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香煎猪排怎么做?
香煎猪排怎么做?
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2016-04-15
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香煎猪排 1. 准备好里脊肉,用刀背拍拍,再用正面切一下,只切表面,就为了腌制更能入味。 2. 准备好配料,见图,全部放入一个容器搅拌,分量根据自己口味。 3. 里脊肉放入步骤2腌制,腌制40分钟,口味重的可以腌制久一点,淡口味的可以腌制二十分钟。 ...
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香煎猪排怎么做最好吃
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香煎猪排的做法 www.tulaoshi.com 步骤一:猪排洗净,擦干,用肉锤/刀背把猪排拍松 步骤二:面包粉中掺入盐,蒜粉 步骤三:把拍松的猪排蘸上面包粉, 锅内放炒菜量油,油温热后放入猪排,两面各煎约5min至用筷子能轻松插透猪排 步骤四:装盘即可 ...
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蒜香咖喱煎猪排 1.先将排骨用刀背拍松,加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味(15分钟)。 2.取一小碗,加咖喱粉,再加点鲜牛奶半开成液体咖喱汁,然后倒入排骨拌匀再腌制及分钟。 3.煎猪排,先放点黄油,然后放入猪排,小火煎至一面呈白色了再翻面同样煎到色泛白了基本可以了。猪排生熟程度你可以用筷子夹着猪排提起来观察一下,如果猪排比较柔软,那就是比较生,如果猪排直挺挺了,那就...
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蒜香咖喱煎猪排怎么做最好吃
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蒜香咖喱煎猪排怎么做好吃
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星梦无涯shine
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香煎猪排的做法
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香煎猪排的做法步骤 1. 来吧,肉切块,刀背剁松,下油锅架点盐煎至金黄盛出。然后嘛,热油锅,加入姜蒜粒,记得切小小粒,味道更足,吃时都直接吃了^_^,同时还加入蒜蓉辣椒,生抽。再把肉放进去炒到上色为止,就好了,超香,我家人说比外面的好吃。。 香煎猪排——软炸里脊的做法步骤 1. 猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 ...
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准备好食材 猪排下盐、绍酒、按摩均匀,腌渍30分钟,放入箩晾干 猪排去骨、番茄去皮、切小块,洋葱切丝 ...
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香煎猪排配奶油香菜汁怎么做
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黑椒香煎猪颈肉 有同学会说我又上大肉菜了,哈哈,没办法,都是周末才拍菜,儿子回来必须补肉啊。 猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,有黄金六两之称。猪颈肉的脂肪如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,爽滑又紧致,适合煎烤。而且,它不同于牛排猪排,完全不用担心会老的问题,特别适合新手操练 用铁板或者平底铸铁煎锅直接端上桌,那气势还挺唬人的哪。其实做法超简单,不算腌制时间10分钟就能搞...
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香煎猪排基本做法
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香煎猪排的做法步骤 1. 把里脊洗净切成1.5厘米后的大片 2. 用刀背砸肉的表面,使肉质更松软 3. 把肉装入容器里,加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱,翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制半个小时入味, ...
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香煎猪排怎样做才好吃
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香煎猪排 1.猪排洗净,抹干水分,用刀在猪排的周边划开数刀后,用刀背或肉槌大略拍数下 2.加入盐焗鸡粉、料酒和蛋白搅拌均匀,腌2小时,最好是腌过夜 3.腌过的猪排,洒上番薯粉翻拌,...
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炎小岩
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怎么做煎猪排好吃
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煎猪排 1. 猪里脊洗净切成1——1.5公分厚度的块,然后用刀背将反正两面都轻轻剁一剁,然后加少许蚝油和食用油腌制会儿 2. 将生抽,料酒,蜂蜜按照2:2:1的比例调好,然后稍稍熬制尽量使料汁浓一些 ...
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香炸猪排怎么做
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香炸猪排 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用。 3.将作法2腌汁倒入盆中,加入作法1猪里肌排,再倒入蛋液抓拌均匀,腌渍约20分钟后,加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀,备用。 4.热油锅至油温约150℃,放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至外表呈金...
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