溜肝尖的做法

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  溜肝尖基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 猪肝洗净切片备用。 2. 把切好的猪肝放入盐和适量淀粉充分抓均。 3. 这就是上好浆的猪肝。 4. 配料，胡萝卜，青椒，葱姜蒜。 ...[ 查看全文 ]

  Guradian熙小宇

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  正宗溜肝尖的做法

  1：清洗好的猪肝切片 2：用盐，料酒，生抽，淀粉，姜末腌制十分钟 3：胡萝卜切片 4：洋葱切片 5：青椒切片 6：坐锅烧油，把胡萝卜下锅炒熟盛出 7：另起锅烧油，加入姜蒜末爆香 8：加入猪肝大火炒稍久点，我个人是情愿是熟一点，不求嫩 9：加入青椒和洋葱大火快炒一分钟 10：加入刚才炒好的胡萝卜 11：加盐调味即可   &n...[ 查看全文 ]

  风吹蛋旦凉灬

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  溜肝尖的教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 讲新鲜的猪肝切成厚度为3毫米的片儿，然后泡在放有白醋的清水里浸泡15分钟。 2. 将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。 3. 葱姜蒜都切成小丁儿。 4. 将生抽、老抽、...[ 查看全文 ]

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  溜肝尖的吃法

  标签：猪肉

  溜肝尖 1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒； 2.出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒； 3.炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。 小诀窍 此菜一定要油多，一定要大为爆炒才好吃。用淀粉抓过后炒出来的肝尖特别嫩。 人家做这菜之前还得做准备工作呢，猪肝切好后用淀粉抓均匀，用笊篱空出水份，待十分钟后才开始炒呢。 熘肝尖 1.将猪肝洗净...[ 查看全文 ]

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  溜肝尖的家常做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 新鲜猪肝提前泡一下排除血沫，饭店里做猪肝不泡，因为会影响厨师的手艺，个人觉得，泡一下比较健康。 2. 胡萝卜、青椒或（辣椒）根据个人口味、葱、姜、蒜、切好备用。 3. 猪肝切好加入少许的淀粉、料酒腌制十分钟，最好过油，本人过的是水焯一下变...[ 查看全文 ]

  离水的小鱼66

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  溜肝尖基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 讲新鲜的猪肝切成厚度为3毫米的片儿，然后泡在放有白醋的清水里浸泡15分钟。 2. 将黄瓜和胡萝卜切成菱形片。 3. 葱姜蒜都切成小丁儿。 4. 将生抽、老抽、...[ 查看全文 ]

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  溜肝尖教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  溜肝尖的做法步骤 1. 猪肝洗净切成薄片 2. 将切好的薄片放入碗中，碗内加入一小勺盐，一大勺淀粉，抓匀备用 3. 一根辣椒、一根胡萝卜，辣椒切滚刀状，胡萝卜切片备用 4. 起火，...[ 查看全文 ]

  smile月月嘻嘻

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  鱼香溜肝尖的做法

  标签：鱼香

  鱼香猪肝 今天我就给大家推荐一道非常口感是超级好的快炒菜--- 鱼香猪肝 ，这是道以猪肝为主料的快炒菜。猪肝中含有丰富的铁、磷，是很好的造血食材，关键的是猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，是最理想的补血佳品之一。吃猪肝除了能补血以外，还因为它含有丰富的维生素A，所以具有保护眼睛，维持正常视力的作用。而鱼香味，总是让很多人喜欢，它里面的鱼香味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒...[ 查看全文 ]

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  清心明目溜肝尖的图解做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  清心明目溜肝尖的做法步骤 1. 将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿 2. 黄瓜切成菱形片 3. 热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅 4. 放入猪肝炒开，加黄瓜翻炒，放盐出锅装盘...[ 查看全文 ]

  shishangjun1

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  溜肝尖怎么做

  标签：猪肉

  溜肝尖 1.锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒； 2.出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒； 3.炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。 小诀窍 此菜一定要油多，一定要大为爆炒才好吃。用淀粉抓过后炒出来的肝尖特别嫩。 人家做这菜之前还得做准备工作呢，猪肝切好后用淀粉抓均匀，用笊篱空出水份，待十分钟后才开始炒呢。 熘肝尖 1.将猪肝洗净...[ 查看全文 ]

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  宁式溜肝尖的吃法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  宁式溜肝尖的做法步骤 1. 先将猪肝切片后，加入盐和淀粉拌匀:P 2. 然后将柿子椒切成如图得块，洋葱亦是如此，放盘备用 3. 锅内放油，葱姜蒜爆香后放入肝，当猪肝变色后迅速倒入柿子椒、洋葱，翻炒！放料酒，生抽，盐少许，鸡汁！翻炒均匀后收...[ 查看全文 ]

  Y天天车行Y

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  溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溜肝尖 1.买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。 2.买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不能少，能有效的去除肝脏的腥味） 3.泡好的猪肝控...[ 查看全文 ]

  及时雨246

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  葱香青瓜溜肝尖的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  葱香青瓜溜肝尖 1.．猪肝洗净、切片 2.．青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片 3.．猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟 4.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香 5.．放入青瓜片，翻炒均匀 6.．放入腌制好的猪肝 7.．翻炒至猪肝变色 8.．加入适量盐 9.．翻炒均匀，放入大葱片 10.．加入少许鸡精，翻炒均匀即可 熘肝尖的做法-儿童菜谱 制作方法： 1、现将肝叶切成薄片，锅...[ 查看全文 ]

  诚信实在真诚

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  溜肝尖的家常做法 食疗小菜这样做

  标签：养生食谱

  溜肝尖的家常做法 食疗小菜这样做 溜肝尖是一道又食疗效果的菜，人家也称是儿童菜，这道菜对平学的女性和儿童有很大的帮助，而且味道也非常的鲜美，口感也很棒，那么大家知道溜肝尖的做法吗?溜肝尖怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下溜肝尖的家常做法吧。 鱼香溜肝尖 材料 猪肝，泡姜，泡辣椒，蒜，水豆粉，盐，味精，醋，糖发好的木耳，莴笋尖。 ...[ 查看全文 ]

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  溜肝尖怎么做最好吃

  溜肝尖的做法 步骤1：清洗好的猪肝切片 步骤2：用盐，料酒，生抽，淀粉，姜末腌制十分钟 步骤3：胡萝卜切片 步骤4：洋葱切片 步骤5：青椒切片www.tulaoshi.com 步骤6：坐锅烧油，把胡萝卜下锅炒熟盛出 步骤7：另起锅烧油，加入姜蒜末爆香 步骤8：加入猪肝大火炒...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  肝尖溜菜花如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肝尖溜菜花 1.要想肝尖软嫩的要点 2.先将肝洗净后切成片，切片之后千万不要再用水冲洗，保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 3.切好的肝尖放在盘中，先放料酒、酱油、盐抓上劲，粘手时，...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  青蒜溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青蒜溜肝尖 1.把青蒜洗干净切好，猪肝切片用料酒酱油淀粉淹上，豆腐干切好 2.锅中放油，稍微比平时炒菜油大一些，把猪肝放入翻炒，看猪肝颜色变熟，没有血丝，放入豆腐干在煸炒，最后放入青蒜翻炒，可能会有点粘锅，放入少量开水在进行翻炒，看到青蒜颜色变...[ 查看全文 ]

  舟儿12

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  冬笋溜肝尖如何做好吃

  标签：冬笋溜肝尖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬笋溜肝尖 1.将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素；烹饪前再洗净，切成薄片，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净控干即可； 2.调芡汁：将适量生抽、鸡精、精盐、白糖、料酒、高汤（或水）、淀粉调好兑...[ 查看全文 ]

  李平643927

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  清心明目溜肝尖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清心明目溜肝尖 1.将猪肝洗净，切成薄片，用水泡一会儿 2.黄瓜切成菱形片 3.热锅凉油，放花椒，泡姜泡辣椒，大葱炝锅 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做葱香青瓜溜肝尖好吃

  1：猪肝洗净、切片; 2：青瓜洗净、切成半圆薄片，姜蒜切末，大葱切片; 3：猪肝浸入蛋清，用手抓匀，腌制五分钟; 4：锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香; 5：放入青瓜片，翻炒均匀; 6：放入腌制好的猪肝; 7：翻炒至猪肝变色; 8：加入适量盐; 9：翻炒均匀，放入大葱片; 10：加入少许鸡精，翻炒均匀即可。 [ 查看全文 ]

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