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爆炒肝尖的做法步骤
1. 新鲜猪肝一份,300-400克为宜。买对了新的猪肝这个菜就成功了一半。
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2016-04-15
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猪肚
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猪骨
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鱼香炒肝怎么做最好吃
鱼香炒肝的做法 步骤1:泡发木耳,猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜) 步骤2:将切好的肝放入清水中浸泡, 步骤3:水中倒入少许白酒,浸泡半小时, 步骤4:并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分 步骤5:在猪肝里加入适量...
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辣椒炒肝心怎么做
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洋葱炒肝片的做法 步骤1:猪肝切片后彻底冲洗干净,然后用清水浸泡至少30分钟。这个步骤主要是去除猪肝中的污血与毒素,一定要认真做好。洋葱切丝,青葱切寸段。 步骤2:然后把浸泡过的肝片再冲洗沥干水tulaoshi分,用淀粉和米酒拌匀去腥保嫩。 步骤3:烧开一锅水,关火。把肝片丢进去马...
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早餐系列→老北京炒肝 1. 肥肠用盐、花椒和淀粉搓去粘液,把大肠里面翻过来摘去油脂。 2. 清洗两遍,凉水下锅焯,另起锅,放料酒,姜和葱、花椒、大料等香料,煮一个小时左右,至成熟,筷子轻松扎透。煮大肠的汤不要扔,作为炒肝的汤。 3. 大蒜切末 ...
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准备好所有的食材。 猪肝切片,芹菜切段,红椒切丝。 把猪肝加入糖,胡椒粉,料酒,淀粉,酱油抓拌均匀。 ...
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买回来的猪肝用清水浸泡一上午,中间换几次水 把花椒盐,五香粉放在炒锅里小火焙成黄色 用炒好的花椒盐把猪肝腌制一晚上 ...
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蒜黄炒肝正宗做法/图解/步骤: 1. 将切好的猪肝放入淀粉料酒腌制10分钟左右 2. 蒜黄切段,糖蒜切片 3. 猪肝下锅炒制变色,捞出备用 4. 放入底油,加入蒜黄糖蒜一起炒制 5. 放入猪肝,加盐,糖,生抽一同炒制 6. 最后放入鸡精,就可以出锅了!! 搜索蒜黄炒肝做法大全
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补肝抗癌的清炒三白 1. 备好原材料。逐一洗净。百合掰开。银耳发开,分小朵。 2. 香菜、葱蒜切好。 3. 金针菇切成段。 4. 锅内放适量花生油。油七分热后,放入葱煸香,投入金针菇、银耳煸炒。 ...
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柠檬鸭肝怎么做最好吃怎么做柠檬鸭肝好吃 柠檬大排 柠檬的清香味闻起来令人心情很愉悦,不管在烘焙或甜品上都那么的清香。(推荐阅读柠檬汁的做法)现在天气逐渐热起来,想做些以水果入菜的菜式。水果当中有好多品种都可以用来入菜,比如蔓越莓、香橙、柠檬、苹果、哈密瓜等等,在肉类里加了一些水果口感吃起来就不感觉很腻。 这天我要做柠檬大排而刚好老公下班回来说让他来摆盘发挥他的创意,于是...
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鱼香肝尖怎么做最好吃怎么做鱼香肝尖好吃 鱼香肉沫金针菇 天气渐渐的凉爽了,胃口大开。看见啥都想往嘴里填,尤其是肉,看见肉就流口水。做了点月饼都是鲜肉馅的。 鱼香肉沫金针菇,又是一道非常开胃的下饭菜,味道浓郁、鲜辣适口,一不小心又多吃一碗米饭。 金针菇是我家餐桌上很常见的一种菌菇,孩子高考期间真的没少吃。金针菇鲜美爽口、营养丰富。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病...
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香醉鹅肝 1.在奶锅中加清水倒入花雕酒和高粱酒。 2.加入冻粉。 3.搅匀至大火烧开。 ...
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