...[ 查看全文 ]

  及时雨246

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  溜肝尖怎么做最好吃

  溜肝尖的做法 步骤1：清洗好的猪肝切片 步骤2：用盐，料酒，生抽，淀粉，姜末腌制十分钟 步骤3：胡萝卜切片 步骤4：洋葱切片 步骤5：青椒切片www.tulaoshi.com 步骤6：坐锅烧油，把胡萝卜下锅炒熟盛出 步骤7：另起锅烧油，加入姜蒜末爆香 步骤8：加入猪肝大火炒...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  肝尖溜菜花如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肝尖溜菜花 1.要想肝尖软嫩的要点 2.先将肝洗净后切成片，切片之后千万不要再用水冲洗，保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 3.切好的肝尖放在盘中，先放料酒、酱油、盐抓上劲，粘手时，...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  葱香青瓜溜肝尖的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  葱香青瓜溜肝尖 1.．猪肝洗净、切片 2.．青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片 3.．猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟 4.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香 5.．放入青瓜片，翻炒均匀 6.．放入腌制好的猪肝 7.．翻炒至猪肝变色 8.．加入适量盐 9.．翻炒均匀，放入大葱片 10.．加入少许鸡精，翻炒均匀即可 熘肝尖的做法-儿童菜谱 制作方法： 1、现将肝叶切成薄片，锅...[ 查看全文 ]

  诚信实在真诚

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  青蒜溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青蒜溜肝尖 1.把青蒜洗干净切好，猪肝切片用料酒酱油淀粉淹上，豆腐干切好 2.锅中放油，稍微比平时炒菜油大一些，把猪肝放入翻炒，看猪肝颜色变熟，没有血丝，放入豆腐干在煸炒，最后放入青蒜翻炒，可能会有点粘锅，放入少量开水在进行翻炒，看到青蒜颜色变...[ 查看全文 ]

  舟儿12

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  冬笋溜肝尖如何做好吃

  标签：冬笋溜肝尖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬笋溜肝尖 1.将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素；烹饪前再洗净，切成薄片，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净控干即可； 2.调芡汁：将适量生抽、鸡精、精盐、白糖、料酒、高汤（或水）、淀粉调好兑...[ 查看全文 ]

  李平643927

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  溜肝尖的家常做法 食疗小菜这样做

  标签：养生食谱

  溜肝尖的家常做法 食疗小菜这样做 溜肝尖是一道又食疗效果的菜，人家也称是儿童菜，这道菜对平学的女性和儿童有很大的帮助，而且味道也非常的鲜美，口感也很棒，那么大家知道溜肝尖的做法吗?溜肝尖怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下溜肝尖的家常做法吧。 鱼香溜肝尖 材料 猪肝，泡姜，泡辣椒，蒜，水豆粉，盐，味精，醋，糖发好的木耳，莴笋尖。 ...[ 查看全文 ]

  LOVE尹恩惠Yoon

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  清心明目溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清心明目溜肝尖 1.将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿 2.黄瓜切成菱形片 3.热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做葱香青瓜溜肝尖好吃

  1：猪肝洗净、切片; 2：青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片; 3：猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟; 4：锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香; 5：放入青瓜片，翻炒均匀; 6：放入腌制好的猪肝; 7：翻炒至猪肝变色; 8：加入适量盐; 9：翻炒均匀，放入大葱片; 10：加入少许鸡精，翻炒均匀即可。 [ 查看全文 ]

  不吸水的纸824

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  葱香青瓜溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香青瓜溜肝尖 1.．猪肝洗净、切片 2.．青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片 Tulaoshi.Com 3.．猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟 ...[ 查看全文 ]

  赤玉红颜

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  葱香青瓜溜肝尖怎么做好吃

  标签：猪肉

  葱香青瓜溜肝尖 1.．猪肝洗净、切片 2.．青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片 3.．猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟 4.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香 5.．放入青瓜片，翻炒均匀 6.．放入腌制好的猪肝 7.．翻炒至猪肝变色 8.．加入适量盐 9.．翻炒均匀，放入大葱片 10.．加入少许鸡精，翻炒均匀即可 熘肝尖的做法-儿童菜谱 制作方法： 1、现将肝叶切成薄片，锅...[ 查看全文 ]

  kenmare小强

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  小炒肝尖

  标签：小炒肝尖 家常菜

  小炒肝尖 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以小炒肝尖教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. 将羊肝洗净切2—3mm厚的片，在水里反复冲洗，然后清水浸泡1小时，换水继续洗至无血水。 2. 将胡萝卜、圆葱切小块，葱姜蒜改刀。 3. 加入姜粉、蒜末和料酒。 4. 再加入淀粉抓匀，锅...[ 查看全文 ]

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  葱香青瓜溜肝尖怎么做最好吃

  www.Tulaoshi.com 葱香青瓜溜肝尖的做法 步骤1：猪肝洗净、切片; 步骤2：青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片; 步骤3：猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟; 步骤4：锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香; 步骤5：放入青瓜片，翻炒均匀; 步骤6：放入腌制好的猪...[ 查看全文 ]

  遵循一本道精神

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  溜尖的家常做法图解

  【家常面系列】溜尖正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉倒入大碗或较深的盆中，加水（初学时分次加入，好掌握水量） 2. 边加水边顺时针搅拌，搅拌至面糊粘稠无明显面块并且上劲的时候，放置半小时。 3. 继续搅拌，要一个方向搅。搅一会，放置一会，再搅。重复3-5次，这样会更劲道好吃。着急的话也可省略重复。 4. 开火坐锅，待锅中水开后，将放着面糊的碗边倒边用一根筷子拨，顺着碗边拨成一根一根...[ 查看全文 ]

  偷了腥的和尚

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  香辣肝尖

  标签：家常菜 香辣肝尖

  香辣肝尖 用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。勺内放宽油,烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的倒入,翻炒均匀淋香油出勺。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天香辣肝尖教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  故宫北海颐和园

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  汆肝尖的家常做法

  标签：汆肝尖

  主辅料： 猪肝、菠菜 把猪肝浸泡、洗净，切成大薄片。然后用清水漂洗。 加盐、胡椒粉、料酒腌渍10分钟。 加水淀粉反复抓匀上浆。 ...[ 查看全文 ]

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