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鸡汤挂面的做法步骤
1. 提前把两斤重的小母鸡炖2小时,只放一块姜,葱。晾凉后撇去多余油脂。
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2016-04-15
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鸡汤虾肉馄饨的教程
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虾肉馄饨的做法 馄饨还能用虾肉做 馄饨是我们常吃的一种美食,肉质鲜美、劲道十足、深受大家的喜爱。那么大家知道虾肉馄饨的做法吗?虾肉馄饨馅的做法又是什么呢?今天图老师小编就为大家带来关于馄饨的做法方面的知识。 虾肉馄饨的做法很简单,我们可以在家里制作。下面图老师小编就为大家几种制作虾肉馄饨的做法吧。 做法一 材料 虾仁、香菇、木耳、红...
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ZPK俊少
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瘦猪肉切碎剁成细细的肉馅。 鲜虾去头壳,下线后用刀斩碎。 韭菜择洗干净,控水后切碎。 ...
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鲜虾肉馄饨怎么做最好吃怎么做鲜虾肉馄饨好吃 鲜虾肉末酿豆腐 今天写的这道鲜虾肉末酿豆腐是前阵子做的,很清爽,也很漂亮,希望大家跟我一样喜欢哦 鲜虾肉末酿豆腐 材料:不带皮的稍带肥肉的猪肉一小块(或者直接买现成的肉末),虾三只,豆腐适量 调料:腌肉调料:姜,白胡椒粉,生粉,盐,少许糖,蛋清(或者全蛋) 芡汁调料:姜,水,水淀粉,生抽,耗油少许,葱花少许 鲜虾肉末...
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Joker孙泽
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鸡汤馄饨 两种鸡汤馄饨的包法 馄饨是人们都很喜爱吃的主食之一,馄饨也有很多不同的种类,比如小馄饨、肉馄饨、紫菜馄饨、虾皮馄饨等等,那么馄饨是怎么包的呢,馄饨的做法又是什么呢,下面给各位介绍的是鸡汤馄饨的做法,一起来瞧瞧吧。 方法一 主料 从菜市场买来一些鸡胸肉和猪肉,再准备面粉、水、蚝油,还有一些辅料,葱、蒜末、生抽、老抽、料酒和盐,份量都根...
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峰爱祺1314
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鸡汤馄饨 1. 和面就不用我说了吧,和好盖上盖子醒发。水中放八角、花椒煮开,凉凉放入葱沫、姜片做成料水盘馅时用 2. 小芹菜择洗干净,切沫。切的越碎越好,做馄饨嘛 ...
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鸡汤馄饨 1. 第一步:馄饨十分好包 肉馅放在皮上,一捏就成了。看看图~是不是十分可爱~ 2. 第二步:下锅煮。大概在10分钟左右~切记 一边煮一边轻轻翻动。不要让他自生自灭哦~出锅前放浓汤宝(鸡)。 ...
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正宗虾肉绉沙馄饨的做法
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韭菜鲜肉馄饨 材料 做出好吃馄饨的三个小窍门:1、调馅:肉馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃;2、煮馄饨:煮馄饨的方法应该都知道吧?就是水沸后放入馄饨,水再次沸腾时加入一碗凉水,如此三次,煮出的馄饨才好吃;3、盛馄饨:盛馄饨你会吗?一定要开着火盛馄饨,如果关了火,馄饨在锅里面泡着,盛出来就粘乎乎的,没有那么筋道了。许多筒子做韭菜馅总遇到馅料出水的的问题...
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吃凉皮的加我
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怎么做虾肉馄饨好吃
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1瘦猪肉切碎剁成细细的肉馅。2鲜虾去头壳,下线后用刀斩碎。3韭菜择洗干净,控水后切碎。把猪肉馅,虾肉和韭菜末盛到小盆里,倒入一汤匙香油,仔细拌匀。调入精盐,拌匀备用。 4面粉和成软硬适度的面团,饧软后擀成薄薄的面皮,用刀划成约10公分宽的长片。5把几条面片叠起来,用刀左右斜切成梯形的馄饨皮。 6取一张馄饨皮,挖适量调好的馅料放在馄饨皮的中间。7把馄饨皮窄的那一边向里折起,盖住馅...
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吴庆梁123
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虾肉馄饨 1.将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲,虾仁稍微用到切成大的颗粒(不要剁碎)与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀。也可以用整个虾仁,如果虾仁太大不好包的话,可以切成颗粒状 2.拿一张馄饨皮,将适量馅料放在上面 ...
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love521cyc
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青蛙爱喝蜜桃多
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鸡汤馄饨的家常做法
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鸡汤馄饨
1先把猪肉洗净,剁成泥状。 2香菜摘洗干净。 3切成碎末,放入肉馅中。 4放入葱末。 5放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。 6 面粉加水和成面团,饧20分钟。 7放入薄面擀开。 8慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。 9切成梯形样的馄饨皮。 10放入肉馅包起来,即成馄饨。 11锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。 12开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
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回忆20141102
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鸡汤鲜肉馄饨的做法
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1先熬鸡汤。鸡骨架在水中汆掉血沫后捞出,再用温水冲洗干净。2锅中另做开水,下入鸡骨架,加入花椒和八角。 3再加入葱花和姜片调味,烧开后转小火慢煮30分钟。4撒少许盐后关火,鸡汤就熬好了,备用。 5在猪肉末里倒入香油,搅打至上劲。6再加入酱油,略搅拌数下。 7依次加入料酒、葱末、姜末、淀粉、蛋清和少许盐调味。8包馄饨的肉馅就做好了,表面盖保险膜防止肉末变干。 9馄饨的包法。...
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sudabaogo147
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鸡汁荠菜馄饨 1. 荠菜清洗,淖水捞出沥水,切碎 2. 猪肉绞成肉酱,挑选肥瘦相间的猪肉最佳 3. 放入家乐老母鸡汤浓汤宝(放75%,留少许放汤),调入料酒生抽,盐糖,鸡蛋一个 4. 放入虾仁,再放入荠菜、剪入葱花搅匀 5. 取一张馄饨皮,放适量馅料在中间,上下对折,捏紧 6. 捏住左下和右下两角,往中间一折,抹点水,捏紧,重复操作,取汤锅烧水下...
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北京中大公司
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怎么做虾肉小馄饨好吃
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主食
备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末 虾仁洗净后,在虾的后背划一刀,取出虾线 再将虾仁剁成泥 ...
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怎样做鲜虾肉馄饨最好吃
鲜虾肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 明虾去头剥壳去肠泥,用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀 猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀,边朝一个方向搅打一边加入少许清水,搅打上劲 取一张馄饨皮,摊开在手心,在馄饨皮上放猪肉馅,再放一只虾仁 如图卷起来 在准备捏起来的地方抹一...
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笨人的世界
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鲜虾肉馄饨怎样做才好吃
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段双城
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怎样做虾肉小馄饨才好吃
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虾肉小馄饨 1. 备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末 2. 虾仁洗净后,在虾的后背划一刀,取出虾线 3. 再将虾仁剁成泥 4. 碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精 5. 倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用 6. 取一张馄饨皮,将肉馅放在中间 7. 包法很简单,手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了 8. ...
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放开心情去流浪
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