1. 新鲜猪肝洗净切成薄片;
2. 锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;
3. 倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。
1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片;2.黑芝麻油...[ 查看全文 ]