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番茄猪肝汤基本教程

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明目汤（番茄猪肝汤）的做法步骤 1. 猪肝洗净，切片，放酱油，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，抓匀，放置20分钟备用。 2. 葱切葱花，金针菇洗净去根。西红柿开水烫或用煤气罐火烤去皮，切丁。 3. 锅中少油烧热，葱冰箱，加西红柿丁翻炒，加番茄沙司翻炒均匀，炒出番茄汤汁加水，烧开，熬煮...[ 查看全文 ]

渺渺巨蟹
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清清猪肝汤基本教程

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小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

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菠菜猪肝汤基本教程

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菠菜猪肝汤的做法步骤 1. 菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 2. 猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 3. 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 4. 菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出...[ 查看全文 ]

我家河马初长成
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猪肉猪肝豆芽汤基本教程

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猪肉猪肝豆芽汤的做法步骤 1. 豆芽洗净 2. 猪肉切片 3. 猪肝洗净 4. 水煮开下猪肉，猪肉煮滚后再下猪肝 5. 两...[ 查看全文 ]

吃菜的鸟叫菜鸟
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土匪猪肝基本教程

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土匪猪肝的做法步骤 1. 猪肝切薄片，洗净后沥干，加少许盐、料酒，淀粉拌匀。葱姜蒜切末。红椒切块，小米椒切碎备用。 2. 锅中倒入适量油，烧热后倒入猪肝，炸至变色后捞出，将油中水分蒸发掉烧至八成热，将猪肝复炸一次，捞出沥干油。 3. 锅...[ 查看全文 ]

霸道囧男人
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洋葱猪肝基本教程

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土豆洋葱圈的做法步骤 1. 洋葱切下几个圈内里沾上淀粉备用【图上的可能大了一些太大最后不易定型 2. i 土豆去皮切块加水在电饭煲内煮约30min【具体时间视个人情况冷水时间还需再长【煮到软烂即可 ii 捞出用勺子【或者专用工具将土豆碾成泥 ...[ 查看全文 ]

海倒过来是天27
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爆炒猪肝基本教程

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爆炒猪肝的做法步骤 1. 1，去腥 2. 2,“搓澡” 3. 3，猪肝焯水 4. 焯好水，备用 5. 在腌制的等待时间，可以准...[ 查看全文 ]

会计小学徒亲
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卤猪肝基本教程

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麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

薄荷般的凉x
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白菜猪肝汤基本做法

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猪肉白菜包子的做法步骤 1. 面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中，加入凉水 2. 用筷子将这些材料混合成絮状，再加入泡打粉 3. 混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后蒙上保鲜膜，放一旁饧发 ...[ 查看全文 ]

coren66
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猪肝汤教程_

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菠菜猪肝汤的做法步骤 1. 菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用； 2. .汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶； ...[ 查看全文 ]

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猪肝丝瓜汤基本做法

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猪肝丝瓜汤的做法步骤 1. 把他们煮一起就可以了。。。懒到家了。哈哈哈。水煮猪肝的做法步骤 1. 锅中放少许花椒，小火慢慢焙香； 2. 炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖碾成碎末； 3. 猪肝切成薄片后加入...[ 查看全文 ]

守护你的一生5
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猪肝汤米粉基本做法

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小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

常守峰
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番茄猪肝汤基本做法

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明目汤（番茄猪肝汤）的做法步骤 1. 猪肝洗净，切片，放酱油，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，抓匀，放置20分钟备用。 2. 葱切葱花，金针菇洗净去根。西红柿开水烫或用煤气罐火烤去皮，切丁。 3. 锅中少油烧热，葱冰箱，加西红柿丁翻炒，加番茄沙司翻炒均匀，炒出番茄汤汁加水，烧开，熬煮...[ 查看全文 ]

老表ZP
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猪肝木耳汤基本做法

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凉拌木耳＃减肥菜谱＃的做法步骤 1. 木耳冷水泡发，清洗干净，沥水备用。 2. 锅中烧开水，放入木耳氽烫1一2分钟捞出过冷水沥出备用，（烧水期间准备配料：葱白切丝，剁椒2勺，酱油2勺，1勺陈醋，调成汁） 3. 将氽烫过过冷水的木耳撒上少许盐，...[ 查看全文 ]

紫水晶爱美丽
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番茄炒猪肝基本教程

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明目汤（番茄猪肝汤）的做法步骤 1. 猪肝洗净，切片，放酱油，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，抓匀，放置20分钟备用。 2. 葱切葱花，金针菇洗净去根。西红柿开水烫或用煤气罐火烤去皮，切丁。 3. 锅中少油烧热，葱冰箱，加西红柿丁翻炒，加番茄沙司翻炒均匀，炒出番茄汤汁加水，烧开，熬煮...[ 查看全文 ]

高明812
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滑炒猪肝基本教程

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小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

国泰物资
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家常煮猪肝基本教程

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家常煮猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗净，翻了下家里的调料，找到之前买的山奈，香叶，陈皮，小茴香等，如果家里没现成的，就放葱姜蒜，花椒大料就成。 2. 猪肝和各种调料冷水下锅，因为我没用料盒，之后打沫的时候很后悔，所以建议大家用料盒，没料盒拿纱布包上也行。水开转小火，煮到猪肝用筷子一扎就透捞出来...[ 查看全文 ]

和谐的小手
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菠菜猪肝粥基本教程

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菠菜猪肝粥的做法步骤 1. 取大米洗净浸泡1小时。 2. 猪肝泡水中浸泡出血水。 3. 猪肝切小片。继续浸泡出血水，洗净，准备腌制，放少量白胡椒和料酒，腌制。 4. 菠菜洗净，焯水...[ 查看全文 ]

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酸辣猪肝面基本教程

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酸辣猪肝面的做法步骤 1. 猪肝切1寸片、配料切节或片。如图 2. 锅内加油适量、猪肝浆红苕粉，油温6成下肝划开，下少量豆瓣酱略翻炒，加配料，喷料酒、沟欠起锅。注意动作要快，火力大。 3. 清水烧开下挂面，加少许盐者熟，碗内加酱油少许，波...[ 查看全文 ]

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干炸猪肝基本教程

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小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

游秀山丽水
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